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第1809章 做大做强（第3页）

“怎么样怎么样，这些鱼都还好吗？”

钱师傅忙得脚不沾地，此刻从水箱里捞出一条鱼来，看对方甩着身子啪啪啪抽他，眉梢眼角都是开心：

“看这花鲢！多有劲儿啊！”

常老板看了看他，心想，您这话跟当初在医院里抱着孙子说的，好像差不多。

但他不是没情商的人，这会儿盯着鱼就问：

“怎么吃？”

怎么吃？当然是最经典的做法，剁椒鱼头和打鱼丸。

常老板点头：“今天鱼丸多备一些，有些请的人不方便来，或者在值班的，到时候拎着桶送过去给大伙儿尝尝。”

钱师傅点头：“放心，今天手擀面配鱼汤管够。”

也不能光吃鱼丸是不是？

常老板又挨个看看水族箱里活蹦乱跳的鱼，这会儿总算是放心了，转头又去找后勤：

“之前跟你们说，准备的那个配套的小盒子都备好了吗？”

后勤真恨不得对他翻个大白眼儿。

这是什么日子？准备全鱼宴的日子！

她忙得恨不得脚底下都踩风火轮了，老板还要安排这这那那的的。

早上5点多给打的电话，现在就要？

但到底也是这行的资深人士，因此叹口气：“我问了几家相熟的商家，临时找了个差不多的，先调过来两千个……”

常老板松口气：“差不多够了。”

小郭医生的普通山楂丸子也没那么大量，今天带过来的，两千顶天了。

再加上更贵的那款大约二三百个，足够了。

他张了张嘴，本来想安排一下这山楂丸的事，听后勤的对讲机里不停在叫，于是顿了顿：

“你忙去吧，晚点我再跟你说。”

后勤眼睛一瞪：“老板，有什么事儿你别临时安排，你现在就跟我说吧！”

常老板顿了顿：“没啥事儿啊，我就是想让咱的服务尽善尽美，老让服务员抠两片健胃消食片儿也不像话，特意从老中医那里拿了些山楂丸来当零食吃吃的。”

“就是这个，有普通的，也有好的。咱们的顶级会员，饭后用不一样的盒子上。普通的就上那普通的……”

“这流程也不复杂，等晚上准备开宴了再准备也来得及。”

后勤瞪着一双死鱼眼，连说话都像是在招魂：

“山楂丸不得整好包装吗？不得高端的和普通的明确分区吗？服务员送上去时要怎么给顾客介绍才显得有那味儿啊？还等开宴了再准备？开宴了服务员就能坐那儿闲下来了吗？”

他们后勤要准备好包装，清理、消毒都得到位。楼面的、客服的都还得过一遍话，服务员也得有配合……

此时此刻，后勤张了张嘴，真想学一学无所畏惧的土拨鼠——

“加奖金。”常老板当机立断：

“之前不是说了，忙过这3天，大家都有加班费和奖金吗？这回这么辛苦，服务员保洁后厨我再每人加200，管理层另算。”

后勤闭上了嘴，此刻笑得像春风似的：

“那没事了，您有安排尽管吩咐，我这就叫楼面和客户经理都过来先尝尝山楂丸……”

??不行，节后怎么可以不崛起呢？！明日一定要！！！

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