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第1770章 老葡萄和面子（第2页）

“都累了一天了，咱也不整那些虚的。该吃吃，该喝喝啊！这边儿大鱼大肉没有，就是些地方特色菜，也叫咱尝个新鲜。”

乔乔知道大人爱整这一套，村里吃席经常这样，他都习惯了。

此刻见终于落座，有人动了筷子，也立刻拿筷子跟上。

他好的吃多了，如今只是新鲜，但并不馋，因而只慢慢吃菜，琢磨着回头跟七表爷好好说说人家的地方特色。

而对于吃食堂的燕然等人来说，蒋师傅的手艺虽好，偶尔尝尝别的也算换个口味嘛！

“哇！居然是糖醋猪蹄，不知怎么做的，竟然一点儿也不肥腻啊！”

“乔乔尝这个！不知道咱们那儿吃不吃的惯？好吃的话，回头让蒋师傅也做一下。”

桌上年轻人居多，此刻叽叽喳喳聊起了菜，领导听在耳中，心头也是万分满意：

“不愧是专家，真有眼光！这就是咱这儿的特色，里边只放了甜醋，没有什么别的乱七八糟的佐料……”

“这个尖椒特别辣！用来炒酱配锅炕馍……”

“还有这个，选那肉质肥厚的辣椒在锅里慢慢烘着，再把老皮撕掉……”

白玉县的人颇能吃辣，这满桌菜里有大半都带着辣味。

但好在宋檀家的辣椒，真吃起来比这个还要够劲儿呢！

那青椒牛肉酱做时，搅拌机一运作，整个厂房外头都是呛人的味道。

大家一边儿流哈喇子，一边儿又馋，吃辣的能力多多少少也都有点。

而乔乔跟随着领导的介绍，一样一样尝着，表现得颇给面子。

一桌人瞅着他那样一副真诚小孩儿的模样，吃东西不怎么言语，却品尝得很细致，心里也是高高兴兴的。

这顿饭没有酒水，只有领导让上的本地老葡萄酿的甜酒，度数才不到6°：

“尝尝这个，这个当饮料喝好喝的，没有酒味儿。”

咦？

宋檀来了兴趣。

陆川也尝了尝，同时低声道：“口感更接近于饮料，真挺好的。我妈有几年特别沉迷这个，每年都要花大价钱买葡萄，还要买酿酒桶……”

至于成果嘛，实在不提也罢，反正最后搅合进堆肥桶里发酵肥料去了，倒也不算浪费。

宋檀也尝了味道，说不上多惊艳，但就这个适口性来说，应该跟铺遍大江南北的果x橙差不多啊。

区别在于，这个葡萄的味道很是香浓，倒颇有一种怀旧感。

见他们喜欢，领导心里也只有高兴的份儿：

“这老品种的葡萄早熟，现在镇上种的不多，酒也是才酿的。喜欢的话，明天我收拾收拾，给咱们多带几桶回去尝尝！”

宋檀却好奇：“这个葡萄酒味道真挺不错的，保质期长不长？怎么没有开发成饮料？”

说起这个，领导就尴尬了。

他是来接手烂摊子的，接手之前，也不知道村里的葡萄酿酒能这么合适啊！

不过话又说回来，前一位领导张罗着更换品种，也不是没有说法——

这老品种葡萄颗粒大，果实熟了之后很软，而且爱掉。

产量小的话，本地自己消化消化倒也不愁。

可产量一大，外地没法儿运输，超市也不爱上这种动辄就叽里咕噜掉一地的、看起来就软烂不新鲜的葡萄。

什么东西好，但运不出这个镇子，那又有什么用呢？

但谁也没想到，就这种本地葡萄，家庭食堂的老板每年整上一些熟过头的果子来发酵葡萄酒，竟然次次都能成功，而且口感还当真不赖！

如今再问起开发饮料……

唉！

领导都要抬不起头了。

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