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第400章 江西辣鸡爪(第2页)

她不能为了保全“一朵花”放弃自已的家人吧?

“做一个毛血旺吧?那个真的好吃,怎么吃都吃不腻,今天厨房有不少猪血呢,我都看见了,估摸着是有人要吃蒜泥血旺。”席山慢悠悠的吃着排骨,一边吃还一边点菜。

李明夏本来打算全部都做他们没吃过的新菜,但是既然席山点菜梅艳也没有意见,那她自然没话说。

最重要的就是这道菜她也爱吃!

麻辣鲜香的血旺,有人不爱吃吗?这不可能!

但是李明夏想说的是,其实上一次席山吃的毛血旺里李明夏放的并不是猪血!

不过这会子她也懒得费劲儿了,猪血就猪血吧,照样处理的一点异味都没有,鲜嫩顺滑,入味十分!

等到菜品全部出锅,李明夏做的酸辣凉面还有白面馒头也端上了桌子,米饭厨房就有,不必费力气了自己蒸了。

“甜品等吃完了饭再做,这会做了定然都融化了,糟蹋东西。”李明夏拿出来一块帕子擦了擦额头上的汗,随口说道。

梅艳和席山答应着,三人把饭菜一道一道的送进了卧房里。

席山和梅艳的卧房里都有一个巨大的冰鉴,里面放着满满腾腾的大冰块。

只是这冰块不够纯净,入不得口,只能用作乘凉降温,不过同样的,价钱上就会便宜许多。

李明夏戴着面纱避开下人快步进了卧房,等到感受到了穿堂风加上冰鉴带来的极致冰爽时迫不及待的摘下面纱,狠狠的吸了一口凉气。

“你别来回走了,就这么几道菜我和席山就端回来了,我已嘱咐了人,都在外面守着,再不许人进来的。”梅艳端着那一大盆香辣孜然排骨进来的时候就看见了李明夏如同一只慵懒的小猫般吸取着空气里的凉意。

知道她肯定是被厨房里的温度热着了,心疼不已,赶紧的说道。

“对,我让人又送来了两罐汁子,山楂的,酸梅的,保证都是透心凉!一会多喝点再吃饭,莫要中暑了才是。”席山端着一盘三杯鸡风风火火的进来了,正好听见梅艳在和李明夏说话,赶紧的附和了一句。

如今席山已经学聪明了,示好的事情绝对不会让梅艳一个人做!

上次就是因为自己一时疏忽吃了多少暗亏!正所谓吃一堑长一智,同样的错误他绝对不会再犯,一样的机会也绝对不会再给梅艳!

“你还真是有心,以前怎么不知道席大人居然这么会照顾人?”梅艳惊讶的说道,看上去是真的很佩服的样子。

“我瞧明夏就和瞧我自己的女儿一样,怎么照顾都是我应该的,梅大人这个年纪怕是不能和我说一样的话吧?但我看梅大人对明夏也不是一般的上心,若说会照顾人,我还真是甘拜下风!”

李明夏看这两个人马上就要因为奇奇怪怪的事情完全摸不到原因的事情吵起来,赶紧的插话,“厨房里还有几道菜?快些都端上来吧,我都要饿死了,这冷面再不吃一会就要成热面了!”

席山和梅艳被提醒了,也知道现在不是吵架的时候,匆忙跑回了厨房把剩下的菜一股脑的端上了卧房的桌子上。

“差不多了吧?开吃吧?”李明夏给自己盛了一大碗的冷面,里面还有碎碎的冰碴,酸辣开胃,真真是极好的夏日主食。

“其实我不是很爱吃酸口味的东西,但是这冷面若是一点酸味都没有总觉得差一点意思。”李明夏从冷面里面挑出来一块儿牛肉送进了嘴里。

梅艳学着李明夏的样子也夹了一块儿吃,“还真别说,这里面的牛肉吃起来真不一样。”

李明夏想起来从前在现代的时候许多人吃冷面的时候放的并不是牛肉,而是狗肉。

不评价别人如何,李明夏自己是吃不下去狗肉的,所以她做冷面的时候一般都是鹅蛋切半,牛肉。

“这个松花蛋好吃,虽说简简单单的拌一拌就能吃,但是配上豆腐真是别有一番风味。”席山也爱吃冷面,但是吃几口就迫不及待的开始品尝桌子上的其他美食了。

今天的李明夏格外的“厚道”,就像是这道松花蛋豆腐,甚至都没有算到正式菜品里,毕竟这也是一道不折不扣的美味,也是他们没有吃过的东西,如果李明夏算进去,不管是席山还是梅艳,其实都不会有什么意见的。

“好吃吧?这个松花蛋做法简单,但是味道没得说。”李明夏夹了一块儿三杯鸡,还行,挺长时间没做了,手艺授意还在。

“你们尝尝这个,不过我要先提醒一下席大人,这道菜是真的特别辣,没办法,这道菜不辣不好吃,但是如果你能顶住这种辣味儿,它勉强算得上甜口菜。”李明夏指着自己做的江西辣鸡爪,邀请梅艳和席山品尝。

有一段日子李明夏非常爱吃鸡爪,不管是炖的,卤的,柠檬酸辣的,还是江西的辣炒鸡爪,或者是延边的甜辣鸡爪,基本就是来者不拒。

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“这几年我还放了一些年糕,你们也可以尝尝,不好吃的话就不吃,不影响鸡爪的味道。”李明夏夹了一块儿年糕送进嘴里,想起来这个时代并没有这东西,笑道:“这是我娘的娘,也就是我姥姥教给我的,听说是她们家长的特色,但是老人家年纪大了也记不清了,只能是想出来个七七八八,我自己研究了一下,改良了一下方子,折腾出这个年糕,平日里做这些菜的时候切一些放进去,借着菜品的味儿,我挺爱吃的。”

不过李明夏并不能保证自己爱吃就人人都爱吃,有的人一吃年糕就觉得咽不下去还犯恶心,所以她才这么说。

“好吃,我喜欢吃,口感不错。”梅艳吃了一口年糕以后又去夹鸡爪吃。

刚才李明夏做这道菜的时候她就已经馋的不行了。

她是亲眼看到李明夏用了多少辣椒做的这道菜的,鸡爪还没有下锅的时候那种浓郁的散不开的香味辣味就已经让她走不动路了!

席山看着被红通通的辣椒包裹着的鸡爪子心里其实有一点打鼓。

别的菜李明夏都没有说什么,一定要慎重这样的话,偏偏就这道菜说了,那几乎就是可以确定了,这道菜绝对是目前这些菜里面最辣的一道。

席山看了一眼桌上的菜品,这么多菜呢,可以确定的是绝对每一道菜都非常好吃,自己也不是非要吃这一口不是?

不就是鸡爪子吗?又不是没吃过,不吃也没有什么可惜的吧?

“软烂极了!我都不用嚼,进嘴里稍微抿一下这骨头就下来了!怎么这么好吃啊!不只是辣,你说的甜味我也吃出来了呢,香!真是太香了!”

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