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第015章 开张（第1页）

南嫣一听，脑子在飞速计算，其实这生意嘛，肯定的量越大成本会越低。

那如果1斤净赚两毛，10斤是两块，100斤就是二十啊！

这一天要是做上50斤，就是十块啊！

那一个月不就是三百块？？！

“二哥，一天50斤，一个月就是300块，我没计算错吧！”

南嫣眸光闪动，仿佛看见了小钱钱在跟她招手。

“理论上是这样，但这做起来会不会很累？”

“你行吗？”

南琛想到妹妹以往的懒……表示怀疑。

“我有啥不行，不是还有你吗？”

“咋的，你还不帮我啊！”

南嫣挑眉。

谁也不能阻止她赚钱的脚步。

“三哥，用油炸的咱们就定价7毛吧，我决定再做一款绿豆糕，定价6毛，再加上鸡蛋糕，目前暂定4种。”

“鸡蛋糕和油炸的定价一样。”

“当然，还是先做出来手里这些，至于绿豆糕，我需要绿豆，三哥给我弄点，我看你这没有。”

南嫣一边忙着手里的活一边说道。

南琛都听傻了！

主要是说这话的是自已的小妹啊！

“好，先给你收10斤吧！”

南琛片刻后回道。

“成，10斤我大概能做出来30斤绿豆糕。”

南嫣迅速回道。

“来，过来帮我下，咱们俩先把这些搞定！”

兄妹俩就开始了江米条和鸡蛋酥制作。

南嫣先做的鸡蛋酥，她分别按照食材一定比例和了一块水面团，一块油面团，分别擀薄，然后切块，对角沾水捏上，全程小火炸到金黄即可。

“来，三哥，你来试试，我去做江米条。”

南嫣给他分活儿。

“行！”

“先来尝一个！”

南嫣捏起最先出来的一个递到了南琛嘴边。

“好吃，香甜酥脆，小妹，你厉害啊！”

“是吧，我也觉得我厉害！”

南嫣可不谦虚，以后她要展露的本事多着呢，现在愈发觉得她外公当年给她留下的那一箱书在这一刻显得多么重要了。

她不管做什么，只要推到那上面，家人就不会怀疑。

毕竟外公真的很厉害。

他做赤脚大夫的时候，很多人没钱，就会用各种东西来抵诊费药费，其中就有不少家传的各种秘籍。

而小时候的南嫣确实对那些有着浓厚的兴趣，这才在外公去世的时候得到了那一箱子宝贝。

江米条比起来鸡蛋酥稍微麻烦一点，需要先把糖和水烧开，然后把糯米粉倒进去顺时针搅拌成细腻的糊状，然后再加入一些食用油，搅拌至吸收，放凉后再加另一半糯米粉揉成团，在擀片切条切段，冷油下锅，全程小火，这个想要做的酥脆，油温火候都是关键。

至于再一次挂糖浆，南嫣不做了，主要是控制成本，她就趁热撒一下白糖粒就成了。

“小妹，这比供销社买的都好吃！”

南琛眼睛亮了，不仅因为美味，还因为这肯定赚钱啊！

南嫣傲娇的抬了抬下巴。

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