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第45章 烤乳猪（第1页）

两人回到村里后，先是陪着李梦把今天买的东西送回知青点，收拾好后锁上炕柜，跟今天负责做饭的知青说好了今天不用做她的饭后，才带着口粮跟着时悠回了她家。

到家后时悠让李梦把大门插上，趁此时间她先是快走几步到了厨房，迅从空间里取出那头小野猪。

随后李梦也走了进来，当她一眼看见那只小野猪时，整个人都愣住了，嘴巴张得大大的，眼睛瞪得溜圆，满脸都是难以置信的神情。

她知道，时悠平日里偶尔也会上山去猎到一些野鸡、野兔之类的小动物，但像今天这样弄回来一头野猪，实在是让李梦感到无比惊讶和震撼。

一时间，她心中既充满了兴奋之情，又不禁为这个小她四岁的好朋友的安危担忧起来。毕竟，能够猎到野猪，想必时悠一定是进了深山，这个时间外围怎么能有野猪出没呢，而深山那里可是隐藏着无数未知的危险啊！

想到这里，李梦连忙拉住时悠的手，一脸严肃地开始给她讲述起深山之中可能存在的种种危险情况。她告诫时悠千万不能依仗着自己有些力气就贸然闯进深山，否则一旦遭遇不测，后果简直不堪设想。

面对李梦苦口婆心的劝说，时悠连连点头说着她知道，并再三向她保证说，自己真的是在山的外围活动而已，纯属运气爆棚才碰巧遇见了这只可能是与猪妈妈失散的小野猪。

时悠心里十分清楚的感知到，李梦是真的关心她，所以她也从没想过把进入深山的事告诉她，免得以后上山她就胡思乱想、为她担心。

紧接着，时悠便兴致勃勃地讲述起自己所熟知的烤乳猪的制作之法。随后两人分工明确，李梦负责烧锅热水，清洗干净小野猪。而时悠自己呢，则转身走出院子，到山脚下寻找着石头，准备在院子里搭建一个简易版的烤炉。就这样，两人各司其职，愉快地投入到各自为美食的准备当中

时悠背着背篓，开始一次又一次地往返于山脚下与自家小院之间，经过五次艰辛的来回奔波，时悠背回来三筐石头，两筐泥土，终于将搭建烤炉所需的材料全部运回到了院子里。

准备就绪，她拿起铲子，从土堆里铲出一个中间空心，接着，她加入水，加入一些炉灰，然后用铲子不停地搅拌、后来干脆用手开始揉捏着泥土，直到它变得柔软且具有黏性。

在和好泥巴之后，时悠开始着手搭建烤炉。她先是仔细地挑选出一些大小合适的石块，将它们围绕成一个圆形作为烤炉的底座。然后，她把刚刚和好的泥巴均匀地涂抹在石块之上，一层又一层，慢慢地堆砌起烤炉的墙壁。每一处都被她处理得十分细致，力求让这个烤炉既坚固耐用又美观实用。

当所有前期准备工作都完成之后，李梦也将那只小野猪处理得干干净净。时悠则在柴火棚里仔细寻找着合适的材料，不一会儿她就现了一根既修长又粗壮的木枝，简直就是完美的铁钩替代品！她小心翼翼地将这根木枝插入到已经被清理好的乳猪身体之中，使其稳稳地固定住。

接下来，便是最为关键且令人期待的烤制环节啦！时悠熟练地点燃了柴火，没一会儿火焰升腾而起，出噼里啪啦的声响。随着火势逐渐稳定下来，她轻轻地将串有乳猪的木枝架设在烤炉之上，并不断调整角度和位置，确保每一个部位都能均匀受热。

就这样，时间一分一秒地过去，两人满怀兴奋与期待之情，目不转睛地盯着眼前正在慢慢变化的烤乳猪。

起初，它还只是一只皮肤白的小猪猪，但随着时间渐渐地开始披上了一层诱人的金黄色外衣，而且表面开始渗出星星点点的油脂，使得整只乳猪看上去愈显得色泽油亮、香气四溢。

此刻，空气中弥漫着浓郁的烤肉香味，不断刺激着两人的味蕾，让她们愈迫不及待想要品尝这份即将出炉的美味佳肴。

于是，她们一边焦急地等待着，一边时不时凑上前去闻一闻那扑鼻而来的阵阵浓香…

时悠闻着这香味再一次庆幸，选择了在山脚下，距离村民家有一段距离，这香味也不会传到那么远，唯一受苦的估计就是牛棚里的人了，闻着这香味不知道会不会口水直流，嘿嘿～

经过漫长时间的等待，那只色泽金黄、香气四溢的烤乳猪终于被烤制得恰到好处。只见它外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，让人光是看着就垂涎欲滴。

两人迫不及待地拿起时悠事先准备的小刀，切下一大块烤乳猪肉放入口中。瞬间，浓郁的香味和细腻的口感充斥着整个口腔，两个小姐妹享受着这美味带来的愉悦感受，大口吃着，吃得不亦乐乎。

（此时此刻时悠是真想来上一瓶啤酒，可惜她不能拿出来，根本没法解释）

随着两人越吃越多，开始感觉到一丝丝油腻感。于是时悠去菜园子子精心挑选了一些生菜，将它们采摘下来后，又仔细地清洗干净，去除掉上面可能残留的泥土。

回到桌子前，时悠教着李梦，把生菜摊开，夹起一块烤乳猪肉放在生菜中间，再撒上一点胡椒粉作为调味，然后熟练地将生菜卷起来。就这样，一口咬下去，既有烤肉的香酥可口，又有生菜的清爽脆甜，两者完美结合，令人回味无穷。

吃的李梦直夸时悠是个做饭天才～

时悠可不敢应了这份夸奖，连忙说是在某本书上看到的，你也知道我以前上工，都是上午上工，下午偶尔上山逛逛，大多数时候都是在家看各种书～

（其实，从下乡到现在，她还真没腾出时间看书，但是也只能这么说了。想着等彻底猫冬的时候可得在家好好学习，咋也考出个大学生当当啊～）

如此这般，边吃边卷，两人最终吃的肚满溜圆，再也吃不下去一口了，看着还剩下的一多半烤乳猪，时悠说着让李梦明天继续来她这吃，要不然她自己吃不完，到时候坏了白瞎了～

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