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小朱刚一进包间,包间就飘满了香味。
小朱把盆放到桌上,几个领导一看,这水煮肉片和以往吃的的不大一样。
除了一些小的区别外,最大的区别,是最上面,有大量用油激过的花椒。
花椒香味混合着肉香,源源不断冲击着每个人的味蕾。
“这小子,有点东西啊。”
菜没上桌之前,杨厂长有些担心。
担心林海也和马华一样是一个水货,做出来的菜狗都不吃。
菜上桌了,杨厂长的担心减弱了不少。
虽然还没动筷子,不知道味道如何。
但从卖相上看,是相当不错的。
“吃、吃吧。”
杨厂长没动筷子,其他人不敢动。
杨厂长拿起筷子,先尝了一口。
尝过之后,觉得麻辣可口,味道相当不错。
杨厂长开吃后,其他人也跟着开吃。
吃过之后,和杨厂长的感受一样。
领导都爱吃林海做的菜,小朱也就放心了。
没再去厨房监督,任由他自己挥。
做完水煮肉片,林海开始做豆瓣鱼。
马华不会做,就在一旁看着。
看得入了迷,问这问那,鱼怎么煎不粘锅,豆瓣酱放多少……
林海虽然对马华没啥好感,但看在他虚心学习,对做菜充满热情的份上,一一解答了他的问题。
林海的解答,让马华学到不少知识。
之前他问傻柱这些,傻柱都不回答他的。
只叫他别好高骛远,一步一步来。
先从最简单的做起,做好了,自然会教他复杂的。
林海不一样,只要马华开口,不管什么问题,都会做出回答。
之前马华在他师父的影响下,对林海有些厌恶。
但从这一刻开始,他对林海的态度生了很大的变化。
食材不够了,他主动去库房拿食材。
锅里的水不够了,会帮忙加水。
“豆瓣鱼好了,端过去吧。”
没花多少时间,豆瓣鱼出锅了。
林海把豆瓣鱼交给马华,让马华端过去。
马华端起豆瓣鱼闻了闻,闻到豆瓣浓郁的香味。
马华咽了咽口水,端着鱼去了包间。
“各位领导,豆瓣鱼做好了。”
“放着吧。”
马华按杨厂长意思,把豆瓣鱼放桌子中间,这样每个人都好夹。
豆瓣鱼刚一上桌,几双筷子就伸了过去。
“嗯,这道菜也不错。”
“这道菜做得很地道。”
“豆瓣味恰到好处,汤汁也粘稠,舀点汤汁拌在饭里吃,最好吃了。”
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