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第八章 露一手（第2页）

“菜谱？”掌柜的一听，眼睛都亮了，慕锦宁腌制辣白菜的技术那么好，说不定做出来的菜味道也会很不错，正好，最近酒店的客人越来越少，需要一些手段挽回之前的老客，要是能再增加新客的话就更好了。

慕锦宁点头。

掌柜的立刻就把她请进了后厨，现在正是早上，吃饭的人还不太多。

“慕娘子，”掌柜的让之前的厨子先出去，然后说：“看在我们已经合作过一次的份上，你就先试试吧，要是受到客人的赞赏，你的菜谱我发高价购买，你最近应该也缺钱吧？”

如果不是缺钱，慕锦宁也不会一次又一次的来这儿。

慕锦宁二话不说就开始动手，先打量了一边厨房里有的菜，心下来立刻就定了菜谱。

千张肉，卤牛肉，酱爆茄子和素菜丸子汤。

掌柜的在一旁盯着，慕锦宁把肉拿出来，薄薄的切开，再把需要的各种佐料全部都弄好放在一个盘子里，做事情十分的有序。

看着她的这些动作，掌柜放心的点了点头。

千张肉上锅蒸，牛肉也上了锅炖，茄子被切开泡在水中，一切都准备就绪，就差两道荤菜好了之后，茄子一炒，丸子汤立刻就可以出锅。

快要到饭点，现在吃饭的人越来越多，掌柜的没有再盯着，而是出去外堂，看着小二招呼其他的客人。

“菜来咯。”

慕锦宁亲手制作的四道菜出锅，率先端上来给靠近柜台的那桌客人，这里坐是一个大汉，听说店里有了新的菜品之后，便要率先尝尝。

大汉看着这四道菜，香气扑鼻让他不禁吞了吞口水，拿起筷子，先尝了一口卤牛肉，又尝了一口素菜丸子汤，他重重的一拍桌子就站了起来。

掌柜的立刻跑了过去，生怕哪里招待不周。

“这位客官，是我们的饭菜有什么问题了吗？有问题的话我们立刻给你换，您冷静冷静。”话是这么说，可是掌柜的有些疑惑，盯着桌子上的饭菜想要尝一尝，按理说慕锦宁做出来的饭菜味道不可能差。

大汉看着众人疑惑的目光，哈哈大笑了起来。

“菜的味道也太好了！”他又原地坐下，又吃了一口千张肉和酱爆茄子，“从来没有在这吃过这么好吃的菜，大家不点的话真的可惜了。”

众人纷纷要求点菜。

掌柜的乐开了花，立刻跑到后厨问慕锦宁：“慕娘子，能不能先替我们顶一段时间，结束之后我会按照双倍的价钱给你，然后咱们再谈一谈购买菜谱的事。”

慕锦宁自然是答应了下来，便开始着手准备。

昌顺酒楼的生意火爆，引得来来往往的路人都纷纷朝里面看，今日不知道是怎么了，居然这么多人。

不少人都抱着好奇的心进来看看，自然又在大家的轰乱之下点了菜，一尝，那味道简直绝了。

一直忙到傍晚，酒楼的人才略微少了些。

慕锦宁解开围裙从厨房出来，一只手揉着肩膀，看着掌柜的说：“若是还有人来的话，你就跟他们说今日供应已经没了，明日再来。”

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