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目送张师傅离去,何雨柱拿起旁边的扫帚开始打扫起卫生来,边扫边在思考假如有上手的机会该做什么菜呢?
突然,何雨柱灵光一闪,他想起后世看过的许多关于四合院的同人小说,其中很多都讲述了,娄半城的媳妇是谭家菜的传人,和自己师出同门。
谭家菜又名官府菜,江湖人称富贵菜,起源于谭宗浚,扬于其子谭瑑青,想到这,何雨柱只要有机会,有食材就做一道谭家菜,富贵险中求试一把
看着外面认真打扫卫生的何雨柱,李主任任露出了得意的笑容,想着中午娄老板请吃饭,便对着镜子整理起自己的猪头来。
转眼便到了中午,远远的就看到娄老板领着厂里几个领导悠哉悠哉的往食堂走来,看着李主任像条哈士猪一样屁颠屁颠的去门口迎接。
张师傅看到李主任出去了,便把正在外面打杂的何雨柱喊了进来说道:“柱子,厂长来了,李主任也不敢明目张胆的针对你,你看看这些食材,想好做一道拿手好菜。”
说罢张师傅便忙着准备自己的食材起来。
何雨柱看着厨房里的备菜,无奈的摇了摇头,没成想号称娄半城的宴席材料也就那样,也不知道是为了避嫌,反正何雨柱有点头大。
扒了一圈又一圈,何雨柱勉强凑齐了一菜一汤的食材,既然要勇闯天涯一下,那就来个好事成双吧。
何雨柱准备做个草茹蒸鸡,做一道珍珠汤,分别把两道食材的主配准备好。便等着机会来临。
很快张师傅便把自己的拿手好菜做完,突然娄半城的秘书跑到厨房问道:“今天的主厨是哪位,娄老板有请。”
张师傅笑呵呵的对宋秘书说道,“宋秘书今天中午菜是我做的,我洗一下手就去。”
听罢宋秘书便说道:“度点”便开大闪现走了。
张师傅对何雨柱说道:“我看你准备了两道菜,所以我故意做了八道菜,做好准备吧,我先去打个招呼。”
何雨柱对张师傅说道:“谢了张师傅,我一定会抓住机会,不会给你跌面的。”
到了包间门口,张师傅整理了一下衣服敲了敲门,听到里面喊进便推门而进。
进门后张师傅弯腰拱手说道:“在下厨艺不精,希望没有打扰诸位领导的雅兴。”
听完娄半城笑呵呵的说道:“张师傅谦虚了,虽然张师傅比不上离去的何师傅,但明显能感受到张师傅学到了何师傅八九成功力,只是我有个疑问,张师傅为何只做了八道菜啊。”
张师傅拱手答道:“娄老板,在下学艺不精,这八道菜已经是在下最拿手的好菜了,不过有一个人可以给娄老板带来惊喜,能否让他试一下。”
听闻有惊喜,娄半城便笑呵呵的说道:“那就让他试试,我就不信现在食堂还有人能比张师傅做饭好吃。”
张师傅乐呵呵的说道:“娄老板,您就瞧好吧,那我就下去让他准备了。”说罢便往后退了几步,转身退了出去。
看到张师傅竟然说还有惊喜,熟悉食堂各位厨师的领导都在相互猜测是谁能让张师傅如此推崇,竟然把最后两道压轴交给他做。众人也期待起来。
只有坐在角落的食堂主任李主任脑海中突然闪现了何雨柱的名字,这个想法一出现宋主任那圆润的脸上就更加湿滑了,李主任内心自我安慰道:“何雨柱一个半大小子,能做啥好菜,肯定不是他。”
想罢便又风淡云轻的拍起旁边管后勤的副厂长马屁。
回到后厨的张师傅拍了拍何雨柱的肩膀说道:“机会我给你争取来了,下面看你的表现了,累了一中午我去旁边喝口茶水。”
何雨柱脸色一正,对张师傅说道:“您就瞧好吧。”
说罢便认真做起自己准备的两道菜来,过程那叫一个丝滑,让旁边大大小小观摩的师傅们目瞪口呆。
菜成,何雨柱对端菜的师傅说道,“师傅麻烦上菜吧,谢了”。
端菜的师傅对何雨柱说道:“您的手艺真是那个,那我们就先给领导送菜去了”
包厢里大大小小的领导们看到端上来的两道菜,都觉得自己的口水忍不住往下咽。虽然不知道名头,但这香味太香了。
娄半城一看,呦呵,食堂中有高人啊,竟然有人做的了这么地道的官府菜,香味可以不知道味道咋样,看着都已经蠢蠢欲动的同僚们,娄半城拿起筷子叨了一块鸡肉放进嘴里,瞬间饱满的香味让自己的味蕾得到了极大满足。
看到娄老板一脸享受的样子,其余领导再也忍不住了纷纷动筷吃了起来,入口即化的口感让他们得到了极大的满足。
酒足饭饱后,娄老板对宋秘书说道:“去把张师傅和做最后两道菜的师傅请来,我要敬他们一杯酒好”。
宋秘书一听老板这是舒服了呀,立马小跑着喊到:“张师傅,快领着做最后两道菜的师傅去包厢,娄老板要亲自给你们敬酒”。
听罢,张师傅和何雨柱相视一笑,知道这事成了。便携手往包厢走去。
到了包厢外面,张师傅敲门,听进,开门而入,看到有人进来,里面所有的领导都急迫的想知道张师傅后面的人是谁?
当何雨柱出现的那一刻,食堂宋主任直接萎了,他知道今天自己有麻烦了。圆润的脸又被冲洗了。
娄老板,看到何雨柱愣了一会说道:“你是不是何大清的儿子你爹叫你傻柱来着是吧”。
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