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第184章（第1页）

微黄油块入锅，眨眼的功夫融化，随着油冒白烟，辅料入锅，“刺啦”一声，香味呛鼻又诱人。

谢烨一手扇呛人的油烟味儿，一手翻搅大勺，抽空道：“倒菌子。”

菌子丁入锅，又是“刺啦”一声，不过明显不比前面的响亮，白烟蒸腾而上。她翻搅了几下，将勺子递给柏苍，“你来搅，得把水分全炒出来。”

虽然菌子才入锅，可香味扑鼻，锅里菌子丁油润泛光，看着就觉得好吃，柏苍搅动的同时，握住锅把来回晃动。

柏青循着香味进来，欢喜道：“大嫂，又了好吃哒！”

“炒菌子呢，晌午给你做个菌子酱拌面咋样？”谢烨忙着切菌子，没顾得上回头，嘴里却是应话。

“只要是大嫂做的，都好吃。”柏青说着蹲炉子边看。

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锅里咕嘟冒泡，时不时飞溅出一两滴汤汁，柏苍道：“往后挪挪，当心油水崩出来烫到。”

柏青往后挪了几步，觉的蹲着不舒服，搬过烧火凳。

柏苍正忙着翻炒，察觉屁股上一只手，身体一僵，还没反应过来已经稳稳当当坐好。原来是柏青见他蹲着，搬了小杌子来塞屁股下。

“真乖！”

得了夸赞，柏青呲着漏风的牙乐！

炒了得有大半个小时，菌子丁的水分才被炼干，锅里就剩看不出原本颜色的菌子丁和褐色浓稠的油汁。

谢烨加了两勺盐，翻搅后尝味儿，满嘴鲜，微咸微辣，拌面吃估计味道会淡。

“成了，锅端下来放地上晾着，在大锅炒。”在两人期待的眼神中，她点头给出结果，“不过这一锅味道得重点！”

可惜，无人在意她的后半句。

柏青已经捡了两个柴片放在墙根处，起身就去拿碗筷。

柏苍端锅放在柴片上，翻搅了两下，给伸到面前的碗来了半勺。

“尝尝味儿，一会儿就吃饭了。”

“咋可能，那多菌子还等着炒，今儿吃饭肯定晚！”柏青不乐意，自己拿勺又添了点。

谢烨见他小半碗酱，纯吃，笑道：“拿个馍蘸着吃。”

大锅炒菌子酱时，柏苍负责搅，谢烨看火，三秋之际，还是雨天，两人愣是在灶房忙出一身汗。

原本计划中午做面条吃菌子酱拌面，结果家里一个个都是馋虫，等不到做午饭，就着现炒的酱吃馍都吃饱了。

谢烨只得在炒完酱的锅里添水，煮了点疙瘩汤。

这一天，从上午开始，柏家灶房的香味就没断过，以至附近人家纳闷，最近无人打猎，柏苍也没进山吶，咋就炒肉吃了？

吃就吃吧，还做得这老香，害他们都吃不下自家清汤寡水的饭了！

马进实在忍不住，端了碗直接越院墙抄近路来，“嫂子，做啥好吃的，给人都整香迷糊了！”

柏青正在正堂遛食，听到话音出门看，笑道：“我大嫂炒了菌子！”那小神情，就是明晃晃的炫耀。

马进在台阶上跺了跺脚，往灶房去，笑道：“看你得意的，又不是你做的！”

柏青连忙跟上，强调道：“我大嫂做的。”那是我大嫂，亲亲大嫂！

马进不理他，一头钻进厨房先伸碗，“阿苍哥，给我整点，嫂子这做饭也太馋人了，我侄子都馋哭了！”

见他碗里是揪面片，菌子菜叶臊子都不差，柏苍笑道：“是你馋哭了吧！”嘴上这样说，手上已经给人舀了半勺菌子酱。

见马进瞅过来，那小眼神就差直说“咋这小气”，柏苍没好气道：“味儿重，再多小心齁死你！”

马进这才作罢，搅和了三两下直接往嘴里塞，就像······饿死鬼投胎！

谢铮目瞪口呆，还以为他在家不好过，被饿着了。

马进吃下一大口面，连连点头，捏筷子的手竖起大拇指，“香，好吃！”

太香了！就这味儿，蘸着鞋底子都好吃！

察觉异样的眼神，他转头看去过，见是面生的半大小伙，想起他爹说的话，笑道：“这就是你岳家的小侄子，看着斯斯文文还真像读书人。”

“嗯，阿铮，之前去我岳家他不在，当时就没见到。”

谢铮乖乖起身问好，“叔叔好！”

“哈！”马进扭着肩膀怪笑，“叫我哥吧，喊叔怪老的！”

柏青在一旁幽幽道：“这可是我阿铮侄子，进哥你要和阿铮同辈吗？”那可就得喊他叔叔了，他不嫌老！

“嘿，你个小东西，还想沾哥便宜！”马进屈指敲他额头。

柏青躲过后嚷嚷：“进哥你就是嫉妒我聪明！我听见侄子哭了，你快回去哄哄。”说完就跑出灶房，在门槛外吐舌头作鬼脸。

马进没跟他计较，吃了饭不够，洗过碗还端了一碗菌子酱，“嫂子，不白吃你的，待会儿就补一篮子菌子。”

“我家才不缺菌子吃呢！”柏青有些心疼，那一碗，自己得吃好几顿呢，可他又不能太护食，眼珠一转，“进哥，你家油给我家匀点呗，今儿大嫂把油用完了，我家炒菜都没得油。”

“成，等哥给你端去。”

炸菌子酱后不过三天，阴雨连绵的日子终于结束，天色放晴看着有出太阳的趋势，柏青不得不早早起床帮忙晒菌子、干菜。

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