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鱼筋处理干净,挂在一排鱼肉之间晾晒,无论是用鱼筋还?是卖鱼肉,都少不得要等个三五日,期间还?不能下雨,一下雨便又?要推后。
在这当中,还?有个中秋节。
其实对于水上人而?言,端午、中秋这样的节日他们是不怎么认真过的,代代相传的习俗到底和陆上人不太相同,相应的,除却新年?人人都要贺,他们更乐意给海娘娘过诞辰。
但毕竟是个节,现在日子过好了,手里不差银钱,借这个由头一家人热热闹闹吃顿饭,进城闲耍下,买些平日不舍得买的吃食或是物件也无妨。
十?五当日,钟洺和苏乙收摊收得早。
他们事先就商量好,打算今日提早回去做些酱出来,空出晚上的时间好来乡里转转,今晚乡里有灯会,不少商铺已经?提早扎好了花灯挂出来,只等入夜点上,还?有那?些个高门大?户,都是在街上有铺面的,花灯不仅摆在自家门口,连着别处也都有,为的是赚些好名声。
钟洺本还?想说晚上不在家做了,到食肆里去吃,因他始终记得自己尚未专门带夫郎下过馆子,上次还?是詹九请客,席上多是自己和詹九在吃酒说话,苏乙拘束得很。
这回换作桌上只有自家人,想吃什?么就点什?么,最?是自在的。
但苏乙明显不舍得,食肆贵得很,一条他们卖几十?文的鱼,进去以后端上桌就值二钱银,他试着劝了劝钟洺,说是在家自己做也能吃得好。
“你?那?日不还?说馋海蜇里子了,家里还?有些晒干的,我?也拿它给你?炖菘菜试试,上回跟着二姑去寻三婶说家常,她还?教了我?怎么做,说你?爱吃。”
钟洺见夫郎为让自己省些银钱,连这道菜都搬出来了,一副忐忑模样,哪里还?舍得驳他,便改口道:“那?就在家里船上吃,早些吃罢,空出时辰也来得及进城。你?若做海蜇里子,我?也另做几道好菜。”
苏乙没想到自己还?劝成?了,眉眼含笑?道:“好,你?还?想吃什?么菜,咱们上船前都买回去。”
比起去食肆,自己买菜做饭怎么也能省下许多。
既是过节,当然?也不能吃差了,钟洺忖了忖道:“咱们去买只鸭子,再去肉铺割一吊排骨。”
这两样都是苏乙不会做的,要说买鸡,他还?晓得炖个鸡汤,鸭子就更难些,排骨比普通的猪肉还?贵,更是没吃过,便只好往别的菜色上想。
“这么多荤菜了,就再买一块豆腐、一把蕹菜就差不多了,你?说呢?”
“够了,再蒸几只螃蟹,人家都说中秋要赏月吃蟹,咱们也应个景。”
这桌菜想来就丰盛,苏乙渐有了过节的实感,这是他嫁进钟家后过的第一个节,不必再担心和从前一样吃冷饭,受冷眼,想想便心思雀跃起来。
鸭子买了只一斤半上下的,不算太大?,排骨买的是小排,也是一斤多,为了做鸭子和排骨,钟洺又?买了几块鲜生姜,一罐渍青梅。
苏乙在菜摊挑了一把新鲜蕹菜,看着菜贩卖的吊瓜也不错,多要了两个,明日做吊瓜煲。
豆腐便宜,一块不过几文钱,钟洺每次看到豆腐都想到过去在军营里吃的冻豆腐,寒冬里和菘菜炖当真是一绝,可惜在他们这里,哪怕是深冬也不会使豆腐上冻,这一口滋味是断然?吃不上了。
“相公,今晚要不要吃酒?我?去给你?打上几两。”
竹筐里添了好几样东西,苏乙抬头看到不远处酒坊的酒招子,转身问钟洺。
年?节里确实不可能不吃酒,不过钟洺想着今晚是自家吃饭,吃完还?要进城看灯,吃的一身酒气多有不好,本想说不打酒了,倏而?心思一转道:“不打那?等烈酒了,咱们打一斤甜米酒回去。”
苏乙知道甜米酒,几乎称不上是酒,可以拿来煮汤圆子,多是姐儿哥儿喝的,汉子都瞧不上。
以前刘兰草就常说甜米酒好喝,也曾往家里打过几回,不过都是二三两的打,现在得知自己能尝尝,当然?是欢喜的。
一斤甜米酒当真不少,他们没带酒壶,竹筒装不下,便多花五文钱买了个酒坊的酒壶,想着以后打酒也能用上,不算浪费。
买到这里就算是差不多了,其余街上的好吃好玩的,今天生意都比往常好,有那?吹糖人、捏面人的,早早就把摊子摆上闹市街头,但他们俩都没多看,晚上还?要再来,到时再细打量也不迟。
下午回家做酱前,得知他们夫夫二人提前收摊回来了,渐次有人提着小杂鱼来卖。
过去这些小杂鱼随网捕上来,多是各家留下自己吃了,或是实在不想吃的,捡那?大?的留下晒干存着当口粮,余下的直接丢进海里。
假如拿去乡里圩集卖,一大?堆赚不得几文钱,根本不值得跑一趟,遑论现在还?要缴鱼税,那真是纯纯赔本生意。
现在不同了,钟家多了这门生意,放出话来说是可以收杂鱼,一斤五文钱,不过不是来多少都要,有时要的多,有时要的少。
村澳里不少人,尤其是离钟家船近的,现在都养成?习惯,但凡手里杂鱼多了就来问一嘴,要的话赚两个铜子,不要的话也没什?么损失,下回再来问就是了。
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