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桂花嫂子和洪嫂子两人都悄悄留意着林溪和蔡大爷这边儿的动静,听到林溪的一番话二人别提多解气了。
洪嫂子给桂花嫂子递了个眼色,两人凑到一起。
“小林说的对,蔡大妈这些年占咱们便宜的时候,蔡大爷可从来不出来,更不管蔡大妈。我看他就是故意的,反正坏名声蔡大妈背,他们老蔡家得实惠。”
桂花嫂子连连点头,“可不就是这个道理,以前没觉得,今天小林一说出来,我才察觉到。”
洪嫂子笑笑,“小林姑娘很聪明,她不会吃亏的。”
林溪拒绝了蔡大爷的无理要求后,进屋里先从空间拿出一包手抓饼,她打算今天吃手抓饼喝玉米糊糊,再拌个酸黄瓜,糖拌西红柿,空间还有卤牛肉,等会儿她在屋里悄悄切一盘。
手抓饼的包装袋被林溪丢进空间,随后她把冻得硬邦邦的手抓饼放在搪瓷盆里,大小正好,盖上盖子她出来点火做饭。
林月要帮忙,但林溪这边儿也用不上她忙活什么,这不像过去在农村做饭,林月总是帮她生火,现在用煤气灶方便极了。
林溪先煮上了玉米糊糊,然后拿出洗干晾干的平底锅,用纱布沾着碗里的菜籽油往平底锅里刷了一层,其实手抓饼都有油,应该不会粘锅,但林溪以前都用不粘锅煎手抓饼,这种没有防粘材料的平底锅她想先试试。
涂了一层油的平底锅很快热了,林溪把冻得还有些硬邦邦的手抓饼放了进去,一个平底锅能摆三张饼,随后她用手飞快地在锅里转着饼子,看着差不多了用铲子给手抓饼翻面。
一股混合着葱香油香的饼子味道弥漫开来,这年头家家户户做饭都很少用油,手抓饼这种油爆爆的香气格外霸道,再配上葱香味,别提多香了。
手抓饼薄,一分半左右,三个饼子就熟了,又脆又香。
隔壁桂花嫂子看到是面饼子,“小林,这是你做的饼子?”
“对呀桂花嫂子,这不买的面粉,我做的手抓饼。”
“怪不得刚才你用手给饼子转圈,这名字还挺形象,没想到小林你面食做的也这么好。”
“嫂子,一会儿都烙好了,给你尝尝。”
“不用不用,我家今天蒸白米饭,这饼子也不大你留着和小月吃。”
林溪笑笑没说话,十个饼子六七分钟就做好了,她给洪嫂子和桂花嫂子一人给了两张让二人尝尝。
洪嫂子给林溪端了一碗她家今天做的炖豆腐,桂花嫂子把自家做的蒜泥拌茄子给林溪拨了一盘。
大家互相送些吃食,也省的让别人觉得自家占便宜,不过就算如此,洪嫂子和桂花嫂子都觉得自己占便宜了,林溪送来的手抓饼是白面饼子,一看就放了不少油。
“正好晚上我不想炒菜,有了这两个菜,我再做个糖拌西红柿就行了。”
糖拌西红柿做起来很快,西红柿是林溪在供销社买的,也许未来好吃的东西很多,但又沙又甜的西红柿,还是这个时候的好。
林溪用刀把西红柿去梗后,切成大块放在盘子里,然后撒上一层白砂糖,看着就甜滋滋的好吃。
饭菜做好了,林溪喊林月出来端菜,她则盛了两碗煮的黏黏糊糊的玉米糊糊进去。
进门口林溪把门反锁上,去了自己房间里切了一盘卤牛肉端出来,小月则把窗帘也拉上了,这样外面的人看不到里面,两个人坐在饭桌前吃了起来。
林月咬了一口外脆内软香喷喷的手抓饼,立刻惊为天人,她很震惊饼子可以做的这么好吃。
林溪教妹妹可以把卤牛肉和蒜瓣茄子卷在饼子里也好吃,姐妹两个人很快就把六个手抓饼两碗玉米糊糊还有四个菜吃完了,虽然现在林溪做的饭菜都很挺有营养也很有油水,但姐妹二人饭量还是惊人。
林溪估摸妹妹在长身体,而她才十八岁正是能吃的时候,这时候怎么吃都不长胖,所以她和妹妹每次吃饭都敞开了吃,吃不饱就从空间拿些面包啥的继续吃。
“吃饱了吗?”
林月点点头,“吃饱了,姐,这个手抓饼真好吃,明天我还想吃。”
“行,明天我炒点菜,咱们卷菜吃也好吃。”
吃完饭林月拉开窗帘,林溪打开门,把屋子里香喷喷的味道散一散,正好这时候各家都在吃饭,整个楼道都十分饭香,便不会有人注意到他家。
桂花嫂子得了两张手抓饼,等家里人都坐在饭桌上,她才把手抓饼拿出来,香味立刻吸引了几个孩子,桂花嫂子给了男人一个饼子,又把剩下的饼子撕成四份,给四个女儿一人一份。
看着几个孩子边儿吃边儿喊香,她觉得比自己吃还香。
桂花嫂子的丈夫根本没在意妻子吃没吃,他自己抓着手抓饼,吃得满嘴都是油,反而是桂花嫂子的大闺女看到母亲把饼子都给了爸爸和她们,非要把自己的饼子撕下来一半让母亲尝尝。
桂花嫂子没办法只得咬了一口,她咀嚼的很慢,等孩子们都吃完饼子,她才把嘴里那块饼子咽下去。
“这饼子真好吃,你怎么不多做点。”
“这不是我做的,是小林做的给了家里两张,我给她送了一盘蒜瓣茄子。”
男人点点头,嗦了嗦手指头上的油,“你没事也跟着学,给家里做顿好的,别整天尽是些没油盐的饭菜,我的活本来就累,得吃些好东西才干得动。”
桂花嫂子的大闺女低下脑袋,眼底闪过一抹鄙夷,家里好吃的全都紧着父亲吃,他还没个够,他从来都不关心妈妈,每天他吃干饭,妈妈却连稀饭都喝不饱,她甚至有一次看到妈妈偷偷喝涮锅水。
“好,我知道了。”
桂花嫂子没说什么,她没能给丈夫生个儿子,只生了四个姑闺女,没能给丈夫传宗接代,她已经很愧疚了。
林溪在外面把碗洗干净,又洗了抹布开始擦灶台,五月份屋里比外面热,楼道里还凉快些。
周末陆北川吃了饭,今天没有值班,不到七点就下班了,回来的时候看到林溪,他想了想顿住脚步。
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