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这个时候的碱蒿子,里面的水分含量不高,在拔碱蒿子时,它的种子也会掉落到地上,来年再扎根芽生长。
还好到了这个季节的碱蒿子,根部的叶片半干,比较容易点着,没费多少功夫,三个火窑同时开工。
看着火候和风向,不断地往火窑里添加碱蒿子。不一会浓烟滚滚升起,烧碱蒿子独特的味道弥漫开来,但叶云华的脸上却满是期待。
这碱蒿子烧完后的篙碱,用处可大着,不仅能制作松花蛋和魔芋豆腐,以后做面饼之类的面食,放上一点点篙碱,神奇的化学反应就会让各类面食的口感变得更丰富。
她一边忙碌着,一边调整着放碱蒿子的度。就在这时,一阵大风吹来,差点把火苗给吹灭了。
叶云华吓了一跳,急忙拖来边上的碱蒿子挡住,同时快调整着碱蒿子的摆放方向。好在经过一番折腾,火势重新旺盛起来。
随着时间的推移,来到了傍晚,三个火窑里的碱蒿子渐渐烧成了一堆铜绿色的蒿碱。
看着火窑里的满满的蒿碱,叶云华松了口气,抹了一把额头的汗水,看着远处全安和全丰两人赶来的车。
用袋子装了起来,捆好,这三麻袋蒿碱也可以用上好长时间了,不过这边几座山头都是碱蒿子,趁这两天时间还是多烧点,不然到时候下雪了就烧不出这么漂亮的蒿碱了。
扛着烧好的蒿碱到山下,等全安两人赶车到的时候,将蒿碱和那几袋碱矿石都装到车上了。
两人的车都载着满满的黑芋和几麻袋的干枸杞,坐上全安赶的车,向着张家村驶去。
先将车赶到今天买下的泥石屋去,把今天收的黑芋堆放到房间里去,下午村长已经叫人把屋子打扫干净了。
房间很大,两车黑芋卸完还有一半的空间,全安边忙活着边说:“主子,今天我见村里很多妇人已经上山采摘你要的茶籽,看她们用背篓背下山,铺在院子里晾晒的量,那可不少。油坊这边,可得抓紧些。”
叶云华听了之后说:“井叔这边已经在准备了,不过光是靠他自己还不行,等会回去再问问井叔的安排。”
几人忙活完,拉着车上的东西回到家,刚好赶上吃饭,张铁牛他们和其他人相处得挺融洽的。
张铁牛帮着安氏搬晾晒的何乌,李秋芳和她儿子张旭则是帮着孙奶奶挑拣种子,井叔也带着几个小伙子也帮着修理家里的架子这些,莫氏她们则是在厨房里忙活着。
众人见叶云华她们回来了,纷纷上前帮忙搬东西,卸车,都是有眼力劲的人,干活也麻利。
吃过饭后,莫氏她们都先回去了,叶云华这才问井叔:“井叔,您看油坊这边需要些什么?您是要怎么安排?”
井叔想了想才说:“等这两天陈把今天我说的那块地方的香樟树处理出来后,我明天回县里找我相熟的朋友,让他带人过来搭建油坊。油坊烘烤菜籽的炕和碾房都需要熟悉这行的师傅来做,他们工价只要按照县里的价格六十文一天来就行。搭建好这些约莫要十天左右,他们一行人总共八人,不过得包饭食,行不?”说着将下午整理好的材料清单和油坊简易布置图递给叶云华。
叶云华接了过来看了一眼,标记得很细致,连用到多少块青砖都标明了,简易布置图也一目了然,这才点头说:“当然可以,您这边看着安排就行。”
见叶云华同意,井叔这才松口气继续说道:“传统木榨机需要大石撞击才能推动压榨轮进行榨油,需要两至三个壮汉才能推动大石。我研究了很多年,可以改变轴压的方式,缩小木榨机,这样既可以用小一半的石头撞击榨油,也可以安装上轴轮,用牲畜来拉着榨油。这两样都能节省人工,而且榨油率也不低,我把之前做过的小模型拿了过来,你可以看看。”说着就转身到大门后拿出一个箱子。
掏出一个木榨机的模型,众人围上来看稀奇,叶云华看到上面的油迹,还有做好的轴轮。
果然不能小看古人的智慧,自古民间出大神,这井叔就是大神啊,两只手这么大的模型,真的是麻雀虽小,五脏俱全。
井叔边说边操作,这是他实验过的,只是他没有那么多银钱,真正建出一个大的真正新式木榨机。
随着井叔的操作,一滴滴菜籽油被压榨出来,众人止不住惊叹:“哇,原来油是这样榨出来的,好神奇哦!井叔真厉害!”
叶云华看着说到自己热爱的东西,眼里都是亮光,整张脸都鲜活的井叔,他是真的爱研究这些机械的东西,眼底的痴迷骗不了人。
要不是为了生活,井叔的手艺会更好,放到现代,那妥妥的就是非遗手艺人,这油坊交给他,叶云华放心:“井叔,有什么您尽管说,我让全安给您采买回来就行。”
见叶云华没有质疑,还这么支持他的改良,井叔一下子就涨红了脸,激动地说:“有清单上的这些材料就够了,我会好好做的,不会辜负你的信任的。”用力拍着胸口保证,眼里满满都是对这些器械的热爱。
叶云华点头表示:“嗯,我信您,您的手艺一定可以的。”
井叔被夸得有些不好意思,身上满满都是干劲,恨不得立马飞到县里找齐自己的搭档,现在就开始动工。
见井叔这边已经安排好,叶云华让张铁牛他们带着井叔先回去休息,明天过来在这边吃早饭,到时候再一起去开工忙活。
李秋芳这时开口说:“主子,我和旭儿也可以帮忙的,我们今天吃过秦大夫开的药后,能感觉到身体好些了,我们也想帮忙。”
叶云华转头看向孙奶奶:“奶奶,您看您这边要怎么安排?”
孙奶奶明白叶云华的意思,李秋芳的身体还没完全恢复,还是需要休养,但她闲不住,只能安排些轻省些的活,微笑着说:“那你这两天带着张旭帮着我分拣院子的苗先,到时候方便移栽。”
李秋芳得到孙奶奶分派活计,连连应是,这才心满意足地跟着自己丈夫回陈家坳休息。
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