手机浏览器扫描二维码访问
很多人吃到鱼脂时,只会觉得这块鱼肉比其他更嫩滑,甚至不知道其实自己吃的这块鱼肉上扒了鱼脂。
禾嫒尺喜欢吃鱼翅,林菲杏则是爱吃鱼头。
鲈鱼的鱼头不大,吃不到一般大头鱼脑瓜上的胶质,但炸得很脆,泡了汤嚼起来别有一番风味。
两姐妹分别把自己爱吃的部分啃乾净,开始处理最後那半条鱼。
鱼肉泡在汤里早就煮得透透的,失去了外皮酥脆的口感,但是鱼的鲜味经过烹煮,已经化入汤中。
禾嫒尺夹起一块鱼肉放入碗中,再往碗里浇上两勺汤汁,捣碎後用勺子勺着喝。
一口带着鱼肉的酸辣汤下肚,直暖到人心里去。
冬阴功汤不愧为这家店的招牌。
煮冬阴功就要用到冬阴功酱,冬阴功酱不难买,现在物流发达,只要打开购物软体,输入冬阴功酱搜索,就能买到它。
有家庭用的小份装,也有开店用的量贩装。
这家店的名字既然叫冬阴功,酱料当然不是找批发商随便买的量产货。而是店家自己用虾酱,加上香茅丶南姜丶辣椒丶红葱头丶罗望子汁等食材炒香的独家酱料。
汤底用冬阴功酱配上新鲜柠檬叶丶香茅丶辣椒等香料,加上海鲜丶蘑菇等配料烹制而成,汤中的酸味,则来自新鲜柠檬,是果酸。
果酸和发酵得到的醋酸不一样,吃起来更清新丶新鲜。
原本吃了鱼肉,半盘猪颈肉,三个大虾,和大半碗饭的禾嫒尺早就已经不饿了。
带着酸辣味的海鲜汤一入口,顿时觉得自己还能再大战三百回合。
她把少量米饭夹到碗里,再浇上汤汁和鱼肉,拌好了配着吃。
这家店的老板原本是泰国人,所以冬阴功汤口味上较为接近泰国本地人的偏好,原本是偏酸口的,甚至对国人来说略酸了些。
但和用盐腌渍,再炸制的鲈鱼一起煮过以後,冬阴功汤中的酸味变得柔和,反而更合禾嫒尺的口味,而且特别适合拌饭。
吃过冬阴功拌饭後,禾嫒尺又夹出大概两口米饭的量放到碗里,浇上咖喱汁拌着吃。
咖喱汁以姜黄为主料,加芫荽籽丶桂皮丶辣椒等香辛料炒制,再配椰浆熬制而成。
咸辣中带着椰浆特有的醇厚和甜味,拌饭确实很合适,但是吃多了会有些腻。
冬阴功拌饭则是酸辣中带着鲜香,吃了很开胃。
禾嫒尺甚至还突发奇想,把冬阴功汤和咖喱汁混在一起拌饭。想吃酸一点的时候,就多加些汤,想重口一些,就多加咖喱汁。
两种汤汁混合在一起,冬阴功的酸解了咖喱汁的腻,而咖喱汁又让冬阴功汤喝起来更浓厚,居然出乎意料的搭。
两种汤汁拌饭交替着吃,越吃越香。剩下那小半碗米饭一下就被吃完了。
林菲杏见禾嫒尺这麽吃,觉得怪有意思,於是也效仿着把汤汁拌到米饭里,吃得比禾嫒尺还快。
点的三个菜已经全部见底只剩汤汁,两人上午吃了东西才来的,其实早已八分饱,却还意犹未尽对视一眼。
林菲杏试探着问:「再来一碗米饭我俩分着吃?」
禾嫒尺:「服务员,再来一碗米饭!」
第15章
米饭三元一碗,吃饱喝足结帐203。
林菲杏摸着肚子说自己吃得很饱,刚出店门就问禾嫒尺要不要喝奶茶。
然後禾嫒尺手里就多了一杯奶茶。
奶茶刚喝两口,又说晚上要吃火锅,火锅她请客。
天呐。
吃火锅之前没事干,林菲杏拉着禾嫒尺溜街逛商场。
纯逛,不买。
商场里的东西真的很贵,一件衣服随便就要三四千,当然也有便宜的快销品牌。
但就是纯逛不买,主打一个不花钱。
林菲杏说这样能减肥消食,一边逛一边聊天,还能联络感情。
转头就拉着禾嫒尺钻到商场负一楼的小吃层里,买了两根糖葫芦。
一根草莓味的,一根山楂味,两人换着吃。
林菲杏嘴里嚼着糖衣:「最近哈尔滨火了嘛,我去不了,天天刷视频就给我推东北糖葫芦,给我馋的啊……」
「哎哟好甜,糖沾手上了,吃完去洗手,我们再买杯纯茶解解甜吧。」
俩人就这麽硬逛,愣是逛到晚上七点,去吃火锅。
吃完火锅,禾嫒尺才发现事情有一丝不对劲。
「你怎麽玩到这个点?」前几天约饭的时候,林菲杏还说自己周末事多,中午约完饭就得回去。
怎麽现在还在这呢?
一种可能性出现在禾嫒尺脑中,她瞪大眼睛:「你该不会现在准备去吃臭豆腐吧?!」
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
那一刻,常梨终于明白,他恨她。他恨她主动做他解药,恨她阴差阳错害死了乔念语。常梨死在手术台上的那一刻,悔意蔓延全身。再次睁开眼睛,她发现自己重生了,重生在厉晏舟中药的这天...
与君相离别,不知几经年沈修景向诗余番外小说免费阅读完整版是作者云深归浅又一力作,高口碑小说与君相离别,不知几经年是作者云深归浅的精选作品之一,主人公沈修景向诗余身边发生的故事迎来尾声,想要一睹为快的广大网友快快上车我跟小叔心照不宣的谈了八年。在我准备捅破这层窗户纸时,却听见他跟朋友谈笑风生。那可是大哥的女儿,你还能同床共枕八年,胆子可真大。既然跟青青订了婚,那就想个办法吧,被大哥知道,你很难收场。一直没说话的人,终于淡薄的开了口,急什么?青青不是还没回国么。沈修景,你到底把我当成了什么?我忍住哭腔的给我爸打了电话。爸,傅家的婚事我同意了。只是没想到,我跟小叔的婚礼是同一天。在跟婶婶互换手捧花的时候,小叔却意外慌了神。...
八世累修,数次遭劫。不忘初心,轮回再修。飞升紫府,非是易事。前程茫茫,飞升即灭。李宏手握不传秘法,苦历八世,勤修精炼。转眼已是最后一生,却仍不忘初衷,一心...
闺蜜为了讨好老公,把我灌醉章奔娜娜番外全集小说推荐是作者清道夫的夫又一力作,每天的日子像被打翻的拼图,怎么拼都找不回原来的样子。早晨五点半,我总是第一个起床。厨房的灯管已经老化,发出微弱的白光,映得台面上的油渍更加明显。我赶紧泡了一杯奶粉,放在小鱼的小饭桌上,再给她准备早餐。等她吃完,我骑着电动车送她去幼儿园,然后立刻赶去附近的餐馆上班。老板是个精明又吝啬的人,从不肯多给一分工钱,但我没得选。午餐时间的高峰让我忙得脚不沾地,端盘子送菜擦桌子,一刻不停。每当觉得熬不下去时,我就默默告诉自己,小鱼还等着我给她买新衣服,还等着我为她交学费。下午五点回到家时,阳光已经被高楼挡得一丝不剩,屋子里只有昏黄的灯光。我匆匆洗了一把脸,换下沾满油渍的工作服,再去接小鱼。晚上,我陪她做功课讲故事,看着她的小脸慢慢沉入梦...
苏陌陌穿越成末世文中的终极小白型炮灰女配苏陌陌开始,苏陌陌说不就装小白嘛,这还不简单然后,苏陌陌说装小白怎么这么难,我还是回老本行吧再后来,苏陌陌说嗷嗷嗷其实女王也不错...
...