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第30章恰饭
高大的少年屈膝坐了下来,像一个大型的哈士奇,他用爪爪好奇的摸着这个白色的东西,他有着白色的脆壳,轻轻用爪牙就可以撕掉,顾子书感觉还挺好玩的。
但他有些不了解这个东西该怎麽做,他看着忙碌备菜的少年,选择自己问度娘。
“将大蒜瓣成一瓣一瓣,接着用大拇指和食指按住大蒜两头并向内挤压,大蒜皮会爆开,然後轻松去皮了”顾子书看着步骤学习起来。
他慢慢的一层一层的扒开蒜瓣的衣服,就是有些不太好了弄,越到里面白色的薄膜越粘在一起,顾子书觉得这个工作比自己学习还要困难。大蒜被掰开露出里面最终面目,白白的像胖胖的月牙,散发出刺鼻的味道,顾子书嗅了嗅鼻子,忍了下来。
林文将花甲放入清水,再加入盐浸泡。肉洗净切成肉丝和蒜末装盘。
排骨放入水中浸泡去除血水,接着下锅煮开,去除浮沫,捞出沥干,继续放入水入未烧开的水中,加入料酒,用小火开煮,因为需要煮三十分钟,林文就接着准备其他的菜。
在林文快速忙碌的准备好这一切的人看见还在和蒜瓣博弈的人。往常一脸没有正形的少年眼神专注,修长白皙的手小心的拿住蒜瓣,细细的将蒜那一层覆盖之物小心的剥下。装蒜瓣的小碗放着两三瓣剥得干净利落的白色蒜瓣。
林文看顾子书那麽认真也懒得打扰他,继续自己的下一步备菜工作。
蒜台清洗干净,将头部去除,切成小截块。
准备好这个就到了茄子。茄子去皮,采用斜刀切块,再将茄子放入淀粉里颠簸裹满淀粉。
做完这些准备工作,排骨已经煮好,将炒菜锅里放入一层油,将排骨放入锅里煎面。煎好的排骨放入洗干净的锅里,正式开炒。
给排骨上色的阶段也是非常重要的,这是决定排骨好吃的重要阶段,加入适量的耗油,加入一勺老抽,放入八角桂皮进行翻炒上色,排骨上色後加入可乐,盖上盖子进行小火收汁。香气四溢,顾子书擡着剥好的蒜瓣直勾勾的盯着散发香味的锅里。
“好香啊,林文”
林文擡过他手里的碗,蒜瓣被放得整整齐齐,他看向一脸邀功的人“剥得很好”
顾子书听见这句夸奖,整个人说不出的开心。他腼腆一笑,眼弯弯的看着林小朋友。
“林文,你好厉害啊,能把这些东西做那麽香,我从前只知道可乐能喝,还不知道他还能做菜呢”眉眼弯弯的人跟在林文的屁股後面,变成夸夸怪。
林文不得不承认被夸奖是快乐,毕竟从来没有说过做饭好吃也能被夸的。
看着林文那麽娴熟的做饭手法,顾子书有些心疼的问“林文...你从什麽时候开始学习做饭的啊”。
听见这个问题,林文一瞬间没回答上,会做饭已经是很久以前的事情,早到父亲还在的时候:每当父亲喝完酒回家,母亲就会与他争吵,小小的林文擡着凳子爬上比自己高一个脑袋的竈台,林文学会的第一道菜是醒酒汤。这个汤很简单,但小小的林文要很努力才能做到,他搬着小小的凳子打开冰箱,拿出一个鸡蛋,将鸡蛋打碎搅拌,在开水中放入少量的盐,再将打好的鸡蛋倒入开水中,小小的手分不清轻重,总爱让开水跳起来,小小的林文不止一次被热水烫到小小的脸上,在汤煮好後,小林文将他舀到碗里,小小的手擡着有些烫的汤给晕乎乎的父亲,有时父亲会将碗砸到地面,小小的林文又不得不在煮一份,後来学聪明的林文会多煮一点,父亲喝不完,自己也可以喝一点。
林文意识回归摇了摇头,那已经是久远的事情,所以他回答“忘记了”
顾子书想,忘记这个词代表了太多,时间久才会忘记,这就说明林下朋友在很小就学会的自己一个人做饭吗?
顾子书心疼的想抱抱林文,看着继续做菜的人,顾子书决定的提出“林文,要不我来试一试”
“啊”林文将茄子放到油里煎,回答着身後人的问题。“你去客厅休息吧,菜马上就好了”
“我为你分担一点”顾子书接着说“你看还有那麽多菜呢?”
林文本来就忙,听着顾子书继续喋喋不休,终于忍不住的将他推出了客厅。
林文害怕手上的油沾到少年的衣服用的是小手臂,冰冰凉凉的手臂触碰到少年火热的身体,少年身体麻糊糊的,嘴巴也停了下来。大脑还没有思考过来,厨房门就被关上了。
顾子书终于安静下来了,他同手同脚的坐到沙发上,一双眼睛呆呆的望向前方,小区里发出的声音远在天外,顾子书什麽也听不到,他的感受汇集到刚才被触碰的肚子,触碰的那一瞬间像电流一般传入身体,电得人神志不清。
吵闹的人终于出去了,林文终于可以安静的做饭。
最後一道菜是葱蒜爆炒花甲,葱蒜与红辣椒洋葱在加入一勺豆瓣酱,加热炒出红油,倒入花甲和做好的酱汁,一起翻炒均匀,最後大火收汁,最後一道菜成功出炉。
林文看着时间,六点四十分,在等几分钟妈妈就下班了。他发了一条消息“妈妈饭做好了,早点回来”
林文将围裙放好,走了出来,少年身上没了栀子花的味道,但有了家的味道,这让顾子书更加着迷。
林文看见顾子书鼻子嗅了嗅,他擡起手闻了闻自己身上的味道,一股油烟味,即使刚刚也在厨房是少年身上散发着清香的味道,是太阳的味道,暖烘烘的,闻起很舒服。
“我为什麽要闻他的味道”林文意识到这个问题,他掩盖一般的跑进的房间,将染着油烟味的衣服脱下,放入脏衣篓中,随手换了一件衣服。少年刻意忽视了有些烫的耳朵。走了出来。
顾子书还在思考为什麽林文飞一般的走进了卧室,一分钟後少年就出来。
少年身体很白,家里没外面冷,他重新穿了一件黑色低领长袖无帽卫衣,黑色低领衣服将那锁骨完整的露了出来。少年的锁骨像蝴蝶展开的薄翼,轻轻一动,仿佛要振翅飞起。
顾子书咽了咽口水,强迫自己将眼睛转向别处。
林文走了过来“顾子书抱歉,还不能吃饭,我妈妈还没有下班”
顾子书重新将目光投向林小朋友“没事的,我还不饿”
“好”氛围安静起来,谁也没说话。
顾子书想起来今天中午看见的跑出去的人,看着和林文关系还不错的样子“林文...今天我来的时候走出去的是你的朋友吗?”
“不是,我的邻居”不辨情绪的声音回着。
“哦”不是,但是是邻居。
“他是谢安的弟弟”
“哦”是谢安的弟弟。“谢安的弟弟!”
顾子书心头一紧“他没对你做什麽吧!”
“没有,他给了我钱”
“钱!他是个什麽意思!”顾子书语速飞快的问。
“他说他是为了给我道歉”
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