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星敏觉得能够钓起来两条已经很不错了,她以前从来都没有钓起来过鱼呢!
不过,星敏也是看出了康熙眼神之中的意思。
池塘里面的鱼多怎么了,钓鱼也是需要技术的!
“皇阿玛说,今儿中午,我们吃全鱼宴,四弟和四弟妹钓起来的鱼,到时候也一起做了。”太子经过刚才的事情之后,心情还算是不错。
胤禔在被康熙训斥了之后,就回到了自己的院子里面,短时间内,是不太愿意出来和别人见面了。
看到康熙的身边,只剩下了太子,星敏和胤禛就猜到了一些事情。
太子这些年,虽然错事儿做了很多,但所有人都没有办法否认的就是太子的才华,毕竟是康熙亲自教养出来的太子。
在很多方面,太子都能够兼顾到,而且敏锐度也不低。
只不过,很多时候,对于权利的欲望,会遮盖住一个人的眼睛,让人变得面目全非。
“那正好,这个鱼的脑袋很时候用来炖汤喝,刚才我们钓起来的那两条鱼,脑袋准备用来炖汤,身子准备做水煮鱼。”
星敏站在康熙的面前说着,胤礽和康熙都看着星敏的小脸,内心很是感慨。
还记得当初十二岁的胤禛,和现在的他相比,那完全像是两个人一样。
“前段时间,家里面的厨子研究出来了一道酸菜鱼,很有风味,就是不知道皇阿玛会不会喜欢那种味道。”泡菜,各个地方的泡菜都不一样。
星敏吃的这种酸菜鱼,自然是四川一带常做的东西,不用红辣椒,而是用那种小米椒,剁碎了,混合着酸菜,做‘清汤’。
小米椒不会把汤汁染红,因为有鱼,鱼汤会呈现一种乳白色,但如果有不怎么能够吃辣椒的人去喝了这个汤的话……
酸菜,算是全国各地人民储存过冬食物额方式之一,冬天没有办法种植出来新鲜的蔬菜,但人们却又想要吃一些菜。
所以各式各样储存蔬菜的方式就出现了。
同样还有腊肉之类的东西,都是为了存储而制作的。
“味道怪?”康熙在京城里面,自然也是接触到了不少怪东西。
这些年,因为商业的发达,导致北京城多出了很多别地的美食。
康熙微服出巡的时候,就会去吃一些新鲜的东西,当然了,味道嘛……偶尔算是好吃。
千人千味,大家喜欢的东西都不一样。
“是,很多人觉得酸菜鱼的味道很怪,觉得酸菜有一股味道,吃不习惯,毕竟不是新鲜的蔬菜。”来都来了,星敏怎么可能放弃吃酸菜鱼呢?
庄子这边的酸菜很多,毕竟每年会生产不少的东西,试验品又不会拿出去出售,就放到了庄子里面。
种植出来的东西,只有新奇的,有创意的,又或者是特别好的,才会送上去给康熙。
所以,他们这里,每年都会有不少的蔬菜存留,就这样做成了泡菜,算是庄子自主营收的方式之一。
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