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胶东的席面上一般头一道都是打卤面。吃了面,先上了四个压桌凉菜:整只烧鸡、黄瓜拌海蛰、五香牛肉、红肠。主打一个四喜来财的寓意。
随后陆续地上了十二道热菜:红烧狮子头、油焖基围虾、辣子鸡丁、烧猪蹄、红烧大肘子、鸿运当头(蒸红烧猪脸)、红烧鲳鱼、清炒鱿鱼卷、盐水皮皮虾、香酥小炸鱼、清蒸鲈鱼、小酥肉。
最后是两个汤:全家福和金针酸菜汤。
饭是上的馒头
一共十六个菜,两个汤碗,简直太丰盛了,妇女桌上的菜没吃完的大家都打包了。
男人桌上有喝酒的,菜剩下一多半,村里的老太太们,有的散席了也没走,等着男人席散了打包。
今天陈红娘俩也吃撑了,本来平时娘俩都很注意控制饮食的。没想到吃上大席,那个气氛到了,婶子大娘都给夹菜,生怕她吃不饱似的。
面前餐盘里的菜摞成了小山,如果不吃,好像对不住婶子大娘的热情。
结果到最后,真吃撑了!帮着大家把剩菜都打包了,陈红看着空空地一大摞盘子,忍不住失笑。
尽管大家战斗力惊人,可也备不住农家人实在,菜量太多了。这一盘菜放饭店里,最少可以分成四盘。
饭店里吃饭吃的是一个气氛,盘子中间放一小撮菜,周围摆放绿叶和好看的雕花,主打一个高端大气上档次。
用老百姓的话说就是:光一个好看,又贵还吃不饱。
农村大席吃的是:就地取材新鲜,量大实惠味道醇厚,盛的满满当当。
用老百姓的话说就是:花小钱办大事,二百块钱份子全家管饱。
吃完饭散席都两点了,这个时间也没人会睡午觉了,大家聊着哪道菜好吃,哪道菜今天厨师失手了,味道不太对,一起提着打包的剩菜出了门。
主家几口人都在大门口送客人,分手的时候大家互相邀请着回家串门。
陈红以有狗子要喂拒绝了她们的邀请,她和郭婶二虎婶子婆媳她们四个家是一个方向。
先经过郭婶和二虎婶的门口,陈红邀请她们下午去自己喝茶。三个人回家放下打包的剩菜,都跟陈红回家了。
到家先和大家洗了手,给大家泡了壶绿茶,又洗了一盘草莓蓝莓和梨子放在茶几上。
大人们开始聊天说八卦,于洋和小凤的儿子王一涵在院子里喂狗子吃午饭。
陈红又洗了一盘草莓和蓝莓端出去放在枣树下的石桌上,让两个孩子洗干净手再吃。
几个妇女说起了今天席上酸里酸气的李大妈儿媳妇。
郭婶说:“李嫂子也管不住她儿子和儿媳妇,她儿媳妇整天脱奸耍滑不干活,家里的活都是李嫂子干,要是急了说几句,儿媳妇就敢撸袖子和她对着骂。摊上这样式的整天不累死也得气死。”
二虎婶也接了句:“也是命不好!”
杨小凤也不吱声,喝着茶听着两位老人说话。
陈红也只是笑着听,她不太在村里溜达,村里人也就是认识,还真不了解各家的情况。
把草莓塞郭婶、二虎婶和小凤手里,又给大家添上水,坐在旁边听八卦。
郭婶咬了口草莓,对二虎婶娘俩说:“你俩吃呀,陈红买的这草莓可好吃了。
我看她今天下午是故意请你们娘仨来吃草莓的,别舍不得了,她这人你们又不是不知道,拿出来,就是给我们吃的。”
陈红笑了:“可不,你们还没吃过呢,这次我找到的这家卖草莓的,味道特别好,这是特意买回来的,快尝尝。”
老黄牛似的爸爸
二虎婶娘俩都吃了一个草莓“是挺好吃的,特别甜,一定很贵吧!”
“不算贵,宁吃仙桃一口,不吃烂杏一筐,稍微贵点也合算,拿着吃,今天下午这盘你们三个都吃掉,洗过就放不住了,你们不吃,剩下也会坏掉。”
郭婶经常来陈红家,不拿自己当外人,她知道二虎家娘俩都是实在人,就端起果盘往她们手里分果子。
“吃吧,陈红实心实意地洗了这么多,就是给我们吃的,吃了不疼瞎了疼,别给她浪费了这么好的果子。”
聊了一下午,杨小凤也渐渐的有些放开了,“陈红姐,中午你来的晚,不知道赵美丽一直针对杨小莲,人家和她也没什么矛盾,也不知道为什么?”
郭婶在旁边说:“你整天和你婆婆就知道闷头干活,不知道这些女人之间的曲曲道道。她俩什么矛盾也没有,只不过是赵美丽显摆她的打扮呢,杨小莲一来,她觉得抢了她的风头。故意找事呢!”
二虎婶也说:“你这孩子也是个憨憨,要不是我也坐这一桌,你也会被针对,这你也没看出来?”
“她针对我了吗?我不知道啊!”杨小凤张大了嘴巴,非常惊讶。
“你脚上这双皮凉鞋,是小峰前天去市里的时候买的,王家小媳妇问你,你直接说了实话。听说昨天晚上赵美丽还为了买衣服鞋子刚和男人干了架。她听了肯定刺耳朵,你没看到她一眼一眼挖你?”
“没有,我以为她挖的杨小莲呢!”
听到杨小凤的话,陈红忍不住笑了,看人家杨小凤活得多简单。赵美丽鬼心眼多,可惜的是,遇上杨小凤,成了瞎子点灯―白费蜡了。
郭婶妯娌俩也笑:“憨憨有憨憨的好,心眼再多,遇上她也是个白费!”
四个女人一直闲聊到五点,村长都找来了,她们才离开,回家照顾喝了酒的男人去了。
村长叔喝得也不少,说话看着脑子都有点滑轮了,陈红赶紧帮郭婶把他送回去。又转身回家给村长拿回去一瓶蜂蜜,告诉郭婶泡给村长喝了能解酒,这才领着儿子回家。
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