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第688章 脆皮烤鸭（第2页）

条件好了，但是时间少了。

平日里忙的时候，一般都是对付两口，哪有闲工夫做这些麻烦的菜。

林盼儿和林昭儿帮着看孩子。

一个带果果，一个带糖糖。

不多时闻见香味，往锅边聚，嘴里感慨着“好香啊！”

沈清棠怕她们烫着，叮嘱：“离锅远一点儿！一会儿炖熟了，管够！”

烤鸭比大鹅先出炉。

烤鸭的精髓在皮上。

而片皮需要好刀法。

沈清棠往书房瞄了瞄，还是提着刀去敲门。

书房里，季宴时、沈清柯以及秦征对坐在桌前谈事，见她过来敲门齐齐看过来。

尤其是秦征，他本就是来蹭饭的，目光越过沈清棠往院子里瞄，屁股半抬，“你是来叫我们吃饭的？”

大有沈清棠一点头，他就往外冲的架势。

沈清棠摇头，“不，我是来叫你们干活的。我需要一位刀法极好的人，帮忙片烤鸭。”

她举着手里的刀示意，“谁来？”

沈清柯和秦征齐齐指着季宴时，“他！”

换平时，他们也没这么大胆，有沈清棠在，季宴时不会跟他们计较。

果然，季宴时只淡淡斜睨了他们一眼，就起身过来，从沈清棠手中接过刀。

沈清棠知道他爱干净，又拿了双羊肠手套给他。

长得帅的人做事也同样赏心悦目。

季宴时明明是第一次片烤鸭，却看起来十分游刃有余。

只见他手腕轻动，薄如纸的烤鸭皮一片片飞入盘中，摆放的整整齐齐，像用尺子量过一样。

总共六只烤鸭，不过片刻功夫，便皮是皮，肉是肉，骨是骨。

一半自己吃，一半用来送人。

季宴时片烤鸭时，李素问也把饼子贴在了锅边缘。

秦征和沈清柯也不敢真让季宴时干活自己闲着，特别有眼力见的往外搬桌椅。

寒冬腊月，大概也只有温泉附近还能在院子里吃饭。

秦征也不拿自己当外人，搬椅子的时候一点不带犹豫的数上了自己那把。

“嚯！”秦征咬着油脆的烤鸭皮感慨，“真香！没想到鸭子还能这么吃！”

鸭子虽不是稀罕物，却很少被拿来当主菜。

也就是在南方时，经常看见他们拿来煲汤。

没想到烤出来的鸭肉可以这么好吃。

“你这样吃还差点灵魂。”沈清棠现场教学，拿了一张提前烙好的小薄饼。

自己烙的饼没有那么薄但是一样劲道。

沈清棠把薄饼摊在掌心，先刷上一层薄薄的甜面酱，接着把黄瓜丝和葱丝摆在甜面酱上，再刷一层甜面酱，把烤鸭肉和皮一层摆上，再把小饼卷起来，示意众人，“要这样吃。”

还没等众人反应过来，沈清棠已经把手里的饼递给身边的季宴时，“尝尝？”

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