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第179章（第1页）

“高一点，再高一点，好，就是这里。”

写完了春联与福字，接下来要做的事就是将这些载满福气的红纸贴在门窗上。

周劲负责贴，付东缘负责指挥，眠眠往红纸背后糊浆糊，糊好之后由小楼捏着边角，小心翼翼地送来。

一张张的顺序，哪张先贴哪张后贴，刘得益都排布好了，且由他在旁边盯着，不会出错。

家中要贴东西的门窗小年那天都用丝瓜络一遍遍地清洗过了，老一辈的人说，门窗刷得越干净，贴福纸的时候越好贴，这福纸上的好运与福气也会在你们家黏得更牢固。

他们希望未来的一年风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺，自然希望这好运与福气黏得越紧越好。

贴完了春联，灶屋里的炒货也出锅了。

“来了来了，出锅了。”张玉凤喊了一声，将新鲜出炉，好些还烫得很的炒货装进干果盒里，弄到晚上要吃年夜饭的那张桌子上，才端出灶屋的门，一群人黑压压地，就挤来。

“凤姨，我尝个花生！”

“凤姨，我吃颗瓜子！”

“凤姨，我爱吃您炒的黄豆！”

“凤姨，您这黑豆炒得也香！”

除夕这天，炒瓜子花生这些年货也是一件极讲究的事儿。炒制时，灶屋里除了拿铲子和添柴的，不允许有别的人。

家里有小孩的，通常灶屋的门是要关上的。这些东西一炒，香啊，小孩经不住诱惑，闻着香味流着口水就来了，抱着腿，仰着头问：“什么时候能吃啊？”

这样是不许的。

在锅里炒制的这些也有福运的，不允许提前尝，得炒完装进贴有福字的果盒里后才能尝。

鉴于家中没有小小孩，只有大小孩四个，且都是明的，很听话，同他们说了以后，自是晓得其中厉害，所以炒制的过程不会来打扰。

张玉凤炒制年货时，灶屋的门没关，任由花生、瓜子的香味飘出来，勾得外面的四只馋虫垂涎欲滴，贴完春联以后就在密谋什么。

这不，张玉凤一出来，就被围堵了，面前四只大小的、黑的白的爪子，一晃而过，都奔着自己心仪的炒货去。

一人抓一粒走，不顾刚出锅的热气。

“烫呢，放会儿再吃。”张玉凤伸手把伸到自己面前大爪子小爪子挨个打一遍，他们闪得快，一个没打着。

“太香了，就吃几个，过过嘴瘾。”嚼得快的做发言人，发言完毕，又领着几只爪子，一人抓走了几粒。

张玉凤想，这个家要没缘哥儿带着，周劲、小楼、眠眠这样性子敦厚的，绝干不出这样的事儿。可就是有缘哥儿带着，这个家才有家的感觉，这些孩子身上才恢复了一个孩子该有的率性、胡闹的感觉。

张玉凤不能再像对待智的成年人那样对待他们了，得像防备偷偷就上桌偷吃的老鼠那样，时不时逮住一只，打打屁股，打打手，同他们说：“别年夜饭还没吃，炒货就先吃完了。”

被她逮得最多的竟然是周劲。

可周劲不是在自我意识的主导下去拿的，通常是缘哥儿想吃，自己不去，捅捅相公的胳膊，朝相公使个眼色，他相公就懂了。

不过拿回来之后，付东缘总会分周劲一半。

也不是多馋嘴，就是觉得这样有意思，有生气。

炒货炒完了，灶锅清洗一遍，就得开始准备烧年夜饭了。

河源村里的人习惯下午四点多吃年夜饭，一直吃到天黑吃不动也聊不动了才结束。

所以吃完中饭就陆陆续续地开始准备。

今年周劲家的年夜饭在新建的竹屋里吃，不是有一间建来囤放东西的屋子么？发洪水时，把里头的东西吃空了，后面就没在放东西进去，现在这间屋子是空的。

打一张桌子，再拼两张小桌，坐八个人刚刚好。

排座位时，付东缘安排四位长辈坐正对着窗户的那排位置，四个小辈坐边上，两两一组，靠近窗户那排是不坐人的，坐了影响里头观赏外头的联欢晚会。

窗户外头的晒场，被付东缘改造成春节联欢晚会的节目现场，搭了个台子，立了块板，板上贴了特意央着得益叔写的“第一届家庭版春节联欢晚会”几个大字，还剪了两张福纸贴上。

第一届，家当和收成摆在这，略显潦草。

可有戴着大红花的两只鹅、三条狗、五只鸡在这个台子上走来走去，气氛一下子就烘托上来了。

他们家的鸭太腼腆了，冬天爱宅在窝里，不爱出来走动，暂时不参与这一届的联欢晚会。

明年如果能逃过烤鸭的遴选，再邀请它们。

节目的事，后面再说，先上菜。

本次年夜饭入围的菜，遵循着想吃什么就点什么的原则，备菜之前，付东缘特意做过一番调查。

得益叔想吃饺子，砍颗白菜，去屠户那割一斤的肉来，剁成肉泥，和成馅。做的时候一个擀皮两个包，想吃几个包几个，马上就能好。

周劲想吃冬笋，笋是他自己挖来的，没有不做的道。付东缘做一道冬笋烧肉，再做道雪菜冬笋肉丝，由他吃到爽快。

低头叔要吃炸小鱼，炸来配酒，付东缘也满足。

小楼想吃糖醋鱼，付东缘这回可弄到番茄酱了，做出来的糖醋鱼，不论是色彩还是口味，都拔高了一重。

凤姨想吃煎豆腐，哑婆想吃炒白菜，这两样她们都说自己做，付东缘就不干预。

眠眠想吃的这个有意思，叫冰糖番茄，他本人肯定想不到这么奇特的吃法，是付东缘同他讲的。在多数水果都可糖葫芦的现代，付东缘什么样的没见过，那天摘番茄时就同眠眠讲了，没想到被他一直记着，记到了年夜饭上。

做，一定得做。

做糖葫芦最关键的步骤是熬糖，糖熬得不够久或火候不够，熬出来的糖会粘牙且不够脆，影响口感。熬太久，发黑发苦，又不能吃。最佳时候是糖由透明变成浅焦糖色时，立马停下，然后将串好的番茄浸进糖水里，快速转动，裹上糖衣。

做冰糖番茄的番茄，付东缘特意选了小的，一串三个，做得很成功，但没有上桌。因为做好之后一人发一串，吃完了。期间鱼哥儿带着春田串门，他还给他们拿了两串。

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