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一进厨房门,周扬就闻到了一股呛人的糊锅味。
再看李幼薇,发现她正在用锅铲往外铲着一坨一坨焦黑色的东西。
周扬看了好一会,始终没能认出李幼薇到底做的是什么东西。
“媳妇,你做的是啥东西?”
李幼薇脸色一红,同时又有点心疼的说道:“原本想给你炒个土豆片,没想到刚才光顾着和你说话,就变成这样子了!”
周扬笑了笑说道:“没关系,只是一盘土豆片而已!”
随后又向里屋看了看,然后问道:“宝儿呢,还在老宅吗?”
“嗯,怕你今天回不来,我自己一个人不敢睡,打算吃完饭我也到老宅和爹娘挤挤!”李幼薇道。
听到这话,周扬更心疼了。
他无法想象,前世自己不负责任的离开后,这妮子是如何度过一个个令人恐惧、孤独的夜晚的。
是不是也和现在一样,带着宝儿回老宅和岳父岳母一起住?
想到这里,周扬的眼睛忍不住红了!
为了不让李幼薇发现异常,他当即挥了挥手说道:“这个味实在是有点呛人,还辣眼睛!”
“那你要不到屋外待会,等味散了再进来?”李幼薇面带歉意的说道。
“算了,你去把宝儿接回来,晚饭我来做吧!”周扬道。
李幼薇知道周扬的手艺,比自己好多了,见他要亲自下厨,也没有拦着。
“那行,不过你省着点用油!”
“知道了,快点去吧,早去早回!”
“嗯!”
随后,李幼薇将围裙解下来交给周扬,自己洗了洗手就前往老宅。
而周扬将围裙戴好后,便开始清理起锅灶。
将大铁锅清洗干净后,周扬便认真考虑起晚饭吃什么。
平时家里的晚饭都比较简单,大多数时候都是小米粥煮一些土豆,要么下碗面条。
但是今天发生了这么多的事情,那个小妮子受了不小的惊吓,所以周扬决定做顿好的给她压压惊。
然而现在已经快要六点了,做太复杂的显然来不及了。
思之再三,周扬决定给妻女做一锅香喷喷的焖饭。
随后,周扬到菜园子里拔了几根小葱,又摘了两根黄瓜,挖了几根胡萝卜!
回到厨房,小葱清洗干净,胡萝卜、黄瓜刮外皮,然后分别切成一指宽的丁备用。
从房梁上取了一块腊排骨,清洗干净剁开,然后焯水翻炒,把酱油、盐倒入锅中,小火炒出香味。
把配菜下入排骨锅中,翻炒上色。
洗干净的大米倒入搪瓷盆里,将翻炒上色的排骨、胡萝卜和汤汁全部倒入锅中搅拌均匀,然后上笼蒸。
其实做焖饭最好是用电饭煲,因为受热均匀,所以做出的焖饭鲜香软烂,不会存在软硬不均的情况。
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