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一大早,挪开门板,挂上牌匾。
算正式营业。
“什么时候开了个铺子?”
“这是卖什么的铺子啊?”
“那茶楼整了个把月,还没张开,怎么这里突然冒出个铺子来?”
路过的只是路过,倒是周围的商户对此好奇。
就在前几日。
茶楼旁原本有家书斋,她也是路过,见书斋掌柜愁眉苦脸,家里遇见难事,得转了铺子回老家,虽说平康坊的铺子不愁转,但事发突然,想要一个好价钱不容易,找了两个人来看铺子,人家直接往下压了三成。
他就跟她抱怨下。
谁知,她竟要了。
“打九折,现钱,立刻给你结。”
“你是不是隔壁那茶楼的?你要我这铺子做什么?”
“你到底要不要?”
掌柜的不再问其他,立马去办了手续,拿钱走人。
茶楼始终要开张。
在此之前,得为茶楼宣传一把。
糕点铺子——云香酥,就这样从茶楼里独立出来,制作糕点的师傅原本是孙二,他一个人总归是忙不过来,如今的模式就是新菜式由他做,得到她的肯定,以及大家伙的试吃认定后,他再教授给徒弟,柴家娘子就是糕点铺子的厨娘。
柴家娘子是一位丧夫的妇人,不到二十三,带着个五岁的女儿,日子过得不易。
柴娘子做糕点有天赋,勤奋好学,孙二特地带她见了柳微。
“东家说一声,这铺子就开了……咱们这铺子在平康坊里,这里吃食倒是不多,不知道生意好不好做。”
后厨里另一位厨娘说着,语气里满是担忧。
柴娘子把做好的一批糕点放入蒸笼里,这才转身说道:“放眼整个长安,咱们的糕点,那都是独一份,味道也是真的好,别人没吃过,你们几个是没尝过吗?”
“好吃是好吃……可是……俺也没吃过其他的糕点,平日里哪有闲钱买糕点啊!”
“咱们好好做,做得好,自然卖得好,其他的别想那么多。好了,大家快做吧,别耽误了一日的好时辰。”
铺子分为了两个部分,前厅和后厨,三个糕点厨娘在后面,前面同样三人,一人收银,两人分拣打包。
跟街上其他铺子不同,客人只能在窗口位置,看见几款样品,决定要买哪款糕点。
开张半个多时辰。
有人路过,却始终没人上前,铺子没卖出一份糕点。
又过了半个时辰,孙小猴和贾碧云来了铺子,他俩端着小托盘,走到门口周围。
“走一走,看一看,云香酥新鲜出炉的糕点,千万别错过!”
“今日开业,所有糕点,可以免费试吃,大家都来尝一尝咯!”
“你吃不了亏,上不了当,不吃白不吃啊!快来尝一尝啊!”
隔壁铺子的掌柜抄着手,冷眼瞧着:“依我看,不要钱都没人吃。”
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