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第86章 我只要你谢荣景（第3页）

将会在开年换成大礼砸向他！

思丽卡酒店，后厨，

晚上没出菜的厨师都围在江春兰和简师傅周围，

观看两人做菜，

每份菜分三份，

一份留厨房厨师品尝，另外两份上包间，

行政总厨张勇强也从办公室来到厨房，

“张师傅好!”

“张师傅！”

众人在看到张勇强后，随即给让出一条路，

张勇强今年六十二岁，早年也是苦出身，

从学徒工做起，一路跟着师傅走南闯北到帝都讨生活，

因为刻苦好学被帝都饭店的老师傅看上，

教授一身本领在四十岁那年干上了国宴师傅，

这一干就是二十年，

如果不是因为思丽卡老板的诚意他不会从北方来到多雨酷热的羊城，

“这女人有点东西，刀工不错，师傅。”

说话的是跟着张勇强一起来的徒弟，

“哦？”

张勇强眯着眼睛戴上眼镜，看向正在切菜的江春兰。

“做的什么菜？”

张勇强问道，

“陕味烩菜。”

“刚才简师傅做的什么上桌？”

“陕味八大菜都上桌了。”

张勇强点头："除了八大菜外，烩菜是那里的老百姓最喜欢吃的一道菜，

看着就普通的胡萝卜、豆腐

但真正做起来是非常考验掌勺功夫的，这妮子胆子不小，"

两人步骤几乎同步，

胡萝卜，豆腐，泡的香菇切块后焯水备用，

打火烧锅倒油，

接着下葱花炒香，

不过两人倒入高汤的顺序不同，

江春兰说先将菜小火翻炒后倒入高汤，

简师傅是倒入高汤后在往锅里放菜，

小火慢炖，

江春兰用勺勾了少许芡粉后，放入调味料出锅了，

菜立即被旁边的师傅分成三份装入老砂锅中，

砂锅底下放着卡式炉，

锅底还咕噜咕噜冒着热气，

香气四溢，

“好香啊！”

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