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第1章 农村烧席师傅(第1页)

后水村,农村宴席的后厨,

四十五岁的江春兰木讷看着手上的五花肉出神,

“江姐,你咋了?我看你脸色不好,是不是哪里不舒服?”

“农村宴席国庆节是最忙的,咱们已经连续接了十几单,我的老腰都要受不住了,幸好这是最后一趟活。”

“干完这趟活,婶子你还是去县城医院好好检查一下,不要钱挣到自己没命花给其他女人偷桃就瞎了。”

旁边洗菜的邻居张云笑着骂道:"王华哥是镇上初中老师,两个孩子也都考学到大城市,日子不知道怎么好,你们就是嫉妒在这里乱嚼舌根,再说春兰当年可是十里八乡的村花,王华哥娶到她是多大的福气,春兰可别听他们的!"

确实,虽然江春兰常年在外跑流水席有些黑,不过四十五岁的她除了眼角几抹鱼尾纹外,

脸部轮廓分明,双眼深邃,有种成熟的风韵。

而且肩膀宽阔坚实,手臂腿部肌肉紧实,看起来既健康又充满活力,

稍微打扮一下,不要说跟村里那些肥头大耳,大腹便便的女人比,就是跟镇上的女人比她也不差。

张云一直羡慕江春兰,孩子会读书,老公铁饭碗,哪像自己家儿子不像儿子,老公不老公。

其实这些都要归功于江春兰有个好爹。

她爹江祖望样貌好,同时在那个缺衣少食的年代,江祖望凭借手艺就没让家里的孩子饿过饭。

江春兰祖上据说是宫里的御厨,至于是真是假没人知道,

她爹江祖望靠着农村流水席掌勺这门手艺养活了一大家人,

到了春兰这一代家里没出一个会读书的,两个哥哥外加她都跟着江祖望学艺,

农村宴席怎么样才能将主人家的预算极致利用,

也就是钱多有钱多的办法,钱少也能办一场人人称好的宴席,这是门学问,

办得好主人家脸上有面子,办不好不管过去多少年还会有人戳脊梁骨骂,

在洛门镇这个地方江春兰几兄妹深得老爹的真传,是远近闻名的流水席师傅,

不管谁家大事小事只要办席都会非常郑重带着钱和肉去请,

回过神来的江春兰微微点头笑了一下,继续切五花肉。

今天负责白案的老罗家里有事要晚点到,所以江春兰只能身兼两任,不仅要炒菜还要切。

幸好这次宴席在本村,乡里乡亲的中午开饭晚一会大家也不会说什么。

今天这家是丧宴,现在年轻人结婚都赶时髦,很多都到镇上的餐馆去请客,

再富裕些的还会去城里的大酒店搞什么婚庆仪式,

江春兰也去参加过几次王华同事在城里办的喜宴,不仅不好吃还吃不饱,

她不懂搞那些花里胡哨的东西,还不如把钱花在刀刃上弄几个肉菜实惠。

有时她会抱怨一两句,老公王华就会讥笑她不懂情趣,没文化。

江春兰在外面风风火火,但只要王华说什么她都听着,一副好学生的样子,

用她闺女王惠娴的话说就是,带着滤镜的恋爱脑,

村里的媳妇们唠家常的时候也不时取笑她,天不怕地不怕就怕王老师。

江春兰回忆三年前王华第一次讥笑自己吃席的场景,

心里出疑问:"是不是从那个时候起他就开始嫌弃我的?"

“春兰,我回来了,你去炒菜吧!”

大汗淋漓的老罗跑过来穿上围裙对着江春兰道,

“哦,好,肉我已经切完了,你把这里的鱼打花刀,中午菜弄完就下锅炸,可不敢耽误明天开席。”

农村正席的大菜比如扣肉、肘子、鱼这些都需要提前一天准备,不然不入味难吃。

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