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“那你后来……是怎么学的料理?”夜烟换了个角度问。
叶莲娜将煎好的牛肉从锅里取出,放在一旁沥油。她开始准备酱汁——用煎肉剩下的底油,加入切碎的洋葱、酸奶油、还有一小勺玛莉娅送来的,据说产自乌萨斯的某种浆果磨成的果酱。
“大概……是来到罗德岛后,”她说,声音依旧很轻,“切尔诺伯格事件中,我的源石技艺过载,等我再次醒来后,就在罗德岛的病房里了。”她顿了顿,“在那里,我难得地闲了下来。除了制造站的进驻值守工作外,几乎没别的要紧事……那些战争、行军、泥泞、饥饿,在一瞬间便淡化到几乎感受不到。”
“那之后,我就时常借一些关于料理的书与菜谱,有的时候也去请教罗德岛上那些在料理方面技艺精湛的后勤干员。”
夜烟没有再说话,她只是看着叶莲娜将酱汁慢慢收浓,看着那深色的、散着酸香和果香的酱汁,在木铲的搅拌下变得浓稠、顺滑。
“闻起来好香!”小敏从矮凳上探过头,鼻翼翕动,“叶莲娜姐姐,这是什么酱?”
“酸奶油浆果酱。”叶莲娜将火关掉,用小勺舀了一点,吹凉,递到小敏嘴边,“尝尝。”
小敏小心翼翼地舔了一下,眼睛瞬间亮了起来。“好酸——不对,好甜——也不对,好香!”她找不到合适的词,但脸上确实带着一个满足的表情。
夜烟忍不住笑了,伸手从桌上拿了一片刚切好的面包,蘸了一点酱汁送入口中。她咀嚼着,琥珀色的眼眸里闪过一丝惊讶。
“这个味道……”她看向叶莲娜,“很特别。不像普通的酸奶油酱。”
“这是乌萨斯风味的酱汁。”
叶莲娜一边答到,一边继续将煎好的牛肉切成厚片,摆入一个深盘中,然后将酱汁均匀地淋在上面。
最后,她撒上一把切碎的莳萝。
“这是乌萨斯的经典菜肴,算得上是普通人家在新年时的必备家常菜。”她终于开口,声音里带着一丝不易察觉的、柔软的骄傲,“我们以前……只吃过一次。后来再也没有吃过。”
夜烟看着叶莲娜,看着她低垂的睫毛,看着她将盘中装饰得如同艺术品般精致的动作,忽然明白了什么。
“这是给温娜做的?”她轻声问。
叶莲娜的手顿了一下,然后继续将最后一片莳萝摆好。“……嗯。”
“其实我一直遮遮掩掩的,为的就是亲自给姐姐一个惊喜。”叶莲娜笑了笑。“毕竟……那顿土豆炖菜还是太让人感到挫败了。”
小敏已经从矮凳上爬了下来,洗干净手,凑到桌边,仰着头看那盘色香俱全的菜肴。“温娜姐姐会喜欢的!”她笃定地说,小手背在身后,一副小大人的模样。
叶莲娜将她抱起来,让她能看到整个摆盘。“你觉得她会喜欢?”
“嗯!因为这是叶莲娜姐姐做的!”小敏理所当然地说,“而且闻起来这么香,谁都会喜欢的!”
叶莲娜没有说话,但她的耳朵正轻轻地抖动着,平时冷若冰霜的脸庞也微微泛红,但那抹粉红却又被被厨房温暖的灯光掩藏着,几乎看不出来。
“面包还在吗?”她转移话题,看向那盆面团。
小敏探过头,认真地观察:“好像……变大了?”
叶莲娜走过去,用手指轻轻按压面团表面。面团回弹缓慢,留下一个浅浅的凹痕。“可以了。”她说着,将面团从盆里取出,在撒了面粉的案板上轻轻揉压排气,然后分成小份,整形成圆形的餐包。
小敏目不转睛地看着,每一个动作都不放过。“叶莲娜姐姐,你以后可以教我做这个吗?”
“可以。”
“那我可以给温娜姐姐做吗?”
叶莲娜的耳朵再次抖了抖。“……可以,不过,小敏应该先给夜烟小姐做一顿饭。”
“噢噢!那我可以——”
“小敏,”夜烟打断了小敏,菲林女巫的脸上带着淡淡的笑容。“你应该先把眼前这个面包做好,再想以后的事。”
“优秀的巫女可不会眼高手低。”
小敏“哦”了一声,乖乖地帮叶莲娜将整形好的餐包摆上烤盘。她的动作虽然慢,但很认真。
叶莲娜看着那懵懂的菲林女孩,她不由得想起了自己这个年纪的时候。
那个时候她和温娜正在乌萨斯的矿场,在寒冬中,一同蜷缩在僻静阴暗的角落,一同分食那没有几点油腥的野菜汤和硬得跟石头一样的黑面包。
那时,叶莲娜正是长身体的时候,那么一点食物只能让她半饥半饱。而温娜明明没比自己大多少,却每次都从自己的配额里留下一半的食物给她。
对于叶莲娜来说,也许正是因为此,她长得亭亭玉立,而姐姐却总是一副娇小纤细,营养不良的样子。
那大概是叶莲娜第一次对“做饭”这件事产生执念。
不是喜欢,不是兴趣,只是——想让那个人吃得更好一点。但是,游击队的生活不允许她去思考这些。
后来来到罗德岛后,她才有时间去寻找书籍、询问其他人,并悄悄地练习,直到煎蛋不再糊、炖汤不再咸、面包不再硬得像石头。
烤面包的香气开始弥漫整个厨房。金黄色的餐包在烤箱里慢慢膨胀,表面刷了一层薄薄的蛋液,泛着诱人的光泽。叶莲娜站在烤箱前,透过玻璃门看着里面的变化,手里拿着隔热手套,随时准备取出。
小敏已经坐回了餐桌边,面前摆着自己的小盘子和小叉子,眼巴巴地盯着烤箱。夜烟坐在她旁边,手里依旧端着那杯已经凉了的茶,嘴角带着无奈又宠溺的笑。
“温娜姐姐什么时候回来?”小敏问。
“快了。”叶莲娜说。她没有看表,但她知道。她总是知道。
——因为那个人从不会让她等太久。
果然,没过几分钟,门口传来了熟悉的脚步声。轻飘飘的,如同猫咪一般安静,如果不仔细倾听,根本听不出变化。那便是温娜的步伐。
门被推开,温娜的身影出现在门口。
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