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第303章 通知后厨工级考核（第1页）

秦淮筎也是被个突然到来的吻给弄得把刚才要问什么给忘了，何雨柱心里比了一个耶yye!!总算是糊弄过去了。

两人清理干净就去东耳房睡觉|[▓▓]去了。

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月日下午红星轧钢厂后厨

何雨柱在做卫生之前把大家聚集了起来，在大家到齐之后说道。

何雨柱：“今天通知一下大家，过几天后厨会有一次工级晋级考核。此次是不限人数的，所以大家都可以参加。但凡过了o级的都是可以转正的，转正的人员过一段时间可能要调到新食堂。当然了调动的不只是好我们食堂，二食堂那边也是一样的要求。所以大家都准备一下，咱们不说多高考个十级转正也行。对不对！”

“好！！！”

“我们都报考试试，反正试试也不会罚钱。”

“我就算了，来这段时间光洗菜了那啥考核去啊！！！”

何雨柱：“好了，大家开始做卫生吧！马华和刘岚跟我出来一下”

何雨柱到门外点了一根烟，马华安排大家做卫生就跟刘岚一起出来了。

何雨柱：“马华，你也知道之前我不做小灶就是因为这事情跟他们争取呢！师父我只能做到这样了，杨厂长他们非得弄一个考核。要是”

马华：“师傅你放心，级现在我还不行！但级肯定没问题。我不会给您丢脸的！！！”

何雨柱：“行！有信心就好。你去忙吧！！”

何雨柱说完马华却犹犹豫豫的，一看就是有什么想说不好说的样子。何雨柱上前踢了马华屁股一脚，笑骂道。

何雨柱：“怎么了？跟师父还有什么不好说的了？？？”

马华摸摸后脑勺说道：“师傅是这样的，二车间的刘海中师傅今天找我说想让我星期天去给他坐大席。他说虽然是婚礼大席，可是荤菜只要切点熟食就行。说给我块钱，您看这事情能接吗？？？会不会坏了行内规矩？”

何雨柱皱皱眉问道：“刘海中？？他说了做什么菜吗？？”

马华点头说道：“炒一个土豆、炒一个白菜、再做一个清汤；再切点烤鸡、卤货、酱肘子。好像是这么说的！！啊，对了他还说了要是能多做几个种类的炒土豆炒白菜更好！反正工钱是块钱加一个饭盒儿菜。”

何雨柱笑着说道：“那就没问题了，基本上没有荤菜。你做的一个炝炒土豆丝，醋溜土豆片，白菜汤，爆炒白菜丝，白灼白菜不就行了吗？”

马华：“白灼白菜怎么做啊？？？”

何雨柱一捂额头说道：“白灼白菜是一道简单又美味的菜肴，主要通过白灼的烹饪方法制作。?白灼是一种将食材放入沸水中快焯烫的烹饪方式，能够最大限度地保留食材的原汁原味和营养。

制作白灼白菜时，先需要将白菜洗净并晾干水分，然后将其切成适当的大小备用。接着，在锅中加入足够的水，待水煮沸后，加入几滴食用油和少许盐，这样可以保持白菜的翠绿色泽。

将白菜放入锅中焯烫约-分钟，直到熟透即可捞出。捞出后，可以用筷子将白菜摆入盘中，撒上葱丝、姜丝等调料，最后淋上热油和适量的白灼汁就行了。

白灼汁现在就是用少量酱油、少量料酒、一些胡椒粉、一点白糖、少量油、再加点水搅拌就行。调完你先尝尝哪个味儿少了加一点就行了。

你要是觉得当场可能麻烦星期六的时候跟我去师伯家我给你做一次你就大概知道比例了。”

这个时候可不兴厨子自己带着调味料去做大席，毕竟客人也不会额外多给钱。对不对！！！

马华点头应是就回后厨忙去了。

何雨柱笑着跟刘岚说道：“岚子，这两天你在练一练炒菜，到时候考完十级继续考九级试试，要是成了呢。对不对！！！”

刘岚蹙眉问道：“这样可以吗？？？不合适吧？？”

何雨柱笑着说道：“有什么不合适的，别的工种工级不也是考完能继续考吗？？你以为炊事员就不行了啊？？”

刘岚点点头说道：“行！你说可以，我就试试！！”

何雨柱：“你肯定没问题，一会儿我把刘欣接走了。你下班就直接去娄家吧，反正这段时间娄晓娥经常叫你去他家吃饭不是吗？你也不用客气，现在是姐妹；以后更是姊妹。哈哈哈！！〃▽〃”

刘岚刚开始还没听懂，看着何雨柱坏笑才知道说的是什么意思。啐了何雨柱一口就回后厨收拾卫生去了，何雨柱呢悠哉悠哉的去接囡囡之后先去前门大街一进四合院，从福地空间把孩子吃饭用的椅子拿了出来把、婴儿床件后才去娄家小洋楼了。

晚上大家高高兴兴地吃饭之后，何雨柱带着秦淮筎先去的前门大街一进四合院。秦淮筎还在纳闷为什么要来这边的时候何雨柱就给秦淮筎和刘岚介绍那个椅子怎么用。

两个人都是有孩子的一看就知道，有了这个椅子给孩子吃饭的时候自己就能省很多事情了。

让秦淮筎拿着一把后，让刘岚锁好门就回南锣鼓巷四合院了。在门口被门神三大爷阎埠贵看到了椅子之后一个劲儿的往前凑。

阎埠贵：“这是什么意思这么新奇，是傻柱那个亲戚家拿的吗？？有多的没有，傻柱你也知道三大爷家现在是我一个人挣钱不容易。不听说你那个亲戚是什么有钱人家吗？要是又不要了的椅子啊，桌子啊的都可以给三大爷，三大爷不会嫌弃的！！！”

何雨柱也是无奈了，确实三大爷阎埠贵是不容易。一个人养口之家，在这个年代的四九城也是不常见的。毕竟没有粮食的时候养不活送人的也有不是，三大爷不管是什么样的情况下也没有说把孩子送人了就已经很不错的了。

问题是你也不能得谁要谁呀！何雨柱是苦笑着解释的。

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