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不会是知晓如意要来,特意打扮给如意看的罢。”
罗娘子笑着睨她一眼,伸手在史如意粉嫩的小脸上拧了一把。
“不是你说的,咱们祥和斋花点价高稀缺。
既是专卖给达官贵人,我作为祥和斋的掌柜,也要打扮得优雅体面才是。”
史如意这丫头人小鬼大,说起歪理一套一套的,细细想来,却似乎真有几分道理。
如今公公年纪大了,如意也只有半日待在祥和斋,做不出多少点心。
如意却甜甜笑着,安慰她们,说这境况正合适呢。
让罗娘子打出“每日限量”的招牌来,巳时开店,一日只卖够二十份竹盒装的点心,卖完就收摊。
罗娘子和梁婆婆本来还忧心,从没听过哪家做生意是这般做法,怕这法子不成。
谁知没过几日,这门口便排起了长队。
安阳城里的老爷太太,官家小姐,不知从哪听闻的消息,一传十、十传百。
不少人家天未亮,就派下人来祥和斋守着了。
等着点心出炉,立刻蜂拥上前,你推我挤,杀红了眼,直把银子往罗娘子手里塞。
罗娘子从二老手中接过祥和斋,辛苦经营数年,几时见过这个架势。
回头算算成本获利,甚至比从前整日开店时还要赚上许多,至少现下,祥和斋无需再担心关店倒闭之事了。
史如意听罗娘子说起这几日的账目情况,心中并不讶异。
物以稀为贵,她经梁翁提点后做的点心,本就滋味绵软,香甜沁心。再有这么一个“限量”的招牌打出来,会遭人疯抢,一点儿也不稀奇。
要说好吃的点心,真论起来哪儿都有。
限量的点心,却更能彰显自家的贵重,不管是宴请还是送人,都显出了这份诚意在。
羊肉小笼包
罗娘子牵了史如意的手,兴致勃勃地带她来前头店面探看。
几日不见,这铺子却已上上下下变了个样。
支摘窗朝外支开,冬季的暖日从外头斜进来,望着便觉光明亮敞。
门前挂一个灯笼,上头剪纸红底,贴的“祥和如意”四个字。
墙面刷成了浅白,左边檀木色的架板嵌着墙列成几排,最顶上摆一只插了腊梅的陶瓶,由白到黑棕,点缀几点沁润的红,深深浅浅的颜色堆叠几层,煞是好看。
下面几排搁着圆形竹匾,里头装的花点,不用惯常的油纸托,或选素瓷碟子,或摘了嫩绿的叶片来盛着。
远看,还当是漂浮水面的一朵朵小荷。
右边设了两张小桌,桌上备了茶具,供客人稍事歇息,品尝点心之用。
墙上挂一幅狸猫钻花丛的宣纸画,史如意走近一看,发现落款“花花”两个大字,还按了红色的爪印。
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