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另一边,余瑶昂首阔步地进了福满楼。
福满楼里装潢很气派,看得出来不是缺钱的地方。
不过这里客人不多,许多桌子只坐了稀稀落落的两桌,其中还有一桌是个白脸的胖子坐在那里,旁边站着几个点头哈腰的小厮和小二之类,一看就知道那一桌是这里的东家。
余瑶刚一进来,店里的小二便注意到了她。
小二皱了皱眉,冲着余瑶走过去,脸上的表情似笑非笑:“姑娘来这里,是要吃饭呐?”
语气里潜藏的轻蔑,让余瑶皱了皱眉。
她低头看了看身上的打扮,好吧,虽说陆婆子这身衣服确实有些上不得台面,但店小二总应该笑脸迎客才对,怎么会是这样的反应。
余瑶将疑惑按在心里,点点头:“对,我来吃饭。”
小二也是没想到余瑶居然真能答应,又是傲慢又是不屑地一笑,抬手指指旁边:“您先别说自己是来干什么的,您先看看旁边的菜牌!这些菜里,可有您能吃得起的吗。”
“……”
余瑶不说话了。
小二都把话说成这样了,她再说下去也是毫无必要。
不过,菜牌这东西还是要研究的。
余瑶皱着眉头看了小二一眼,往旁边一眼扫过去。
不看不知道,一看吓一跳,这菜牌还真有点门道。
福满楼不止是装潢富贵,菜价也是一等一的富贵,一道羔羊肉要三、四百文钱,一道最普通的猪肉炒菜,材料价钱满打满算不过十文上下,在这里居然也要个四十文钱。
余瑶在后世也经营着一家饭馆,她对行里的情况再清楚不过,一般来说酒楼的本钱不过三方面,第一是店面的租价,第二是人力成本,至于第三,那才是材料成本——比起店租和人力,材料成本简直不值一提。
余瑶收回视线,心里对福满楼的定位也就有了数。
看来,这是一家专招达官贵人的店。
如果这家店是专供达官贵人,那这里的人力成本便有待商榷,不管怎么说,做给达官贵人的饭菜总该特别的昂贵一些才是。
店小二看余瑶看了半晌,还以为是自己将她给吓住了,不耐烦地问:“怎么,看完了没?”都看完了,还不快滚!
余瑶也不生气,心平气和地问店小二:“我听说,你们店在招厨子?”
“是啊,是在……”店小二刚要点头,忽然想明白了什么,睁大眼睛匪夷所思地看着余瑶,“你该不会是要来做这个厨子吧?”
余瑶点点头:“不行吗?”
“你?真是滑稽!”店小二哈哈大笑出声,指着余瑶满脸的不屑,“你一个娇滴滴的小娘子,能做什么厨子?能当我们福满楼厨子的都得是肩能扛手能提,你赶紧给我滚出去!让不知道的人看见了,还以为我们福满楼成了什么,什么不入流的东西都能进来。”
一旁那张桌子上坐着的掌柜之类听见声音,都转过了头来。
余瑶原本还以为福满楼的掌柜和东家好歹会教训一下这个出言不逊的小二,却没想到这两个衣着富贵的男人都在旁边笑眯眯地看戏,就好像是看见了什么十分好笑的场景一般。
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