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竹剑冷眼旁观,心道:“慕容公子这般作态,莫非当真对宫主有意?可他毕竟是姑苏慕容氏的传人,复国大业未成,岂会甘心长留灵鹫宫?”她心思缜密,不比菊剑单纯,此刻已生出几分警惕。
这时慕容复已开始调制蒸肉粉。他将糯米与香米按特定比例混合,在铁锅中慢火炒至金黄,再用石臼细细研磨。这研磨的力道颇有讲究,太重则粉过细,太轻则颗粒粗糙。但见他手腕轻抖,石杵起落间竟暗含慕容氏“斗转星移”的力法门,米粉在臼中均匀翻转,不一会儿便散出诱人香气。
李清露琴音渐轻,似是怕惊扰了这专注的一幕。她自幼生长在西域,何曾见过这般精致的江南厨艺?眼见慕容复将腌好的肉片逐一裹上米粉,再用荷叶仔细包好,每一个动作都优雅如舞蹈,不由看得痴了。
慕容复将包好的荷叶包整齐码入蒸笼,忽对菊剑温言道:“劳烦姑娘看火,待水沸后改文火,蒸上半个时辰便可。”
菊剑连忙应下,蹲在灶前小心添柴。慕容复洗净手,又开始准备其他点心。他取过早已和好的面团,在案板上轻轻揉搓,手法变幻间,竟似在施展一套精妙掌法。
竹剑终于忍不住低声问道:“公子这揉面手法,莫非是慕容氏的‘流云掌’?”
慕容复微微一笑:“竹剑姑娘好眼力。武功厨艺,本就殊途同归。譬如这揉面,要的是刚柔并济,与流云掌的要旨确有相通之处。”
他说着,手下不停,面团在他掌中变幻形状,时而如云卷云舒,时而如浪起浪平。不过一盏茶功夫,竟做出十余只形态各异的点心:有的如白兔蹲伏,有的似蝴蝶展翅,还有的宛若含苞待放的花蕾。
李清露不知何时已停下抚琴,悄然走到厨房门外,静静看着慕容复施展这手神乎其技的厨艺。竹剑正要行礼,却被她以眼神制止。
慕容复似未察觉,专注地将点心放入蒸笼。这时蒸笼中已飘出荷叶的清香,混合着米粉与肉的香气,在灵鹫宫的暮色中弥漫开来,竟让这雪山之巅平添了几分人间烟火气。
“还有最后一道甜汤。”慕容复自语般说道,取过几枚鲜果开始削皮。他手中小刀灵动如蝶,果皮连绵不断垂落,竟在空中组成一幅小小的山水图案。这等刀工,已非“精妙”二字可以形容。
菊剑看得目瞪口呆,连灶火渐弱都未曾注意。还是竹剑心细,悄悄上前添了把柴火。
甜汤在锅中咕嘟作响时,慕容复终于停手,转身对李清露躬身一礼:“乡野粗食,恐难入露儿法眼。”
李清露却不答话,只静静看着他。良久,才轻声道:“复郎这般费心,清露感激不尽。”
这时蒸笼中香气愈浓,慕容复算准时候,揭开笼盖。但见热气蒸腾中,那些荷叶包已变得晶莹剔透,隐约可见内里粉嫩的肉色。他取过一个荷叶包,小心展开,顿时香气四溢,米粉已蒸得透明,裹着酱色的肉片,衬着翠绿荷叶,当真如诗如画。
他又将其他点心一一取出,摆放在青瓷盘中,最后盛好甜汤,这才对李清露道:“露儿请尝尝,可还合口味?”
李清露缓步走入厨房,这在她执掌灵鹫宫以来是从未有过的。她先尝了一口荷叶粉蒸肉,但觉入口即化,荷香清雅,肉味醇厚,与她平日所食的西域风味大不相同。
“这道菜,可有名字?”李清露又夹起一块暗青色的菜蔬。初入口时,但觉苦涩如嚼黄连,正欲蹙眉,却听慕容复温声道:“公主且慢些品。”她依言细嚼,果觉苦尽甘来,一股清甜自舌根缓缓升起,竟似山涧清泉漱过喉间。
慕容复眸光幽远,望着庭前落花,缓缓道:“此菜名唤‘浮生若梦’,出自姑苏城外寒山寺旁一家无名小店。说来也是机缘巧合,昔年家母携我往寒山寺进香,归途遇雨,避入这家小店。那店家是个怪人,每日只做三道此菜,过午不候。”
慕容复接着道:“后来才知,这店家原是岭南名厨之后,因避祸隐居姑苏。他那配方甚是奇特,必取寒山寺后园初春新的苦笋,佐以蜜渍三年的梅子。家母嗜此味,每逢春日必往。谁知某年再去,那店竟已人去楼空,只在灶间留了一纸残谱。”
李清露但觉口中余韵悠长,不禁叹道:“这般说来,此中竟藏着这许多故事。”李清露又尝了其他点心,每一道都精致异常,显然费了不少心思。她放下竹箸,凝视慕容复,柔声道:“复郎辛苦了,且稍作休息。这些菜肴清露甚是喜欢。”
慕容复微微一笑,忽然取过一只空碗,盛了些甜汤递给她:“这甜汤要趁热喝才好。”
李清露接过碗,指尖不经意触到慕容复的手,两人俱是一怔。四目相对间,似有千言万语,却终究化作无声。
窗外,灵鹫宫的灯火次第亮起,映得雪山如昼。而在这小小的厨房内,荷叶的清香依旧袅袅不散,混合着甜汤的热气,氤氲成一幅难以言说的画卷。
菊剑望着慕容复和宫主的卿卿我我,心中五味杂陈。这位姑苏慕容氏的传人,究竟是真的对宫主有情,还是另有所图?
而竹剑站在灶旁,看着蒸笼中剩余的点心,忽然想起慕容复方才说的话:“武功厨艺,本就殊途同归。”她不明白,一个胸怀复国大志的男子,为何会甘愿在这厨房中耗费如许心思?
只有李清露静静品着甜汤,感受着舌尖传来的丝丝甘甜。她想起祖母曾说:“世间最难的,不是武功盖世,而是读懂一人心。”此刻她忽然觉得,或许祖母说得不对——最难的,是明明读懂了一人心,却不知该不该相信。
慕容复站在窗前,望着灵鹫宫隐约可见的火光,嘴角泛起一丝难以察觉的笑意。这笑意中,有三分得意,三分怅惘,还有四分,连他自己也说不清道不明的复杂心绪。
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