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裴瑶到镇上的时间还早,德云酒楼里面都还有一些客人在吃早茶。
与前两天冷冷清清的样子已经大不相同了,就连店小二都多招了几个。
裴瑶和牛青山看他们在忙,两人就直接去了后门。
牛青山把牛车停在一旁,上前敲了一下门。
是二蛋过来开的门,一看到是裴瑶他两,立马把门打开,给他两让出牛车能过的道:“青山哥,瑶妹,快先进来,掌柜的这会还在忙,等会才能过来。”
裴瑶跳下牛车:“没事,生意最重要,让钱叔先忙,我们在后头等。”
牛青山把牛车拉了进去,就忙活着把车上的东西卸下来。
那四桶凉拌麻辣海带被裴瑶单独搬到一旁。
因为桶上面盖着厚厚的芭蕉叶所以二蛋没有看出来这是什么,有些好奇的问道:“瑶妹,这四桶是什么,难不成是你研究的新花样?”
裴瑶点点头,没直说是什么,卖了个关子:“是,不过这个新花样你之前吃过。”
二蛋看了看裴瑶又看了看木桶面,指着自己露疑惑:“我吃过?”
他回想了一下自己这两天吃过的好吃的,还是裴瑶给的,好像也就上次裴瑶给他的那个叫什么麻辣海带丝的东西吧。
“麻辣海带丝?”二蛋语气带着一丝惊喜,那个东西,他那天吃的时候便觉得甚是好吃。
他先前还打算,等这两天闲了跟掌柜的提一嘴那麻辣海带丝有多好吃呢,没想到裴瑶今天就带过来了。
几人又闲聊了一会,钱掌柜也忙完过来了。
几人不兜圈子,裴瑶直接给钱掌柜装了一碗海带丝。
有了上次的惊艳,这次裴瑶给他试麻辣海带丝的时候,钱掌柜一点都没带怀疑的直接送入嘴巴试吃了起来。
吃完后连连赞叹:“你这个凉拌海带丝带多少过来,我全要了。”
这凉拌麻辣海带丝虽然不是肉,吃起来却别有一番风味,钱掌柜觉得这口感比麻辣钉螺还要更加爽脆。
裴瑶今天就带了四桶,她笑着指了指身后的四桶:“钱叔,今天就带了四桶过来,您先卖着要是好卖的话回头再找我拿货。”
钱掌柜打着哈哈说行,楼里又添一份好吃的菜他心情很不错。
海带是素菜,自然是卖不上钉螺的价格,拌好的海带丝一斤的话是六文钱。
这个价钱对于德云酒楼来说不算贵,钱掌柜自然是直接就答应了。
他们酒楼从裴瑶这拿的菜,换个盘子端出去给那些客人,直接就能翻上好几倍卖出去。
就像之裴瑶的那个麻辣钉螺,德云酒楼十三文钱一斤从裴瑶这拿货过来,直接翻了十倍左右卖出去的。
要不然一个大酒楼养着这么多员工,开销又那么大,利润不高些,根本赚不到什么钱的。
钱掌柜拉着裴瑶进去坐一会,让二蛋给他们倒了两杯茶水,他去给裴瑶拿今天结算的银子。
裴瑶见凉拌海带丝这么简单的就卖出去了,自然不会忘记后面背篓里面还放了两块晒干的新鲜海带。
钱掌柜拿着银子过来给到裴瑶。
“钱叔,我最近研究出一个汤。您可有兴趣一试?”
钱掌柜现在对裴瑶说的菜可以说都很感兴趣,直接就带着裴瑶来了后厨。
毕竟上次这姑娘做的那几道菜,现在每一道在他们店里都十分好卖。
德云酒楼这两天生意不错,原本萧条的厨房,这会也临时招了几个帮工在后厨。
钱掌柜还打算再招一两个厨师的,但是一个好的厨师一时半会没那么快能找到,所以就只能先找临时工顶着了。
原先的那两个厨师本来忙了一早上这会都累到在那歇息,结果看到裴瑶来了,顿时来了精神,自从上次之后这两厨师对裴瑶的态度友好了不止一星半点。
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