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第341章 厨艺比赛二（第1页）

轮到灵岳的菜，大家都蹙着眉，光闻着就有一股甜腻味，听说过灵岳的菜偏甜，想不到还没吃就能闻到一股甜腻的味道。

这几位都是男子，哪有人会喜欢甜腻的菜。

“哈哈，这是我们灵岳国最有名的清蒸黄鱼，大家快尝尝。”

几人没有现夜淮宸的手，朝平阳王的方向动了下。

“混账，这是放了多少糖？”

平阳王刚把鱼肉放进嘴里，就跳起来大骂。

众人都看向他，平阳王意识到自己出声破口大骂，讪笑道：

“呵呵，本王最近胃口不大好，吃不得鱼，几位请。”

“本皇子刚听平阳王说糖放太多了，听说灵岳的菜式偏甜，本皇子吃不得太甜的，还是算了吧。”

“本太子吃太多的糖会腹部不适，本太子也不试了。”

“朕这几日牙齿疼的厉害，看来也不合适。”

几人纷纷找了理由，避开吃这道菜。

平阳王脸都黑了，可是他又不能说什么，毕竟是他自己先嫌弃本国的菜。

所以这道菜只得了平阳王的分，平阳王想着应该就这道菜不好，期待其他后面的两道菜。

后面的两道，平阳王还是一样忍不住的嫌疑了本国的菜式，其他人顺利的躲过了灵岳的甜菜。

夜家几个兄弟默契的看向了夜淮宸，暗中竖起拇指赞扬他，一次可能是意外，三次就不是巧合了。

夜淮宸嘴角一勾，他就放了提升菜式鲜度的药，想不到平阳王如此控制不了自己。

最后一碗汤不止解了众人的口渴，视觉上看着就很难判断出是哪几样菜做的。

上菜的宫人是有报上食材的。

“想不到这么简单的菜可以做出这么可口的汤来。”

“天福郡主的厨艺不输御厨。”

“刀工精细，豆腐切的这么细的本皇子还没见过，天福郡主很经常下厨吧。”

“朝朝妹妹做的菜，大家都抢着吃。”

“本王倒觉得一般。”

“这汤软嫩清醇，入口即化，平阳王果真是不食人间烟火。”小包子做的菜是最好吃的，谁都比不了。

“七皇子，本王只是不合口味。”这几个皇子一口一句不食人间烟火，真当他是神仙不成。

这一局，就灵岳国全员淘汰，平阳王坐在一旁生闷气。

第二道菜沐朝朝第一个选，只选了桂鱼和松子。

“朝朝妹妹，要做松鼠鳜鱼。”

“苏州的那道？”

“对，肯定会比苏州那道还好吃。”沐朝朝说过，松鼠鳜鱼的灵魂汤汁才是最好的。

沐朝朝先是处理鱼，先将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，去掉头上的皮衣，洗净，再把鱼头斩下，摊开、拍扁。

接着用刀把鱼背部的鱼骨切掉在尾巴处留约一厘米的脊骨，桂鱼去骨后，皮朝下摊开，用斜刀切成花刀，刀深达肉的五分之四，没有切破鱼皮，又在尾巴处开一个口，将尾巴从刀口中拉出。

一连串的动作做的又快又美观，司仪又站在她的旁边观看。

将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉涂匀腌制。

腌制好鱼后，热火烧锅，烧热后倒入油，油热至七成，将桂鱼蘸少许淀粉，放油锅中炸。

直到外皮金黄，鱼肉熟了即可，再将鱼头蘸上淀粉，放入油锅中炸，炸至呈金黄色捞出，将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中，再装上鱼头。

沐朝朝接下来将松子放在温热的油锅中，待油热后再炸一小会后捞出，放小碗中备用。

炒锅中留少许油，沐朝朝放入少许清汤，加食盐、糖、番茄酱、食醋。

一起烧沸后，用湿淀粉勾芡，加入热油少许推匀。

“司仪，已经做好了。”

“小郡主做好了，那这些……”司仪指了指酱汁和油。

“这些待会再在带倒上去。”

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