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奶茶先上,赵旺喝了一口充满着奶香茶香还有茉莉花香的奶茶,觉得这奶茶好丝滑,味道比先前刘永给他们喝的还要好喝。
“这县主真的是胆子大,那花花绿绿的蘑菇都敢拿来做菜卖,我听人说这颜色越是鲜艳的蘑菇就越毒的。”
“要是吃死了人,这吃蘑菇的和卖蘑菇的就知道后悔了。”但那时候也已经晚了。
刘永道:“这一点县主应该也很清楚,若是不能保证食材的安全,我相信县主也是不会把食客的生命当做儿戏,用这蘑菇入菜的。”
贺阳赞同地点了点头,又说起了自己曾经吃蘑菇的经历。
“实不相瞒,我以前带商队出关,在一个小部落停留时,这部落的首领招待我们的菜里,就有一道用蘑菇煮的肉汤。味道甚是鲜美,只是我当时吃顾着喝汤忘了问那是什么蘑菇,这么多年了,我都一直怀念这那蘑菇肉汤的味道呢。”
他说着还舔了舔唇,咽了一下口水,像是回忆起那鲜美的味道又馋了。
刘永笑着道:“这蘑菇也不全然都是有毒的,北地天灾却吃的时就有不少穷人,去那深山老林里采野菜和蘑菇吃呢!虽然也有人误食毒蘑菇出了事,但只有是能确保采摘的蘑菇是可食用的,用这蘑菇做菜也没啥不行。”
赵旺瘪着嘴摇了摇头,“只是这蘑菇相似的极多,难免就有看走眼的时候,为了避免吃到毒蘑菇没了性命,我反正是觉得啥蘑菇都不吃得好。”
人间至鲜
菜陆陆续续地摆上了桌,菜色十分新颖,色香味俱全,都是三人没见过的菜色。
赵旺和贺阳都吃美了。
贺阳用手拿着一块孜然嫩羊排,也顾不得什么仪态吃相,将一块肥嫩的羊肉,从头到尾的撕咬下,借用另一只手将整块羊肉塞入嘴中。
鲜香肥嫩的羊肉塞满了整个口腔,简直不要太满足。
贺阳嚼了十多下,便将嘴中的羊肉咽下,手拿着干干净净的羊骨道:“都说咱们北方人最会吃羊,但我吃了这么多年的羊,吃到的最好吃的羊,却是这个。”
刘永和赵旺都点了点头,他们也是这么觉得的。
北地的羊好,但不管是自己家做出来的,还是那酒楼馆子里做出来的羊,都有一股子膻味儿,当然爱吃羊的他们,也不觉得这膻味有啥。
可是这酒楼做出的孜然小羊排,竟然一点儿膻味儿都没有,只有羊肉的鲜美之味,吃起来这滋味儿自然是更上一层楼。
正巧这话被来上松茸的服务员听到了,他一边把装在石盘上,周围还有用青萝卜雕刻的小山和松树做摆盘的松茸放在桌子中间,一边道:“三位客人如果是喜欢吃羊的话,一定不能错过我们沈记江湖烧烤的烤全羊。”
“烤全羊?”贺阳眼睛一亮,他是最爱吃羊的。
服务员笑着道:“是的,小肥羊整只烤制,外酥里嫩,香辣可口。”
刘永舔了舔唇,“听你这么说得我都要流口水了,晚上我就去试试。”
“那客人记得提前让人去排队,去晚了恐要等很久。”
刘永点了点头。
“请慢用。”服务员退下了。
“这应该就是松茸了吧?”贺阳指着中间的石盘子说,“这摆盘还挺有意思的,是寻常人吃不起的样子。”
一片片松茸被煎得边缘微焦,表面附着油脂,看着倒是没有什么特别的,但是闻着却很香也很特别。
刘永拿起筷子夹了一片送入口中,眼睛顿时一亮,一边咀嚼一边难以置信地看着石盘之中的松茸片,这松茸应该只是放了胡椒粉和盐,但味道却出奇的鲜美,还有一股淡淡的奶香,简直就是人间至鲜。
“太好吃了,这实在是太好吃了,赵兄你一定要尝尝。”刘永神色激动地向赵旺推荐。
吃下一块松茸的贺阳,用筷子指着石盘说不出话,那神情也是极力推荐的样子。
看到两位友人的样子,赵旺觉得很是夸张,心想:有那么好吃吗?
不免也有些心动,但想起那伙计吃蘑菇中毒死的样子,他还是摇了摇头。“我不吃。”
见他坚持不吃,刘永和贺阳都面露遗憾之色。
但遗憾归遗憾,他们的筷子和嘴都没停过,一片又一片的松茸被他们送进嘴中。
他们脸上的笑容就没有消失过,一副吃得很幸福的样子。
看到他们吃成这副样子,赵旺的心里也像是有猫儿在爪一样,心痒得很。
就在他快要忍不住想要尝试的时候,最后一块松茸刘永用筷子夹走送入嘴中,发出了满足的喟叹。
“啊~”
赵旺看着干干净净的石盘,咽了咽口水,放下了手中的筷子。
配不上尤鹤
今年秋天到江州来的茶商只干三件事,收茶叶,吃食为天,吃江湖烧烤。
而不管是食为天还是江湖烧烤,让茶商们吃了一次还想要吃无数次的,自然就是各种野生的蘑菇。
一开始的时候他们还怕,但吃过没事之后,他们不但不怕了,也爱上了蘑菇滋味,为蘑菇着迷。
这天,沈婉把尤鹤和惠儿叫到了家里。
尤鹤以为她要问今年的茶叶产量,还带上了各个茶山的账本。
二人一到,沈婉就让他们坐。
“今年的秋茶怎么样了,什么时候可以出货?”
尤鹤如实道:“都已经制好进入包装的环节了,再有三日就可以出货了。今年秋茶的产量,比去年高了一半,各个茶山产量多有增长。”
闻言,沈婉点了点头,看着尤鹤道:“你去找人定做上一百个礼盒,上面刻上咱们沈记的商标,蘑菇图样,然后再刻上同源山珍四个大字。”
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