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慕青喝了半杯牛奶,拿起筷子虾饺烧麦,一口一口地往嘴里塞。
严方拿起筷子先夹了一个虾饺送入嘴里,鲜美的滋味顿时就充满了整个口腔。
“慕哥,这个虾饺也太好吃,我从来没吃过这么好吃的饺子。”
慕青把嘴里的虾饺咽下,说:“好吃就多吃点,管够,中午我再带你去吃食为天。”吃完早饭休息一下,他们再去食为天吃了午饭,买上两匹快马再回去。
“好。”严方笑着应道,又往嘴里塞了一个烧麦,烧麦里头是糯米和腊肉丁,风味独特,吃着也十分好吃。
正吃着酥得掉渣的蛋黄酥时,瞧见一个穿着青色长衫,眉目俊秀,一看就不是一般人的青年走了过来,严方忙站了起来。
这位应该就是慕哥让伙计找的尤管事了,这么年轻就当上了管事,管着这么大一间茶室,这人也是很有本事的。
尤鹤见了,忙道:“继续坐着吃,不用管我。”
严方还是抱拳见了个礼,看了一眼慕哥,见他还在坐着吃,便又坐下了。
尤鹤揖手还了个礼,走到桌边,还没开口,就见慕青把一封信拍在了桌上。
“都在信上。”
真会出难题
尤鹤看了信后,便又去瞧了瞧放在屋檐下的四个大箩筐。
这么多蘑菇,还要在明天之内就卖完,东家可真是会给他们出难题。
江州城很少有把蘑菇拿来入菜的,他从小到大也跟很多江州人一样,被长辈耳提面命,不要去摘蘑菇吃,蘑菇有毒会吃死人的。
蘑菇有毒不能吃,几乎植入了每个江州人的脑子里。
在这样的情况下,要让江州城的百姓接受这些从未吃过的蘑菇,这还是非常非常难的。
当然他是完全信任东家,也相信这些蘑菇是能吃的。
尤鹤让厨房的伙计拿了些蘑菇进厨房,让厨房的厨子按照沈婉给的食方做菜。
厨子拿着蘑菇都是懵的,当了这么多年的厨子,师父都告诫他们不要用蘑菇入菜,可是今日竟然要用这蘑菇做菜,他表示内心有些忐忑。
尤鹤再三向厨子保证,这些蘑菇都是无毒的可以吃的,厨子才开始根据食方做。
鸡枞瘦肉汤,牛肝菌、羊肚菌,鸡油菌、榛蘑一起做了一个炒杂菌,油煎松茸。
做的时候,蘑菇自身散发出来的鲜香味就飘了出去。
厨房里的人虽然都怕吃这些蘑菇,但是闻到这鲜美诱人的香气,还是忍不住咽起了口水。
诱人的香气飘到了前头的大厅。
“服务员,你们家可是又出新菜式了?”闻到香味儿的茶客,看着上茶的服务员问。
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