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羊腰子少了外面一层脂肪,当然不好吃了,于是又用羊油给包起来,这个叫包油,没分开的叫原油。
猪腰子呢切成条,再切成小块,外面包一层猪油,叫望京小腰,比直接烤猪腰子好吃,用的酱料好。
然后还有油边和五花肉,猪皮也没留下来制作东西,全吃。
最好吃的当然是烤猪尾巴,一口猪只有那么一条。
猪蹄不烤,给孕妇和奶孩子的煲汤喝,一般放黄豆。
猪耳朵和猪头肉也不烤,卤了拌凉菜吃,包括猪舌头。
猪脊骨与大骨头烀完给大点的孩子啃着玩儿,啃完了给狗也过个年。
村子看家的土狗不挑剔,有得吃就不错了,不然吃屎都算好的,根本就不是当宠物狗养。
淋巴结的地方,杀猪的时候先处理下来,再混合其他的东西烀上,给狗吃的时候,狗都用那样不相信的眼神看主人。
给带一些肉的大骨头时,狗就往后退,害怕,认识这是什么东西,但这是自己可以吃的东西?
“房里长,大骨头不要随便给,看哪条母狗走食了,但又瞧不起往上凑的公狗,选条好的公狗,把大骨头给它。”
一同在此吃饭的姜伍突然想起了一件事情,村子里有人说母狗好,就是看不上别的公狗,让他的狗去试试。
姜伍舍不得,因为他的狗里面的一条母狗快要走食了,公狗要养精蓄锐。
关键那条母狗的脾气大,跟其狩猎的本事一样大,公狗在这个时候那啥了,母狗就会拒绝,找其他的公狗。
正常的狗不是这样的,但总有特殊,包括下山村里的。
“一块骨头就行?”房里长明白,却诧异。
“骨头只是证明,证明的是能力。就像有的女子,看到有钱人家的公子,宁愿自己搭钱也想凑上去,因为什么?”
朱棡再引导式分析,想让对方答:因为能力。
“因为不是职业的,秦淮河旁的女子没一个傻的。”铃儿给出个答案。
第1076章停留短暂小暑节
女子是不是职业的不重要,憨憨烤串儿是专业级的,大家吃得十分高兴。
百姓们吃完饭,又冲到炎炎烈日之下。
他们怕自己不努力,王府的护卫们也偷懒,何况自己吃了肉如此多的饺子。
那么香的猪肉,不好好干,对得起猪吗?不,不对,是对得起殿下吗?呃……似乎也不对。
反正玩命干活就对了,配合那么神奇的大家伙挖坑、平地。
蒸汽机设备不够灵活,比不上液压的,而且各种转向都很麻烦,远远达不到后来的如臂指使的程度。
需要其他人辅助,包括打井,钻一口粗的深井,找不到对应的管子。
百姓需要带着砖下去砌井壁,非常危险,怕泥土的井壁塌,又担心水上涌。
不然以前打口辘轳井为何那么难,要一群人相互配合,不停地往上提水,降低水位。
有的时候一看到挖出水了,上面往下顺沙袋,堵住水眼,等把下面砌差不多了再把装沙子的麻袋提上去。
眼下好一些,有抽水机不停地排水。
然后工匠上,带着东西下去,也戴着东西,呼吸用的长管子、手电筒、防水玻璃眼镜。
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