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第623节（第1页）

作为主人的朱棡招呼大家洗手吃饭，所谓的好东西就油炸食品。昨天晚上过来的人在百姓手中买的面，发好了架上大油锅开炸。

另外还做了豆腐脑，其实就是老豆腐，比起石膏点的豆腐，卤水豆腐的出率小，比较老。

但不是卖豆腐的那种老豆腐，那种是卤水豆腐早上开始卖，一直卖到晚上的时候水又渗出去不少的豆腐，那个按斤买最划算。

不过通常卖豆腐的不称重，切块，压豆腐的时候那个格子就压出了印子，不管是早上的，还是晚上的，一律就是那么一块。

即便如此，买的人依旧很多，吃着有嫩豆腐不一样的口感。

现在就是卤水点的豆腐脑，本来弄成豆浆最好，泡油条方便。

请百姓吃顿好的，豆浆总感觉不是很好，豆腐百姓平时也不总吃，贵。

果然，整个县里都凑过来的百姓看着做的早餐，一个个脸上带着笑容，就等着吃了。

“卤儿里没有肉？”最小的老五朱橚看看豆腐脑的卤儿，里面有木耳、胡萝卜、鸡蛋、松蘑，没了。

之后就是用芡粉勾的欠，放了酱油调色，看着也挺不错的，至少木耳和蘑菇口感好。

“油条是硬的，没放奶和鸡蛋。”朱棣看到油条端上来，不软。

“殿下，有之前炸的，放到筐里盖上后闷软的，那个要不？”

燕王府的一个小管事以为自己的主子嫌弃，那边有先炸好的。

“不要，就这个，咱小心些吃，不会碰破上颚，小菜摆出来，一起吃。”朱棣摆下手。

还是原来的规矩，下丘村的人把他们给围上，憨憨的位置最特殊，身边放了像架篝火的架子和箱子。

百姓们这才在吩咐下坐好，这些桌子什么的都是临时从附近的地方借来的，数量不够就换着吃。

一部分百姓去地里帮忙，还有的干脆把油条给塞进豆腐脑的碗里，再弄点现在放上面，站着吃。

不过这个卤儿是咸的，必须咸的，本地人吃面条和刀削面的卤儿也没有甜的。

“这里现在缺什么？”朱樉作为年岁最大的，问一下。

“殿下，由于时间来不及，咱们没办法，只能把一些原来作为晒谷场的地面再压一压，尽量压实了。

后面可以烧水泥，先建窑，到时候专门给各村抹几个水泥的晒谷场，留出排水的位置。

平时谁家办事情，还能在晒谷场上开席。

如果怕下雨，搭棚子……咱们帮着先把架子弄起来，其他的百姓自己想办法。”

王艺千负责这里的事情，收小麦，他带队伍提前过来弄机械。

水泥不是说有就有的，需要两磨一烧，现在对付一下。

“嗯！走之前把水泥厂建了，咱得看到第一批水泥烧出来。”朱棡颔首。

第926章只浅无深山楂讯

清源县的百姓无法凑到近前，在外围与工匠、护卫们一同吃。

老豆腐倒是无所谓，再贵还能比得上豆腐？百姓爱吃卤儿，里面放的干料多。

本地并不缺少蘑菇、木耳，山上有，还有松茸呢！

只是大家平时舍不得吃，要么想办法卖掉，要么留着用来招待客人。

油条更不用说，百姓宁肯蒸包子，也不会炸油条，炸一斤油条，需要耗三两半的油，十六两一斤的斤。

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