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“加油!”里长跟着挥舞拳头。
“说起海鲜,大量船只从北地运回来的冰,足够明年夏时使唤了吧?”
朱元璋不懂技术,他却知道冰的用途,一般拿来降温。
比如用硝石制冰后,为了维持冰的硬度,外面加冬天收藏起来的冰。
还有屋子里热,需要用风扇吹冰,然后冻肉,比如牛羊肉,冻起成卷,用刨子给刨片涮着吃。
里长眉头动一动:“陛下,当下令雇佣北地百姓多多储备河冰,不然硝石数量不够。
一些个药物制作需要恒温环境,时刻控制好温度。
咱准备接种天花疫苗,这个就需要此过程,在使用水冷的时候来不及,必须要加入冰。”
“老四那里?”朱元璋一听制药,严肃起来,他现在已经知道村子给大家准备的特殊药,被毒蛇咬了、被狗咬了、伤口可能感染……
每一样俱会要人命,有人后背长了脓疮,有的胸口长了脓疮,处理不好,就要死掉。
村子对这个是最拿手的,南京城,以及应天府等地,已经贴出告示,发现那种大脓疮就赶紧来南京上元县惠民药局。
下丘村的人会去帮忙处理,不是大问题。
还有被狗咬,尽量在三天内到,最好是一天内到,然后给打针。
不过一般远的地方不会来,百姓通常采用的方法是抓住咬人的狗,然后剪一撮狗毛烧了撒在伤口上。
被毒蛇咬的更不用说,只要活着就往南京送,各地都有蛇药,糊着蛇药送,不要钱,路费‘报销’。
“父皇,孩儿下令?”朱棣一听需要自己的封地做事,很积极。
“你还未就藩,下什么令?最近没有倭寇了?”
朱元璋想起个曾经令朝堂非常苦恼的存在,倭寇。
“回陛下!”兵部尚书刘仁与胡惟庸同时出声。
胡惟庸看对方一眼,接着说:“陛下命大明水师带百姓出海捕鱼、制干鱼为生,百姓心有所安,不愿配合倭寇走私、抢掠。
倭寇无内应,每每远海渡洋而来,总被我水师瞭望手以望远镜提前察之。
今年又有蒸汽机小船沿海巡洋,倭寇几番吃亏,丢掉大量性命,恰值冬季,故此安稳。”
朱元璋高兴地颔首,又瞧向在旁边眼巴巴等着兵部尚书刘仁:“刘卿以为何?”
“陛下!”刘仁赶紧出声:“陛下高丽挨抢了,倭寇抢不到大明,便去抢高丽,大明水师贸易船只遇到一次,打败倭寇。”
这等事情早就有题本送上,不管陛下是真忘了,还是要再问一下,都必须答。
“嗯!”朱元璋继续颔首,瞅里长:“宜长对高丽被袭扰之事怎般看待?”
“陛下,容草民回去细想。”里长回答得干脆,没学,你等我问问高人的。
“甚好!今日吃涮海鲜。”朱元璋不问了。
……中午海鲜锅开始涮,扇贝、牡蛎、海参、海螺、马鲛鱼、鳕鱼。
海参没有活的,都是东北那里捕捞完后去了内脏等东西又煮的,然后就直接冻了,外面天气冷。
村子的人专门用盐水煮了几十口大锅的海锥,这个就适合当零嘴吃。
大人的辣炒一下,孩子们不想吃辣的就吃煮的,一个孩子发一个一边带孔一边尖细的铁片。
会吸的孩子把海锥后面插到那个孔里一掰,前面一吸就进肚,不会细的用另一边的尖扎上肉转海锥取肉,也可以同时操作,后面先掰,再扎。
朱闻天那时海边的孩子一般用钥匙或铁丝,钥匙后面有个孔,就拿它掰,没有钥匙的有根铁丝也成。
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