8品小说

手机浏览器扫描二维码访问

第273节（第1页）

像由蚊虫叮咬传播的就不行了，得用别的手段。

惠民药局付出这些代价，药材消耗就少了。

即用额外辅助手段减少药品消耗量，以帮助更多的人。

目前在应天府属于试点，每月看一看生病的人数量，统计出来。

如果真能大幅度降低生病人数，将在所有办惠民药局的地方开展。

负责爆破的人、五十个干活的和衙役一同洗手。

今天是第三天，盒饭店每天供应三顿饭，每人五文钱，真做到了。

米是收来的陈米，陈米口感不好，优点在于可以多放水，然后蒸出的饭多。

新米口感好，含水量大，蒸的时候少放水。

早上的一顿是浓稠的粥与咸菜，中午的带油水。

盒饭店对外批发的卤煮会剩边角料，骨头汤舀出来点，加上边角料就给人炒出来菜了。

菜是市场晚上收摊前卖不出去，放到明天也不好卖的菜，包堆儿。

负责爆破的六个人吃的东西与别人不一样，他们自己掏钱，就中午一顿。

他们吃十文钱的，肉多，饭也不是陈米。

方衙役倒是跟五十个人吃相同的饭菜，这样他就不花钱，盒饭店额外给他的。

“诶？小路，今天的菜里油多啊！”

方衙役看到菜，先闻到浓浓的香味，像鸡肉，再看菜，果然有不少油。

“鸡油，现在开始卖铁板鸡架，把鸡架放到铁板上，下面有火，上面的铁板压。

鸡架压好了，油就流出来，这个油……反正能吃，就拿来炒菜。

两文钱一个的铁板鸡架能吃很长时间，有人喜欢买了下酒。”

被称为小路的是盒饭店的学徒，他清楚油怎么来的。

下丘村的熟食店开业了，买来的鸡会留下鸡架，制作成铁板鸡架，两文钱一个。

同时在教人怎么处理鸡屁股，那里面有个东西要取出来，否则吃多了对身体不好。

当然，一般人不会吃多，没有几个人能够天天吃鸡。两文钱买其他的下酒菜，可以买一碟煮蚕豆加一碟豆干。

这两样东西属于素的，荤的两文钱就买不到什么了。

现在下丘村提供一个那么大的鸡架，鸡架上还有点肉呢！

对于喝酒钱又不多的人来说，算是最好的东西，两个人一人喝一碗啤酒，吃一个鸡架，足矣。

家中有几个孩子的，买一个回去，同样能让孩子们高兴。

铁板那么压，便出现了副产品，鸡油。

下丘村不能卖这个油，正好给盒饭店做菜，成本低，还香。

“晚上回去的时候我看看，好的话也买个尝尝。”方衙役馋了。

其他人开始吃菜，放了鸡油的菜确实符合他们的需求，根本不觉得腻，也不在乎什么饱和脂肪酸。

对于大明百姓，有得吃就不错了，什么鸡油中缺这个营养、缺那个东西的，还能比没有油水吃更差？

……

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。