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676 红薯饼（第2页）

这生红薯，就是过来玩的时候，她爸爸带着她跑去田里亲手挖出来直接削皮分着吃过的。

王绍鹏嘿嘿一笑。

神神秘秘的说道：“哥哥这里啊，有更甜更好吃的红薯。稍等一下啊，等哥哥去拿。”

随后。

王绍鹏带着骆一航，去到仓库那边，看了井窖。

所谓井窖，就是在地上向下挖一口井，不出水那种。

井口直径一米左右，深五六米，在底部铺上一层十几公分厚的沙子，隔绝水汽。

把收获的红薯放进去，放到七八成满，周围留出换气的地方。

这口井的温度能控制在十五度左右，一是可以长时间储存。

二是对红薯进行一个“糖化”的过程，甜度还能增加很多。

“还能增加？”骆一航又觉着新鲜。

去年的糖墩墩收获之后直接放冷库的，转头就卖掉了。

没弄什么糖化。

王绍鹏兴致勃勃打开第一个井窖，从里面提出一包红薯。

又找了一把水果刀。

俩人就在井窖口削皮生吃了一块。

糖墩墩红薯粗纤维少，感觉水分更多些，口感甜甜脆脆。

糖化后更是美味，是比去年的还要甜些。

这个方式不赖嘿，偷了，偷了。

诶，有意思，可以弄个小零食。

王绍鹏拿着这袋子红薯，去田边给小骆琪和小朋友们削生红薯吃。

而骆一航则也拿了一袋子，去到厨房，打算炸个红薯饼尝尝。

不做红薯泥搓丸子再压成饼那种，太麻烦。

做个简单的。

红薯削皮，切成小丁丁，加点面粉加点水搅拌一下让它能黏起来不会散。

再拿漏勺舀一点下油锅炸。

注意要用中火，别炸糊，也别散了就可以。

简单方便又快捷，还很好吃。

小时候学校门口卖五毛钱一个，每天放学能围一大群小孩。

甚是怀念啊。

骆一航很快就做好了一大堆，给食堂的大婶们分了几个。

剩下的装了一篮子，盖上块屉布挡灰尘，拎着回到田边。

此时课外活动的小学生们，全都没在田里捡红薯了。

有好吃的谁还“干活”啊。

装红薯的帆布袋都扔在田埂上。

乖乖排成了两行。

一行排队让薛老师拿湿巾擦手。

擦干净赶紧跑到另一队后面排着，探头探脑往前看。

队伍前面，王绍鹏拿着小刀，咔咔削皮，削完之后一切两半，每个小孩分半个红薯抱着啃去。

田埂上一片咔嚓咔嚓。

小娃子们啃的眉开眼笑。

小骆琪看见骆一航，蹦蹦跳跳跑过来，举着她那块满是牙印的生红薯。

“航哥哥，王哥哥家的红薯比咱们家的甜。”

嘿，王哥哥叫这么亲热，还比咱家的甜。

不能忍，绝对不能忍。

骆一航幼稚的胜负心一下就冒出来了。

掀开篮子上的屉布，给骆琪看，“我这里的更甜，还脆脆香香的呢，你拿一个，再给老师也送一个过去……”

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