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491 故人具鸡黍邀我至田家(第2页)

沸腾鱼、清蒸鱼、酸菜鱼,坝坝宴必须得有的鱼在中间上桌,寓意年年有余。

有鱼就得有虾,蒜蓉大虾、韭菜炒河虾,跟着再上两道。

接着清炒时蔬清清口,歇一歇。

静待最后一只大砂锅,里面用高汤煮着各种蔬菜、香菇、豆腐、丸子、鱼子包、小酥肉还有粉丝,炖了三个小时的烫菜。

名叫全家福。

坝坝宴在整个西南盛行,形式都差不多,就是在家庭院落或户外空地举行,桌椅板凳顺溜摆放,亲朋好友围坐一桌,共同分享美食。

但流程上各地略有区别。

天汉这边习惯于红事,婚礼啊、过寿啊喜庆的中午摆。

白事庄重的晚上摆。

今天自然是喜庆的事。

而且今天上的这是顶格,叫二十四菜。

八个凉菜和十六个热菜。

因为知道来的学生们各地的都有,主食还给准备了米饭、馒头和担担面,喜欢吃啥拿啥。

饮料和水更不用说了,边上一箱一箱堆着呢,要喝自己拿。

就是没有酒。

所用食材,能用平安沟产的,全用的平安沟产。

足足四位大厨操刀,谁也不服谁,比着赛往出拿真本事。

这场坝坝宴,甩开腮帮子就吃吧,香迷糊了都。

只不过菜虽好,但实在太多了。

主桌这边的教授们年纪大了,坚持到鱼的时候,就已经纷纷放下筷子,吃不动啦。

随后就开启了闲聊模式,聊聊今天参观的东西,聊聊各自的研究课题,聊聊行业展,聊聊这平安沟……

而那边大学生们,则真是个顶个的好饭量啊。

自己的二十四道菜吃光了不说,还有跑到主桌这边蹭的。

来了就别走啦。

这场合敢过来的都是各位教授的得意弟子。

一露头就变成了教授们互相显摆的工具,这是谁谁谁,成绩怎么样,在哪个方面颇有建树,未来可期吧啦吧啦。

学生们走又不敢走,只好脸上露出最谦逊的微笑,点头哈腰见过各位大佬,乖乖当个工具人。

好不容易吹嘘似骂实捧似贬实褒凡尔赛结束之后,端着菜脸都笑僵了,还要微笑着离开。

却不知道他身后。

骆一航冲张悦使了个眼色。

“赶紧逮着他,这个不是一般人,让他给讲讲上了大学之后怎么求学怎么哄导师,有用。”

张悦眼前一亮。

拉着曲老师就走了,组织她的学生们去。

骆一航也离开座位,找到了王师傅,凑到他耳边嘀嘀咕咕把事情一说。

王师傅面露惊喜,“还有这操作呢!”

他就喜欢干这个。

马上动手,亲自收拾出一道好菜。

端着就找那学生去了。

盘子往他面前一放,几句客套话一说。

单纯的大学生哪经历过这个啊。

再看见身边一群弟弟妹妹期盼的眼神。

晕晕乎乎把该说的不该说的全给往外讲。

不单单怎么哄导师,怎么哄师娘的小窍门都告诉了……

总而言之。

一顿坝坝宴吃的那叫一个宾主尽欢。

所有人都高兴。

远道而来的大学生们一个个撑的捂着肚子嗷嗷叫。

哎。

吃美了吧,吃美了该干活咯……

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