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不认识不能吃。
认识,有毒,不能吃。
沈青越自认为观察力很好,奈何蘑菇在地上不长一样大,小时候是一个模样,长大点儿是一个模样,没开伞和开了伞根活像不是一个菇。
姜竹一找一个准,一会儿从枯叶土屑下面找到一个,他满地乱找,只能找长得明显的。
而那些明显的大多都不能吃。
晚上烤蘑菇、炒蘑菇、炖蘑菇、蘑菇汤。
鲜得不像话,沈青越还拿出来从前姜竹四伯母给他们做的蘑菇肉酱。
蘑菇配蘑菇,更好吃了。
“再让你四伯母帮咱们做点儿这个酱吧。”
“嗯。”姜竹也爱吃。
不过夏天怕坏,酱做得还是有点儿咸,他吃起来正好,沈青越吃就是一大口馒头配一点儿酱。
秋天就不用做那么咸了,冬天东西不爱坏,可以多做点儿,“冬天煮火锅当蘸料吃。”
“嗯!”
山下秋收如火如荼,上山找蘑菇的人都少了。
半夜飘过一场小雨,地面只湿了湿,没到影响秋收的地步,山里的蘑菇却在疯长。
没有竞争对手,遍地是猎场,沈青越过足了采蘑菇的瘾,他们俩一连采了三天蘑菇,在前院晒了好大一片,在后院都能闻到蘑菇的香气。
采蘑菇时沈青越还在后山发现一个山洞。
两边的洞口都不太大,但里面空间还挺大的,也很干燥,就是有点儿矮。
“夏天这里面应该很凉快,可以避暑。”
“嗯,夏天很凉快。”
“你来过呀?”
“来后山抓兔子,在这儿躲过雨。”姜竹指指地上的石子,“还是我上次扔的。”
沈青越笑了,能脑补出姜竹坐在这儿无聊地等雨停,没事可干扔石子玩的场景。
他听去山里写生的同学说山上这样的山洞都是放羊老头的临时小窝,羊在坡上吃草,放羊老头拎个大水瓶坐在山洞里抽烟喝茶听戏听评书。
他们路过,里面还有木墩、石头当板凳,走累了就进去休息一会儿。
沈青越问姜竹山上哪儿有羊。
姜竹给他指从前他在哪儿见过野山羊。
还教他怎么在山上识别猎人挖的陷阱。
怎么辨认动物走过的痕迹。
兔子啃过的草是什么样的。
他从前在哪儿抓到过什么东西。
哪棵柿子树上的柿子好吃,哪棵树上的果子不能吃。
他们吃了一冬天的梨来自哪里。
开始姜竹还怕沈青越对这些不感兴趣,但后来他发现沈青越对这些很感兴趣。
催着问他。
“好玩吗?”
“好玩啊。”
小姜师傅的山居小技巧和打猎小知识本来就很有意思,何况在山里玩儿每走几步就能偶遇姜竹的童年,更是别有一番滋味。
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