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第414章（第1页）

又过了一阵子，轮到了梨子。梨子手里拿着拍摄设备，看到孙淼先露出了一个大大的笑容。她和孙淼一样，都属于小太阳系的性格，但是梨子平时?的笑容都是一模一样的，是做直播这么久形成的习惯，知道自己怎么笑观众最喜欢。

还好她的设备没?拍到孙淼脸上，不然观众就会发现：现在孙淼的笑容，和曾经的梨子非常像。

不说这些题外话，梨子一边隔着一段距离将镜头放大拍摄孙淼炸油馍头，一边开口：“小孙老板，我要6份胡辣汤和4个油馍头。”

——出现了！她摊子前的大胃王出现了！

孙淼在心中?如此感慨，却只?是点点头，然后继续炸。梨子嘴巴还不停，还好梨子离得远，餐车前面还有半截的透明?挡板，不然孙淼都害怕她说这么多话口水会飞过来。

“我昨天没?来，想着今天来是礼拜一人会少一点的，结果一到地方一看，我都怕自己排不上队。”

后面还有客人和梨子打招呼：“梨子，今天是直播吗？”

“不是的，我拍素材回去剪视频。礼拜一这个点，要么还没?起床，要么就在上班上课的路上，没?有多少观众的。”梨子解释了一下，双眼却一直盯着孙淼，等着孙淼把?自己的那?份做好。

因为她要的份数比较多，孙淼直接分了两个袋子。好在孙淼买的带子结实，就算装这么多份，也依旧可以提得稳稳当当。梨子一只?手提了两只?，看到旁边的折叠桌上已经有人了，她也不着急，静静等了一会儿。

吃饭的人看到她这个主播在旁边等着，也不由加快了速度。再加上胡辣汤本来就是汤汤水水的，吃起来也快，不过五分钟，梨子就成功坐到了座位上。

其实有梨子在跟前吃，对于其他?的食客们来说，也是一种享受。

梨子先拿出一份胡辣汤，她打开盖子、拿出筷子和勺子，做足了准备，才幽幽开口……

行家啊

“想要知道胡辣汤好不好吃，只?需要四步哦。首先第一步，就是观看?颜色。”梨子?将胡辣汤端了起来，对着摄像头，稍微斜了点，就继续开口：“胡辣汤的颜色，一定要是浓郁的酱红色，汤汁你?看?着就觉得很浓稠，但同时也要亮。如果是那?种暗沉沉的酱红色，那?多半是冷了，汤汁都粘稠在碗里，肯定是不好吃的。”

“好吃的胡辣汤，看?着一定像是熬煮了很久的肉汤，让你?一眼就能产生食欲。看?，就像这个。”

“汤汁浓稠鲜亮，还?能看?到里面的各种食材丝，同时升腾着热气，一看?就非常漂亮。这碗胡辣汤，梨子?都不需要吃，就知道肯定是好吃的。”

光从颜色上，梨子?就说?了这么多。不远处的孙淼一边继续做油馍头，一边竖着耳朵。她现在的厨艺已经可以让她做出这种一心二用的事情了。在家中的厨房里，她甚至能同时开两个灶头而做出来的食物依旧可口美味。

她将梨子?的话?都听了进去，忍不住感慨：行?家啊。

“第二点，就是闻。”

梨子?将鼻子?凑上了去，皱着鼻子?嗅了嗅：“小孙老板的这份胡辣汤，应该是逍遥镇版本的改版。如果你?凑过?来专心闻的话?，其实是能闻到中药的味道的，但是并?不非常浓郁，还?会被?白胡椒的味道所掩盖。但不得不承认，白胡椒的香味也浓郁，吃着一定是好吃的。”

昨天群里面已经有人?在提中药味的事情了，但是对于一些非豫省人?来说?，胡辣汤里面有中药简直是天方夜谭。而且吃的时候，光记着好吃了，有些忘记了具体是什么味道。

现在梨子?旧事重?提，周围的客人?们手边还?正好有胡辣汤，哪怕是吃了一半的、也暂停正在吃的动?作，将鼻子?凑了上去，细细嗅了下。

“真的耶，是有中药味。”

“我刚刚闻到了，有肉豆蔻，我之前总是腹泻，然后去中医馆开的时候，就有这个，我肯定不会闻错的！”

“茴香是肯定有的，特别明显！”

大家都说?着自己?感受到的中药，一瞬间，孙淼觉得假以时日这些客人?肯定能够把自己?的中药全都尝出来。

“肉桂、干姜、高良姜、白芷这些常用的肯定都有的，至于其它的，梨子?尝不出来，留着等广大食客来分辨吧。”梨子?算是做了个总结，然后拿着勺子?，将胡辣汤轻轻搅动?：“第三个嘛，可能和大家想的不一样，判断胡辣汤好不好吃，还?要看?搅动?。”

“常言道色香味俱全，这色香已经有了，味到底如何，还?要看?搅动?。”

“胡辣汤里面的内容物很多，再加上面筋和勾芡，会使得胡辣汤变得特别粘稠。但是好的胡辣汤，你?用勺子?去搅动?的时候，能感受到粘稠，却不会觉得勺子?被?牵绊住了根本无法动?弹，反而不用用太大的力气，只?要顺着一个方向?搅动?，就能感受到什么是行?云流水。”

在镜头前，随着梨子?的动?作，整碗胡辣汤像是活了起来。她搅动?的时候，胡辣汤里面的浓稠汤底仿佛被?分成了太极两边，而那?些木耳丝之类的食材，则随着她的动?作如同鱼儿、又犹如旋涡周边的水浪，亦或是天边融成一团的云彩，那?般流畅美丽。

如果说?原本禁止的胡辣汤已经足够惊讶，那?酱红色又鲜亮的感觉足以捕获大家的心，在搅拌着的胡辣汤就多了一分“活”的感觉。

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