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林大成摆了摆手,“没多少,我跟老李多少年的朋友了,再说了马车买来我跟你娘也会用到,算是咱们家的整体开支,买个马车也方便。”
宋予归也开口:“谢谢爹娘,总是让你们为我们操劳。”
“哪里的事,这本就是我们该做的。”
午饭过后,太阳正毒,宋予归和林知秋决定先休息,等太阳没那么毒辣的时候再出去逛。
出门后林知秋先去问了季轻和要不要一起出去玩,季轻和本来在犹豫觉得会打扰他两,但林知秋又说了还有柳杏和顾清,也就答应了下来,他也好久没有出去游玩了,正好去放松放松。
出来之后两人又去邀请了柳杏,商量好明天晌午时分出发。
人多,宋予归想了想明天可以弄个烧烤,“秋秋,我们一会去买个烤炉吧,明天可以弄烤肉吃,再买点食材。”
“可以啊,我觉得不错,而且明天钓到鱼也可以拿来烤。”
选好烧烤炉,跟掌柜得说好送到林家,然后去买其他的食材。
宋予归想了下,现在正值盛夏,烧烤固然不错,但还是太热,在脑海里查阅了一下资料,果然看见了硝石制冰的方法。
可以做些夏日冷饮一并带去,到杂货铺问了下有木薯淀粉,买了些准备做个芋圆。
“相公是要做什么新的吃食吗?”林知秋看他买了木薯淀粉想了一圈都想到哪个菜要用到木薯淀粉,估计是相公想的新吃食。
宋予归笑着点点头,“对,今晚做一份给你尝尝,你应该会喜欢的。”
到集市逛了逛,今天有猎户在卖羊肉和兔子,宋予归果断去称了四斤羊肉,还买了一斤的羊油做搭配,兔子一只十五文,买只做成冷吃兔。
幸好出门的时候拿个背篓,不然都不够装的。将买好的东西全都放在背篓里,宋予归拉着林知秋的手慢慢在集市逛,选购些其他要用的食材。
逛了段路终于看见有卖红薯的,一文钱一斤,买了两斤,可惜没有紫薯,不然颜色能更好看,其他能用到的蔬菜家里都有,水果家里也有。
用到的辣椒比较多,家里的不够,又去买了些干辣椒和碾好的辣椒面。
回家的路上去药店买些香料和硝石,正好遇到顾清和萧麟也在店里,萧麟是来还之前跟顾清借的笔记。
顾清和他两打了个招呼,萧麟也看到他两,看宋予归和旁边之人姿态亲密的样子明白这位就是宋予归常常挂在嘴边的夫郎,不怪予归兄天天挂嘴边,长的很好看,和宋予归站在一起很是般配。
“予归兄弟,你们这是刚买完菜回来?”
宋予归笑着回答:“萧兄,对啊,刚跟夫郎买完菜,这位就是我夫郎林知秋,秋秋,这个是我在书院的好友萧麟。”
萧麟和林知秋打了个招呼,顾清问他两是不是家里有人生病了要抓药。
宋予归将背篓放下,“没,只是来买点做菜用到的香料。”将写好的单子给药店伙计抓药。
宋予归凑到林知秋耳边,悄声问:“秋秋,可以邀请萧兄一起去吗,你们介意有陌生人吗?”
林知秋点点头,也悄声回道:“没关系,小杏和轻和哥都喜欢热闹,不会介意的。”
宋予归便把明天要去玩的事情跟他们说了一下,顾清和萧麟都同意一起出门游玩,但这样人一多,估计林家的马车坐不下。
萧麟听完表示,“没事,我家有马车,那明天我们在我家酒楼前集合?正好我家两个车夫都在,可以帮我们赶车”
“那这样正好,我们明天巳时初出发,到那正好可以吃午饭。”
宋予归想着一个宿舍三个人都去了,要是把陆丰年落下也不好,“我们要不把丰年一起叫上?你们知道他家在哪吗?”
萧麟想了想说道:“丰年他家住在城东,那个陆记糖水铺就是他家开的,不过之前放假的时候,我记得丰年说他最近要回村里帮他爷爷奶奶接种果树树苗,不知道是不是这两天,等会儿我去问一下。”
宋予归点头,又讲了几句几人便告别,林知秋将明天多了两个宋予归书院朋友的事情跟季轻和和柳杏说了一下,不出意外两人都不介意。
宋予归回家后便开始准备明天要用到的调料和菜品,把羊肉切成块,三瘦一肥的穿好,签子是在杂货铺买到的,宋予归看到有签子卖的时候还惊讶了下,本来以为要自己削或是切片烤了。
中午的时候特意让林父给他们留了条五花和几根肋排,撒好调料腌制,一会制冰冷藏一下,明天带走。
把买来的烧烤用到的香料小火炒香,磨成粉,再加点孜然粒搅拌均匀,拿罐子封好。起锅烧油将准备好的香料和葱姜蒜一块下锅炸香,做成烧烤的香料油。
这样做出来的烧烤味道相当好,麻辣咸香再带点炭火烤出来特有的烟火气,想想就流口水。
兔子之前就叫猎户剥好皮,回家自己宰成小块就好,放入调料码味半个时辰,这个时间来做芋圆。
先把红薯切成片上锅蒸软,碾成泥后加入木薯淀粉,揉成光滑的面团,切成小段,下锅煮熟再放进井水里晾凉。
切了点西瓜块和芋圆一起,倒入熬好的红糖水就可以了,把做好的芋圆端给林知秋品尝,“尝尝看,喜不喜欢。”
林知秋接过尝了口,入口先尝到红糖水的甜味,当牙齿与芋圆碰撞的时候他被惊喜到了,爽滑弹牙又能尝到一点红薯的甜糯。
“好吃,我很喜欢,相公你怎么会这么多好吃的。”
“你喜欢就好。”
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