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什么?
不免费了?
听到这话,顾客们内心咯噔一声。
高岩派来的那些士兵掉头就走,毫不挽留。
秦安曾说过,只要宋家酒楼不再免费,他们立刻回去。
有些想着来蹭吃蹭喝的百姓们也扭头就走,就连那些真正想来吃饭的顾客也开始犹豫不决。
倘若宋家酒楼最开始原价卖饭菜,现在打六折的话,人们肯定蜂拥而至,毕竟有便宜要赚。
可宋家酒楼一开始免费吃,现在居然收钱了。
且不管菜价便宜与否,他们总感觉自己亏了。
在这种心理下,绝大多数的顾客选择离开。
如果京城内没有替代品的话,他们慢慢的也会再回来,但就怕有替代品,而且价格更低。
只有极少数的一些顾客不想东跑西跑,既然来了,就没必要回去。
否则会被别人瞧不起。
管家大概数了一下,原本外面有近两千人,可进门吃饭的人不到五十人。
这个比例让他有些难以接受。
但能有人肯花钱吃饭,他就已经心满意足,总比之前一个顾客没有要强。
看着零零星星的几个顾客,宋鹏气的咬牙切齿,质问道:“这是怎么回事?”
“世子爷莫急,老奴了解他们的心理,他们是吃惯了免费的饭菜,一时间不太适应,等过几天,顾客会陆陆续续的增加。”
管家回答道。
他的分析并没错,但那也是宋家酒楼不可替代的情况下。
童家酒楼内,童达急匆匆的跑到秦安面前,兴奋不已道:“秦公子,宋家酒楼今天开始收费了!”
“哦?这么快就坚持不住了?”
秦安心平气和的问道。
他本以为宋鹏能多坚持几天,看样子这小子回过味来了。
这样也好,能给秦安节省不少时间,他还着急回后山坳,着急着整顿军队,更着急与铁锤见面。
“他们菜价多少?”
秦安继续问道。
“据说是六折?”
童达回答道。
“六折?我看是原价吧!”
秦安深谙这里面的套路。
“宋家酒楼的顾客还多不多?”
“不多,只有三四十人,而且这些人都没怎么点菜!”
管家兴冲冲的说道。
这些人大多数是因为不想被人嘲笑,可他们看到菜价的时候内心是拒绝的,所以说,他们也只能意思意思随便吃点。
“他们这一天的营业额,绝对不到二百两银子!”
按照二百两的营业额计算,每天纯利润差不多一百两,一个月三千两,想要把之前损失的十多万两全都赚回来,不知道要等到猴年马月。
“咱们现在该怎么办?”
管家搓着手,急切不已的问道。
他已经做好大干一票的准备。
“敲锣打鼓,大肆宣传,咱们的价格是宋家酒楼的一半!”
秦安郑重的说道。
宋家酒楼价格的一半?
这招狠。
他们不自己定价,故意跟宋家酒楼来做对比。
如此一来,不论宋家酒楼菜价有多低,都低不过童家酒楼,除非他们继续免费吃。
“好嘞!我这就去张罗!”
童达兴冲冲的离开。
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