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第422章 给姚永年下套（第2页）

“没错，我在童家酒楼偷偷学了各种你们见都没见过的美食！”

秦安神秘兮兮的说道。

张威不由自主的伸出大拇指道：“真有你的！”

如果秦安只偷学了一两道菜，那张威会觉得他是小人行径，可如果他把童家酒楼的精髓全都学来，那张威会觉得他深不可测！

“如果你愿意帮我的话，我可以把这些菜全都教给你！”

秦安淡淡的说道。

“棒棒棒！”

张威连连点头，他做梦也想学到更多厨艺。

就算这次不能在御膳房立功，对他来说也绝对是莫大的好处。

“那好，我先教你一道红烧肉！”

要知道，红烧肉算是秦安的看家本领，他之所以直接拿出来，是担心杜秋月每天只吃一些素质饿坏身子。

他想让杜秋月多吃点肉。

接下里，秦安把制作红烧肉的诀窍详细的给张威口述一遍。

张威一边记忆，一边做出炒菜的动作。

每当听到要领的时候，他都会专注的记忆。

等把整道菜的做饭全都记住后，他才佩服秦安厨艺的高超。

他从没想过菜里面还能放糖。

这是一次大胆的尝试。

不知不觉中，又到了做工的时间，张威兴冲冲的来到厨房，他恨不得立刻做一道红烧肉尝尝味道。

为了让张威能成功做出红烧肉，秦安故意在他身边擦地板，每当他有哪个步骤做的不到位的时候，秦安都会进行提醒。

不一会的功夫，红烧肉全都下锅，直接接下来就只剩下满满的等待。

没过多久，锅内的肉香味飘散出来。

整个厨房都弥漫着诱人的心香气。

姚永年的狗鼻子非常灵敏，被气味给勾了过来。

“张威，你这锅里做的什么，好香的气味！”

姚永年好奇的问道。

被他这么一问，张威有些慌张，他断然不能告诉姚永年红烧肉的配方。

索性秦安早就料到这种情况，也跟他说了回答的技巧。

张威耸了耸肩，一本正经道：“就是一道普通的炖肉！”

“普通炖肉？”

姚永年拧着眉头，显然不信。

他又不是没吃过炖肉，哪有这么香的气味？

“你这是秘制炖肉吧？”

姚永年阴阳怪气的问道。

张威也只能嘿嘿一笑，挠了挠头道：“算不上什么秘制炖肉，就是我们家乡的一种特殊做法。”

“好啊，你小子还藏着掖着，有真本事不早点拿出来！”

姚永年挖苦道。

“我这不是拿出来了吗？而且是专门给那位主子准备的，保准能让那位主子满意！”

张威神秘兮兮的说道。

“把锅盖掀开，让我看看！”

姚永年迫不及待的说道，作为一名厨子，他也有较强的求知欲。

张威却摇了摇头：“不行，这种炖肉要一次性炖一个时辰，中间不能开锅，否则香味全都跑了。”

对于这个说法，姚永年倒是笃信无疑。

“那你把秘方告诉我！”

姚永年厚着脸皮说道。

“大人，这秘方复杂的很，而且这道菜对火候，各种调料有着严格要求，我学了七年才勉强出师，纵然大人天赋异禀，怕是也要学个一年半载，大人没必要做这种费力不讨好的活，反正我会，就相当于您会！”

张威故意露出一副谄媚的笑容。

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