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第413章 中毒的原因（第2页）

他拿起筷子夹了一口，不由的皱了皱眉。

“怎么跟童家酒楼的炒菜味道不一样？”

姚永年倍感疑惑。

姚永年之所以会如此多的烹饪方式，并非他天赋异禀，而是掌握了投机取巧的办法。

他经常出宫探访各大酒楼，但凡有什么新鲜的菜色，他都会尝个遍。

然后暗中与酒楼的厨子联系，用各种方法获得食谱。

正因如此，姚永年才成为御膳房最有名的御厨，并被封为庖长。

可凡事也没有绝对，前不久，他听闻童家酒楼的炒菜特别有名，于是去尝了几次。

他曾试图收买童家酒楼的厨子，但最后发现厨子是个小姑娘，而且软硬不吃。

姚永年使出了各种手段，都没得到食谱。

无奈之下，他只能按照自己的理解，强行复刻炒菜。

但由于中间缺少了某些关键步骤，导致炒菜的味道差强人意。

“不行，不行，重新做！”

姚永年摇摇头，厉声说道。

听到这话，御厨们纷纷叹了口气。

他们忙了整整一个时辰，却被姚永年一句话给否定。

而且，他们觉得炒菜的味道还可以。

“大人，要不咱们把这些菜让贵人们尝尝，万一能行呢！”

一名御厨提议道。

此话一出，姚永年勃然大怒，指着此人鼻子一通臭骂，要不是他屁股被打开了话，浑身没劲，估计早就对此人棍棒相加。

他的举动也让御厨们彻底死心，看样子必须再重新做一遍。

但问题是姚永年并没有给出新的做法，他们还只能按照刚才的方法再做一遍。

这并不能改变饭菜的味道。

于是，他们想着从火候，作料的多少来做出些许的改变。

半个时辰后，第二批炒菜出锅，仍没能让姚永年满意。

“大人，要不咱们别做炒菜了。”

又有人鼓足勇气提议道。

他们这是第一次做炒菜，根本摸不着门道，总不能让宫中的贵人们当试验品。

于此冒险炒菜，倒不如安安稳稳的做一些蒸煮类的食物。

姚永年又是一通臭骂：“你聋吗？没听赵公公说贵人们都已经吃腻了！我们今天已经犯了一次大错，若晚上不能弥补的话，就等死吧！继续炒！”

此刻，秦安已经来来回回把地板擦了六遍。

身为御膳房的一员，他也不想看到御膳房倒霉。

毕竟他也有可能受到牵连，而且一旦御膳房被连根拔起，他也没有继续留在宫中的理由，更别说找到杜秋月。

所以说，秦安要适当的给与他们一些帮助。

他借用擦地板的名义来到张威附近，轻声在他耳边说道：“炒菜之前，在油锅里放入一些葱花提味！”

“何为葱花？”

张威好奇的问道，他知道大葱，但还是第一次听到葱花。

“就是把大葱切碎！”

秦安解释道。

“好，我试试看！”

张威点点头，按照秦安所说，在油锅里加入一些葱花。

顷刻间，油锅内飘散出一股独特的香气，顿时引来姚永年的注意。

张威立刻往锅里下菜，把锅底的葱花遮住，他可不想让姚永年知道这个秘密。

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