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面馆后院的库房门推开,晓晓站在门口数了一遍,又数了一遍。
脸色变了。
丁丁凑过来,“咋了?”
“方便面只剩十箱了。”
晓晓的声音有点发紧。
丁丁不以为意,“那就再补货呗。”
“补啥?”
晓晓回头瞪他,“这东西是师傅做的,配方在她手里,原料也是她调的。她人不在,谁给你做?”
丁丁愣住了,嘴巴张了张没出声。
晓晓蹲在箱子边上,手指头点着膝盖算账。
十箱方便面,按现在每天的销量,撑死了卖三五天。
半个月之后,面馆拿啥卖?
纯手工现煮能做,但成本翻了好几倍,味道也差着一截。
客人冲的就是方便面的味,换了别的根本留不住人。
她算完账,站起来拍了拍裙子上的灰。
“二哥,我觉得面馆不如关了,把人手调去珍宝阁那边。”
丁丁跳起来。“关了?!你疯了?这是最赚钱的铺子!”
“赚钱也得有货卖啊。”
晓晓摊手。“没有方便面,面馆就是空壳子。”
两人回宫把这事跟盛玉华说了。
盛玉华坐在桌前,听完以后没急着开口,拿手指转着茶杯。
晓晓以为她在犹豫。“娘亲,长痛不如短痛,趁着口碑还在,把面馆盘出去还能卖个好价。”
盛玉华把茶杯放下,声音不大。
“不关。”
晓晓张了张嘴想说什么,被盛玉华看了一眼,把话咽回去了。
“你师傅能做出来的东西,我们也能做。”
盛玉华站起来。“方便面说白了就是面条油炸。配方摸不准可以试,试一百次总能试出来。”
晓晓有点懵。“娘亲你会做面?”
盛玉华拍了拍手。“不会就学。面馆是你们的心血,也是你师傅留下的东西,不能说丢就丢。”
晓晓看着盛玉华的背影,嘴角动了动,没再说关店。
当天夜里,凤仪宫的小厨房亮着灯。
盛玉华换了围裙,袖子撸到手肘,面前摆着一大盆面粉、几坛子油和半筐鸡蛋。
她照着记忆里方便面的样子,往盆里倒水,两只手扎进面粉里使劲揉。
面团黏的到处都是。
她揉了小半个时辰,胳膊酸的发抖,面团还是软塌塌的成不了型。
加了面粉太干,加了水又太稀,翻来覆去折腾的满头汗。
鬓角的碎发粘在脸上,额头蹭了一道白面印子,围裙前襟全是面糊。
她低头看了看自己的狼狈样,哭笑不得。
门口传来脚步声。
盛玉华抬头,看见一个穿青衫的男人站在厨房门口。
头发束着,没戴冠,腰间别了把折扇。
季明寒靠在门框上,打量她。
“你这是在揉面还是在打架?”
盛玉华没好气的瞪他一眼,“你怎么来了?”
“听说皇后娘娘半夜不睡觉跑厨房来了,我能不来看看?”
季明寒迈进来,把折扇往灶台上一搁,扫了一眼案板上的惨状,嘴角抽了抽。
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