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第1945章 一起忙活做年夜饭（第2页）

段屹和静静立在一旁，看着妻子熟练利落的烹饪动作，眉眼温柔。

烟火落在她的发梢与肩头，衬得整个人愈发温婉动人。

他适时递上干净的白瓷盘，轻声道：“火候刚好，可以出锅了。”

安诺应声快速将金黄酥脆的锅包肉捞出沥油，装盘备用。

最后便是调酸甜酱汁，白糖、陈醋、少许清水比例刚好，入锅小火熬至浓稠起密泡，再倒入炸好的肉片快速颠锅翻炒。

转瞬之间，每一块肉片都均匀裹上透亮的糖醋酱汁，色泽红亮诱人。

关火装盘，一盘热气腾腾、酸甜飘香的锅包肉就彻底做好了。

酸甜浓郁的香气肆意弥漫，混合着屋里的炖肉香、菜香、面香，交织成独属于除夕年夜饭的极致烟火气。

家家户户灯火璀璨，鞭炮声此起彼伏，年味喧嚣热烈。

屋内灶火温热，饭菜飘香，三人并肩站在灶台前，看着满满一屋子的美味，眼底皆是温柔的满足。

香喷喷的锅包肉稳稳装盘，透亮的糖醋酱汁裹着金黄的外皮，酸甜香气扑鼻而来。

至此，今晚年夜饭的所有热菜便尽数烹制完毕。

软烂入味的红烧肉色泽红亮、浓油赤酱，咕嘟焖在砂锅里。

香菇炖鸡汤汤色清亮金黄。

飘着鲜嫩的鸡肉与肥厚菌菇，鲜香醇厚。

红烧鲤鱼、酱肘子、醋溜段。

几道家常硬菜整整齐齐摆满了一大张木桌，荤素搭配、色香味俱全。

屋子里层层叠叠的饭菜香气交织萦绕。

混着窗外阵阵鞭炮脆响，浓烈的除夕年味堵满了小院的每一处角落。

收拾好灶台残局，擦净锅沿油污。

安诺笑着转头看向两人，眼底带着温柔的笑意：“所有家常菜都做好啦，最后我们来煮火锅，慢慢吃、慢慢聊。”

“太好了！吃火锅最暖和了！”小言瞬间眼睛一亮，兴奋得直拍手。

冬日除夕夜吃热腾腾的火锅，是他最期待的环节，热闹又暖和。

段屹和闻言，主动上前帮忙安置小炭火锅。

将擦得干干净净的火锅锅具摆在桌子正中央，动作沉稳细致。

安诺拿出提前备好的火锅汤底，倒入锅中，兑上熬了一下午的醇厚鸡汤底。

清亮的汤底入锅，瞬间漾开淡淡的鲜香。

随后她将提前切好的嫩肉片、鱼丸、虾饺、豆腐。

各类时蔬和菌菇配菜一一摆上桌。

满满当当码了一大排，看着丰盛又热闹。

一切准备就绪，点燃炭火。

星星点点的炭火燃旺起来，温热的温度顺着锅底缓缓升腾。

没过多久，锅里的鸡汤锅底便开始冒着细密的小泡泡。

接着咕嘟咕嘟翻滚起来，袅袅热气腾空而起，白雾氤氲。

将整张饭桌都笼上了一层温暖的雾气。

清甜鲜美的汤底香气随着热气四散开来。

比寻常底料更加温润醇厚，不燥不腻，越煮越香。

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