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这也是为什么江淼要建立从生产、运输、销售的全链条产业链。
没有独立的销售渠道,就意味着必须接受经销商的定价,而经销商之中,绝大部分都要低价,品相勉强过得去的产品,他们不会要高价又高质的产品。
原因自然是这种高价产品的风险也非常大,一旦卖不出去,砸在手里,那会损失非常惨重。
有时候,高价产品和低价产品在外观、口感上,又体现不出来太大的差距,普通消费者自然是看价购买,毕竟普通消费者又没有办法检测产品质量。
海陆丰公司建立自己的专营店体系,就是为了确保自己有一条直达消费者的渠道,加上广告宣传、检测报告等,先吸引住一部分追求产品质量的消费者。
其实国内愿意消费高质量产品的消费群体不少,虽然没有上亿人,但至少有几千万。
特别是经过了近三十年的经济高增长,一部分民众消费习惯已经开始逐渐从以前的吃饱喝足,转向吃好喝好,即从追求量,变为追求质。
加上这几年简中互联网的食品安全浪潮异常猛烈,高质量产品越有市场起来。
但是那些高价产品,可不一定是高质量产品。
然而很多行业从业者非常浮躁,根本不想沉下心来做好产品,而是想着通过以次充好,赚取高额利润。
那些所谓的有机产品,就是一个典型的例子,目前市面上9o%的有机产品,都是存在问题的产品。
当然,这种问题并不是说这些有机产品不能吃,或者说产品农残严重标之类,而是这些产品达不到有机的标准线,是使用普通农产品冒充的有机产品。
如果市面上这些挂羊头卖狗肉的有机产品算有机,那海陆丰公司签约种植户养殖户生产的东西,就是有机产品了。
哪怕是质量严格把控,对土壤、农药化肥、饲料、水体进行严格管控,海陆丰公司仍然不敢标注自己的产品是有机产品。
一方面是因为海陆丰公司的产品确实不符合有机农产品的标准,至少在不使用化肥农药方面,这是很难做到的事情。
另一方面,则是江淼看不上有机标签,这个标签由于管理混乱,只要拿钱就可以买到有机认证,这种混乱的大环境下,江淼还真看不上所谓的“有机”名号。
毕竟一个钱就可以买到的认证,能指望它有多少含金量?
这还不如海陆丰公司的特级标签、特优级标签,毕竟公司的标准非常严格,而且还三天两头进行全面抽查,根本不会出现问题产品。
比如眼前盐町养殖场的水产品。
除了从去年九月份开始销售的南美白对虾,其他水产品到今年一月份才陆续上市销售,但附近村民、城区的有钱人群体,已经提前几个月进行了预定。
整个盐町养殖场的青蟹、生蚝、白对虾、罗氏虾、大闸蟹,除了留下来做繁殖用途的那一批,剩下的全部被本地客人预定得干干净净。
价格比市场价格高又如何。
那些经常过来参观的食客,可是非常清楚海陆丰公司是如何养殖这些水产品的。
因此这一批货,连汕美本地都出不去,就被本地人给预定了。
这也和这两年汕美的经济展有关系,特别是被海陆丰公司重点辐射的马宫镇、红草镇、梅陇镇、公平镇,本地居民收入飙升了很多。
加上本地人对于吃喝方面的消费,可比其他地方的人舍得。
本地人的收入飙升,又有很强的消费欲望,加上知道海陆丰公司产品质量很好,自然让海陆丰公司的产品非常抢手。
其实,海陆丰公司本部的员工也有很强的消费力,他们会购买产品,然后打包回去老家。
从这一点来看,海陆丰公司在本地培育的消费市场,已经变得非常强大了。
其实从专营店每日营收数据,也可以看出来。
海陆丰专营店在城区、海丰县、陆丰市、陆河县的7家专营店,每天营收都在1.2∽1.5万元左右,比珠三角地区的专营店还高不少。
培育市场的消费力,看似吃力不讨好,甚至会给其他企业做嫁衣,但如果不这样做,消费者没有消费力,企业迟早会在内卷之中,与整个经济体一起被经济危机冲击。
因此江淼必须通过技术合作的方式,抽合作企业的血,实现利益的再分配。
例如现在国内卷得起飞的饲料产业,他们要使用海陆丰公司技术,只能乖乖交专利费,江淼可不管他们如何降价,反正每吨埃及塘虱鱼粉该给专利费,一分钱都不能少。
哪怕是海陆丰公司不吸这些饲料企业的血,他们也会在内卷之中,将利润给压到微利。
光伏板企业就是这样一个例子。
江淼是绝对不会放弃专利费的,包括仙豆大豆也一样,专利费是一定要收的,因为这关系到海陆丰公司的大战略。
考察了盐町养殖场,江淼刚回到家里面,就看到一脸沮丧的何幼薇,正和书雅在聊天。
(本章完)
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