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“地下室?”邱泽寻着声音朝屋内的一个角落走去。
声音就是从这扇向下的门内传出的,邱泽轻轻敲了敲房门。
“那个…我能进来吗?”邱泽轻轻敲了敲门问。
“可以…请进!”索菲亚些许忙碌的回应了一句。
得到允许后,邱泽轻轻推开门,来到了索菲亚家的地下室。
地下室的空气微凉,弥漫着浓郁的酒香与橡木的醇厚气息。
昏黄的壁灯照亮了整间酒窖,一排排古朴的橡木桶整齐排列,桶身泛着温润的光泽。
“好浓郁的酒气…好香!”邱泽嗅着屋内浓郁的香气不免感叹一句。
朝前方看去,索菲亚正蹲在一只木桶旁,指尖轻轻拂过桶面。
听见脚步声,她立刻站起身,转头看向邱泽,眉眼弯起,带着浅浅的笑意。
“你来啦邱泽!晚上好!”
“嗯,晚上好!”邱泽礼貌回应一句,随后目光落在索菲亚身旁的木桶上。
察觉到邱泽的目光,索菲亚抬手捋了捋耳边的碎,她主动上前拉起邱泽走到木桶旁,热情地向他介绍起来,
“本来想在楼上等你的。”
“结果还是忍不住先来看看这些陈酿的酒。”
说着,索菲亚指了指身旁的在轻微抖动的木桶介绍,
“你看,这些都是用来陈酿葡萄酒的橡木桶。”
“陈酿的木桶?”邱泽一开始没理解,他不解问,“酿酒不应该用小桶吗?”
“就比如…你放在屋外的那些!”
“不不不…”索菲亚知道邱泽理解错了意思,她立马解释,
“酿酒是小桶没错,我这个是其他用途的。”
“比如…葡萄酿好的原酒放进去,经过时间的沉淀,口感会变得更加醇厚顺滑,品质也能提升不少,这可是葡萄园最珍贵的宝贝。”
这一说,那邱泽可懂了啊,增加品质嘛。
邱泽就说怎么酿出来的果酒都是普通品质,原来是需要陈酿才能提升品质啊。
“可惜…我的农场没有地下室,不然我也想试试!”邱泽心有不甘,不自觉的把心里话脱口而出。
“可以哦!”索菲亚提醒,“我的地下室是罗宾女士修建的。”
“或许你可以找她帮忙造一个!”
“有道理!”虽然心里话被自己无意说出有些尴尬,但邱泽认为索菲亚说的很有道理。
“有空我去问问她!”
“嗯!”索菲亚点头,她微笑着看向邱泽,“那我来给你介绍一下该如何使用吧!”
后续的一段时间,邱泽顺着索菲亚的指引,仔细打量着这些排列整齐的木桶。
看着索菲亚眼中闪烁的光芒,邱泽也明白,她终于从那场意外中挺过来了。
蓝月亮葡萄园的美酒之所以格外香甜,离不开这些木桶的陈酿,更离不开她的用心照料。
……
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