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第203章 访谈（第2页）

“我爸是一位厨师，我妈在老家开了一家小饭店。”李东莞尔一笑的说道。

“怪不得呢，你这是有家族传承的，算是子承父业了。”董欣欣一副了然的模样儿说道。

一般来说子承父业更容易一些，因为有家里人带着，而且从小就耳濡目染的，对这个行业肯定熟悉的很。

“别光聊天了，喝口酸梅汤，再尝尝这小点心怎么样。你们都是见过大场面的人，给我们提提意见，我们也好改进提高一下。”李东招呼道。

“这酸梅汤真不错啊，口感很好，这么热的天就适合喝这个。”董欣欣喝了一口酸梅汤，由衷地称赞道。

“你们在外面喝的酸梅汤很多都不正宗，或者商家为了利润偷工减料了，再不然就是放了太多的食品添加剂，跟我这纯天然的没法比。”李东自信的说道。

“是吗？你们觉得怎么样？”董欣欣看向其他人问道。

“我作证，李老板家的酸梅汤确实比较纯正。”聂晓丹率先说道。

“我也觉得不错，感觉这里面有好几种原料。”一位男生不确定的说道。

“对，七种！”李东比划了一下说道。

“能说说都是什么吗？如果不方便就算了。”董欣欣问道。

“没什么不方便说的。豆蔻，乌梅，山楂，大枣，桂花，甘草和冰糖。”李东一一说道。

告诉你配方，你也做不出来这种味道。可口可乐和百事可乐的配料表众所周知，可是没有谁能模仿出来。

“我还纳闷怎么喝着有股桂花的味道，原来里面真的有。”董欣欣笑着说道。

“都是真材实料的，弄虚作假不是我的风格和性格，没必要省那么一点成本而把自己的口碑砸了。

顾客多了，盈利自然就多，那还担心成本干什么？”李东臭屁的说道。

“说的对，只不过很多商家看不到这一点，或者说虽然看到了这一点，只不过没有太过重视。”董欣欣点点头说道。

不愧是厨二代，这些经营理念应该不是李东自己总结的，大概率是他爸妈告诉他的。

否则的话李东也太妖孽了，这么年轻就掌握了餐饮业的精髓理念，以后何愁生意做不大。

“这些点心也都是咱店里自己做的吗？”董欣欣吃了一口紫薯球问道。

“对，是米线套餐里的，客户可以选择其中的一种或者几种。紫薯球是店里卖的最好的小点心，每天都卖空。”李东说道。

“确实好吃，紫薯球单卖吗？我想买一些回去。”董欣欣不好意思的说道。

“不单卖，等会儿你们走的时候送你一些吧。”李东大方的说道。

毕竟董欣欣一行人代表了官方，招待好了总没有坏处。

“那就谢谢啦。”董欣欣高兴的点点头。

“咦，那桌顾客点的是烧鸡吗？”董欣欣指着旁边不远处的一桌客人问道。

“对，烧鸡也是我们店里的特色，我让他们上两只过来，你们尝尝。”李东说道。

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