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第一百零九章 被开业（第2页）

“不过，你那天也有不对的地方。”章小玉话锋一转，虎头有些茫然。

“做食品生意的，一定要注意个人卫生。你那天叼着烟卷儿烤羊肉串，就会给我一个暗示，你卖的食品不卫生。”

虎头脸又红了，连声保证：“是我的错，以后我一定注意。”

大家伙儿又嘻嘻哈哈地跟虎头开了会儿玩笑。

又回答了大刘好几个问题，章小玉看看刚才腌制的食材也差不多入味了，就张罗着把店门口那个超长烧烤炉点燃。

接下来进行下一个培训项目——实践课。

炭火燃烧的烟气，在店门口袅袅升起，将近三米长的炉子上面，摆满了串串。

串串炉子里面，红彤彤的火苗跳跃着，串串上的食物逐渐变成诱人的焦黄色。

没一会儿，炭烤食物特殊的香味就飘满了整条街。

等章小玉把那几十串食材烤熟才发现，小吃店门口已经站满了人。

“这烤羊排多少钱一串，我全要了！”

“那小串的，是鸡胗吧？都给我！”

“给我烤二十串羊肉，二十串板筋，多放辣椒。”

“那小子别加塞，你懂不懂规矩！”

“排队啊，先来后到！”

章小玉，就很方！

王永恒的小伙伴们，很紧张。

最后还是王永恒挺身而出，走到人群里解释道：“对不住对不住啊，我们正在进行员工培训。今天不营业，大家伙想吃的话，十天之后再来呀。”

已经排成长龙的人们不干了，纷纷指责小吃店这种行为不道德。

“不营业你们这是干啥，馋人玩儿？”

“只能看不能吃，你们缺不缺德！”

“招牌都挂好了，就得营业！”

“营业，开门！”

“我们要吃！”

章小玉，王永恒和他的小伙伴们，就一起方。

然后，在愤怒的群众（馋虫）们的逼迫下，在毫无准备的情况下，咬牙跺脚地营业了。

食材不足？不能够，菜市场就隔着两条街，赶紧买去！

餐具不够？开玩笑，烤串串能用多少餐具？咱有手啊！

什么？价格还没定？甭管贵贱，现场定价！

最终的情况就是，永丰烧烤店，在三月的晚风中，猝不及防地被开张了！

章小玉站在超长的烤炉前忙碌，王永恒，大刘和江玉生留守，其余人全部撒出去买食材，买餐具，买饮料买酒水，买买买......

等候很久的老饕们，终于拿到心仪的串串，在没有桌椅板凳的店里或蹲或站，甩开腮帮子吃得那叫一个嗨。

烧烤店吃法也跟别家不同，每桌都配备一个小烤炉，大家可以把烤好的串串放在小炉子上烤，即满足了食客自己动手的愿望，还能保证食物的温度。

幸亏王永恒早早地把小烤炉准备好，这个卖点没有因为草草开张而埋没。

几个人忙活了两个多小时，才逐渐进入状态。

而火线上岗的大刘，也以超乎寻常的速度，熟悉了食材和调料的搭配，以及不同食材的烧烤时间。

这真是，实践出真知！

——内容来自【咪咕阅读】

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