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第220节（第2页）

不过要办宴席并不是一两天就可以的事情，需要下帖子还要提前筹备采买什么的，今晚上方青青是打算家里人一块儿吃顿火锅庆祝一下。

没错，就是火锅，其实方青青早就想吃了系统空间里也有现成的工具。

但是吃火锅需要的是那种氛围，一个人显然是很没意思的，但是她也不方便把吃火锅的工具拿出来贸贸然的和黎家人一起吃。

其实她查过资料，火锅这种形式的美食自古以来就有，不过一开始只是在少数人中间流传着。

在真正的历史上最起码要到宋朝以后才开始广泛的普罗大众都喜欢吃，明里暗里方青青都打听过，目前这个时空很少看到有吃火锅的人和工具。

但是他们老黎家已经不是以前的寒门，条件好了许多，方青青就打算自己做。

也真是凑巧，这次她是坐的双月子，整整在屋子里闷了两个月。

那个难受啊，好不容易“解放”可以出门了，虽然那天很可惜黎修平十分忙碌。

方青青却还是出门去逛了逛，反正有婆婆在家里帮忙带孩子，她就和大姑姐小姑子一块儿出门。

坐月子期间，黎大姐黎小妹对方青青都颇为照顾，她能够这么快的恢复身体大姑姐小姑子也十分的有功劳。

所以方青青挑了玉镯子送给她们，当然了，婆婆和两个嫂子也都有礼物。

然后就正好在一家铁匠铺子里看到了可以吃火锅的那种炉子，一共两层，下面是炉子烧炭火上面有一个小锅子。

虽然十分的简陋，但是方青青知道，古时候的“火锅炉子”就是这个样式。

具体的叫法已经不可考了，因为都是各种民间说法，也因为铁器的贵重其实最早的火锅炉子都是瓦器的。

而当时方青青看到的，据铁匠铺子老板娘的说法，这玩意可是好东西最早还是安王府的管家让人来定制的。

又说了具体的吃法，无非也是浓汤锅底可以加肉片青菜萝卜什么的，再就是调配各种酱料。

安王府的人并不藏私，没有说这个炉子外面的人不能用，所以老板娘自家做了一个吃的挺高兴的。

只可惜哪怕这里是京城，大户人家有不少，可是铁匠又做了一套放在店里卖却是无人问津。

难道碰到了一个感兴趣的客人，老板娘当然是要极力的推销。

第341章唬人

问过价钱之后，方青青就打算购买了。

这个炉子用料实在做工也不差，主要是刚好符合了方青青的构想。

而方青青也就猜到了，能想出吃火锅的估计是重生的安乐郡主。

但是对于许多大户人家而言，把青菜萝卜放在肉里面一起煮，实在是不雅观因此目前在京城还没有更多的人发现这款美食。

当时方青青就把炉子买回来了，正好快要天冷了，家里也准备购买囤积一些炭火的。

而香料干辣椒以及其它的酱料什么的，自家食铺都有，方青青只打算动嘴她相信大嫂的实力。

今天就碰到了好机会，于是方青青就打算晚上一起吃火锅了。

这其实也是一个试验，要是好吃的话，以后可以考虑在食铺里售卖。

方青青考虑过，现在的食铺跟刚到京城他们所开设的“黎家铺子”已然是有着本质的区别了。

那种大众化的平民美食固然还是食铺的主打，其实也可以添加一些高端路线，毕竟现在到食铺吃东西的也有黎大人的同僚。

而京城的一些老字号的店铺，一般都有他们的特|色|菜，消费群体也是固定的。

想要从中脱颖而出，就需要新鲜事物，方青青就想折腾出火锅。

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